本篇文章给大家谈谈家里菜谱大全简单又好吃，以及家里家常菜图片大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、放假学做饭,看看这些好吃的家常菜
- 2、家里请客吃饭必备的12道菜谱:撑得了场面,决对镇得住吃货
- 3、家里请客吃饭必备的10道菜谱
- 4、家庭炒菜大全菜谱窍门
- 5、有哪些简单易上手的菜谱呢?
- 6、健康又好吃的简单美食做法
放假学做饭,看看这些好吃的家常菜
一：西红柿炒鸡蛋 两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。
有哪些好吃的家常菜做法，10个好吃的家常菜单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。
再加入鸡蛋液翻炒均匀，最后加入煮熟的面条即可。清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
今天小编整理了20道简单的好做家常菜做法，一起来看看吧。二十道简单易做家常菜第1道：地三鲜土豆、茄子、青椒洗净切成滚刀块；土豆、茄子放在油锅里炸至金黄捞出；锅中留少许底油，加葱花、蒜末、酱油、少许糖、盐。然后放茄子、土豆、青椒炒两分钟即可出锅。
家里请客吃饭必备的12道菜谱:撑得了场面,决对镇得住吃货
1、红烧鱼块 所需食材：草鱼、葱姜蒜、花椒、生粉、老抽、白糖、蚝油、料酒、啤酒 做法：鱼块先用生粉和少许料酒腌制，然后入油锅炸至金黄，备用。锅中加入葱姜蒜和花椒炒香，再加入鱼块，调入老抽、白糖、蚝油、料酒和啤酒，小火慢炖至鱼肉熟透，收汁即可。
2、吃面条是在正月十八落灯的晚上，《真州竹枝词引》也云：“十八日落灯，人家啖面，俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴，以志庆。十九日拜藏影像，洗除欢乐，欢乐俗名挂乐，谚曰：家家撕挂乐，人人寻下落。士人则攻书，工人则返肆，而年事以毕。
3、鸡眼婚姻 这是居住在雷山县桥港、掌批、掌雷、桃江等地苗族的婚俗。青年男女长大成人后，虽经媒说定亲，但不算数，还要吃“鸡眼酒”才能最后决定。经择吉日，男方家抬一只公鸡，备一些米酒、糯米饭、肉等礼物，邀叔伯兄弟等到女方家，当晚杀掉送来的公鸡，待煮熟后摆在桌上，由一位长者来看鸡眼。
家里请客吃饭必备的10道菜谱
夏天请客吃饭的菜谱精选滑蛋牛肉材料：牛肉150克、鸡蛋5个、食盐1小匙、小葱10克、白胡椒1小匙、植物油3大匙、嫩肉粉1小匙。做法：将牛肉切簿片。加入1/2小匙食盐，1小匙嫩肉粉拌匀。将鸡蛋打在碗内，加入葱花，将白胡椒加进蛋液内。将蛋液用打蛋器或筷子搅打均匀。
家里请客吃饭必备的10道菜谱包括：糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。 糖醋假排骨 - 土豆切成小方条，用培根将土豆条卷起，制成排骨形状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉，油炸至表面金黄定型。
糖醋排骨 家宴上不可或缺的经典菜肴，将排骨与糖醋酱汁完美融合，酸甜适口，令人回味无穷。 蒜香鸡翅 选用鸡翅中，以蒜末为灵魂，佐以生抽、蚝油等调料，腌制后煎烤，外酥里嫩，蒜香浓郁。 蚂蚁上树 独特的川菜，肉末细嫩，粉丝吸满了肉汁，软糯鲜香，引人食欲。
家庭炒菜大全菜谱窍门
大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。
芹菜炒肉 豆角土豆炒肉 蒜苔炒肉 红烧肉。清蒸金鲳鱼。辣子鸡块。鱼香肉丝 排骨玉米汤 清炖羊肉 烩牛肉。1农家小炒五花肉。1红烧排骨 1豆角炒肉沫 1宫保鸡丁。1黄焖鸡。1肉沫茄子 《二》蒸菜 清蒸金鲳鱼。
普通小炒菜菜谱大全包括：酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、干煸豆、地三鲜等。 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道受欢迎的家常小炒菜。制作时，将土豆切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，再用油快速炒至断生。接着，炒香干辣椒和洋葱，加入土豆丝继续翻炒至微软。
有哪些简单易上手的菜谱呢?
青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。 锅中热油，放入大蒜末爆香。
酸辣土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤： 将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。 锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。 加入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝炒匀。 加入盐、糖、生抽、料酒炒匀。 最后加入醋和辣椒油，炒匀即可。
意面配番茄酱 意大利面是西餐中比较容易上手的一道菜。只需购买现成的意大利面和番茄酱。按照包装指示将意面煮熟，沥干水分；同时在另一个锅中加热番茄酱，可以加入些许橄榄油、盐、黑胡椒和意大利香料提味。将煮好的意面与热番茄酱混合均匀，撒上一些新鲜的罗勒叶或者帕尔马干酪即成。
蚝油凤翼，鲜美的蚝油搭配嫩滑的鸡翅，是餐桌上的美味佳肴。 宫保鸡丁，酸甜微辣，每一口都充满惊喜，是中式菜肴的经典之作。 可乐鸡翅，甜蜜与咸香交织，是孩子们的最爱。 苦瓜鸡片，清淡又营养，夏日解暑的好选择。 小煎鸡，外酥里嫩，简单易做，是快速晚餐的首选。
辣椒炒肉 用料：姿备悔 猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。做法：准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。辣椒斜刀切段， 姜蒜我都是用拍的 （感觉用拍的会更有味道），肉要肥瘦分开切片，刀工好的话肉切薄片一点口感会更好。
操作简单的美食菜谱不仅能够帮助节省时间，还能让厨艺初学者轻松上手。以下是一些简单易学的美食菜谱推荐：番茄炒蛋 材料：鸡蛋2-3个、新鲜番茄2个、盐适量、油适量、葱花少许。做法：（1）鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。（2）番茄洗净切成小块。（3）热锅加油，倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。
健康又好吃的简单美食做法
1、减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
2、炖排骨：做法：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放；然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。
3、， 以下是几道健康又美味的家常菜做法：家常黄焖鸡米饭 混合使用干蘑菇和新鲜香菇增加口感和营养。泡发香菇备用。鸡翅剁块腌渍备用。油锅爆香葱姜蒜后放入鸡肉炒至变色。加入生抽等调料继续翻炒后加入香菇和水炖煮三十分钟收汁即可享用美味的黄焖鸡米饭了。
4、椒香手撕鸡腿 原材料：鸡腿1个，盐、油适量，大葱1根，姜1块，蒜头3瓣，米酒1勺，美味鲜酱油2勺，麻椒30粒，白砂糖少量。作法： 食材配齐，鸡腿清洗。锅放水，加米酒，2片姜1段葱根，凉水放入鸡腿，煮沸，撇去浮沫。 鸡腿煮熟后捞出，放凉后手撕成条。