蒸大黄做法（清蒸大黄花的做法最正宗的做法）

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大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净。烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上。这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用。压力锅加入适量的水，下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关。煮好的芸豆连汤一起倒入锅中，大火烧开，转中小火。

蒸大黄米饭的做法大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。

制作步骤：晚上把大黄米淘洗一遍，浸泡到第二天早上就可以用了。水不必倒掉，直接用来蒸，水量比平常煮饭多一点就可以了，把手掌按在米上，没过手掌即可。另取一个碗，抹油（不抹油容易粘底。），将泡了一夜的大黄米倒入，加入桂花，上蒸笼蒸，快熟了揭盖用筷子搅拌一下。

用料米半碗开水莫过米食指一节高碗蒸米饭的做法冷水淘米2到3次，放置半小时倒入开水，莫过米食指一节高，倒点醋是松软。开锅蒸20分钟左右，中途也可用筷子扎几个眼。

将肉蟹用清水洗净，每只肉蟹斩下双螯，并一斩两段，剖开蟹壳，挖去污物，清水洗净；将大葱打成结状；姜洗净切片；再将每只肉蟹切成4块，装入盆内，加入葱、姜、绍酒、盐、味精、醋。将蟹肉上笼，旺火蒸20分钟，至蟹肉熟透取出，捞去葱、姜，即可上桌食用。

上沥水控干。3上屉装入锅中。4盖好盖子，大火蒸15分钟后停火。5灭火后，揭锅盖，夹河蟹入盘。6装好即可食用。7个大黄肥，鲜，鲜，鲜！！小贴士螃蟹一定要新鲜，蒸之前要用刷子刷干净，大火蒸。吃河蟹时，可加入少许陈醋和姜丝。

其次是“大黄蟹”。相比于小杨家的蟹，大黄的螃蟹则更为鲜香，个头比较大，且价格也较为亲民。如果您想吃到性价比更高的螃蟹，大黄是不错的选择。还有一家推荐给大家，那就是“静乐玉蟹庄”。

螃蟹大黄很多。这种螃蟹是大纵湖的螃蟹，加了酒、精盐、青椒、大料，吃起来醉意很强，并没有诗句。菊黄桂香气快，淮扬夸耀湖蟹，螃蟹吃着白薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、甜瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥一起吃的螃蟹，喝着冷饮料。

大黄蟹大黄堡河蟹是天津蓟县大黄堡镇的特产。河蟹一直是天津人不可或缺的美味，水产市场有很多产自天津武清区大黄堡湿地的河蟹。大黄堡大虾大黄堡虾是天津市武清区大黄堡镇的特产。大黄堡镇被称为鱼和芦苇之乡。大黄堡鲢鱼大黄堡鲢鱼是天津市武清区大黄堡镇的特产。

而一道白灼章鱼，更是让吃者直呼脆爽，以为只有白灼的做法最大限度的保持了章鱼的原味鲜甜。4，海南三亚。三亚十大必吃美食排行榜第二名就是和乐蟹。和乐蟹原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，味极鲜美，且富营养，有补骨髓，滋肝阴，充胃液之药用功效。

制大黄与熟大黄的制备工艺有所不同。熟大黄是通过用黄酒炖煮至内外呈黑褐色后干燥而成，而制大黄则是用黄酒喷淋拌匀后，以微火炒至色泽加深，再取出放凉。它们的药性也存在差异。

熟大黄是通过熟大黄：生大黄用黄酒拌匀，置容器内密闭，隔水炖后至内外呈黑褐色时取出，干燥制成。熟大黄泻下作用缓和，却增强了活血化淤作用，尤其适合老人体虚并有淤血的患者。

熟大黄是通过熟大黄：生大黄用黄酒拌匀，置容器内密闭，隔水炖后至内外呈黑褐色时取出，干燥制成。熟大黄制备炮制生大黄（又名：生军）：原药拣净杂质，大小分档，焖润至内外湿度均匀，切片或切成小块，晒干。

熟大黄：用黄酒将大黄拌匀，置适宜容器内密闭，隔水炖至大黄内外均呈黑褐色，取出干燥。制大黄：取生大黄，用黄酒喷淋拌匀，稍闷，用微火炒至色泽加深时，取出放凉。药性与适应症熟大黄为蒸熟后的大黄，其结合性大黄酸显著减少，番泻苷仅余微量，鞣质只减少一部分。

熟大黄是取切成小块的生大黄，用黄酒拌匀，放蒸笼内蒸制，或置罐内密封，坐水锅中，隔水蒸透，取出晒干(大黄块100斤用黄酒30～50斤)。亦有按上法反复蒸制2～3次者。

1、先按照正常的步骤向电饭锅里放入二碗大米（要记得是一平碗而不是少太多或是多太多）。准备好大黄米，这是从超市刚买回来的，颜色还行。抓少许放到电饭锅里与大米混在一起然后就是正常的顺序，需要投两篇，虽然大米上写的是免投的，但现在都习惯了，每次煮米饭都投两遍。

2、主料：大黄米400克。辅料：芸豆100克。做法：（1）大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净。（2）烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上。（3）这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用。（4）压力锅加入适量的水，下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关。

3、大黄米饭的做法如下：材料：- 1杯大黄米 - 2杯白米饭 - 适量盐 - 清水步骤：将大黄米和白米混合洗净，浸泡约30分钟。吧米饭放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一点，因为大黄米需要更多的水分。开火煮沸后，转小火继续煮熟，约15-20分钟。期间可根据个人口味加入适量的盐。

4、大黄米饭的做法如下：食材：大黄米250克、白糖适量。具体步骤：准备好的大黄米、白糖。大黄米洗净加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指。找到煮米饭档，按开始。

5、蒸大黄米饭的做法大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。