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肉类菜谱10例
1、大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
2、肉类菜谱大全家常菜做法,在我们的生活中充斥着各个各样的饮食,大家也都知道,大部分的饮食对我们的身体也是有影响的,每种饮食都有不一样的价值,以下肉类菜谱大全家常菜做法。
3、做法步骤:腌制鱼块:鱼切块+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许黑胡椒+1勺淀粉抓均匀腌制10分钟,辣椒切段大蒜切备用。不粘锅烧热,倒入菜籽油,放鱼块煎至微黄熟透装盘备用,另起锅倒油放蒜、干辣椒、花椒爆香,放鱼块加一勺生抽轻轻翻拌均匀就可以出锅啦。
4、宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
5、羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇等。烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了,也是必吃的经典款,不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的,正宗的很难吃到了。烤鸡翅 经过腌制的鸡翅,也是烧烤上面常见的小吃,适合喜欢吃鸡肉的朋友,你也可以要一些烤鸡爪,别有一番风味。
石锅烤肉菜谱大全
1、石锅烤肉菜谱:石锅豉椒娃娃菜 材料 娃娃菜,豆豉酱,野山椒,糖 做法 娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。
2、南三道街是石锅烤肉一条街。(记住吃的时候要吃湿料不要吃干料) 6太古十四道街的“宴宾楼“的“金饼回锅肉“很好吃,很便宜的 6双龙美食城的后身有个叫“盆盆虾”,很好吃,很鲜的 6南五道街的田家熏酱馆的杀猪菜和拌菜很好吃而且特别便宜。
家常西餐的菜谱
1、意大利菌菇烩饭用大米、多种菌菇、洋葱、培根和香料慢煮,调入奶油、黑胡椒和帕马森芝士,软糯可口,风味独特。洋葱猪扒猪扒用腌料腌制后,煎至两面金黄,搭配洋葱炒香的酱汁,简单美味。黄油蒜香龙虾尾龙虾尾涂上黄油蒜蓉酱,烤至金黄,搭配自制龙虾蘸酱,奢华又不失风味。
2、家常西餐菜谱1:芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻。
3、西餐家常菜谱:照烧鸡腿饭 本文用到的食材有: 鸡腿 胡萝卜 香菇 [主料]大鸡腿2只; 胡萝卜适量; 西兰花适量; 香菇适量; 米饭适量; 照烧汁适量;[做法步骤] 鸡腿洗净去骨,新手的话会比较花时间,最好有一把快刀或者快剪刀 。
4、番茄意面所需材料:意面、番茄、黑胡椒、油、盐。番茄意面的做法步骤:番茄洗好,然后切丁。锅里水烧开放入意面,放入后加入1勺盐,然后意面用筷子搅散。翻炒番茄出汁,加入少许盐,加入番茄酱,翻炒均匀,熬3分钟左右收汁。
5、首先我想说的是想做西餐你的有足够的材料和足够的耐心,除了沙拉西餐没有简单的 首先正纳闷来个头盘吧,看你自己愿意选哪个吧 炸鱿鱼圈炸鱿鱼圈 材料:鲜鱿鱼1条,鸡蛋2个,面粉50克,面包糠100克。调料:柠檬汁15克 做法:鲜鱿鱼洗净,切成1厘米宽的圆圈状,加入柠 檬汁腌制10分钟;鸡蛋打散。
烧烤菜谱有什么
1、麻辣炭火烤肉 胖瘦肉加生抽酱油,花雕酒,胡椒粉,辣椒面,少量盐,大蒜圆葱.放电冰箱腌24钟头再烤,边烤边刷稀释液了的蜂蜜柠檬水。
2、烤鸡翅:腌制后的鸡翅是烧烤常客,搭配烤鸡爪,风味独特。烤鱿鱼:处理得当的鱿鱼口感绝佳,热食最佳,冷食则可能失去口感。烤茄子:经典之作,茄子片经过调料和蒜蓉的调味,味道鲜美无比。烤香菇:清淡的素食选择,对皮肤友好,不易油腻,适合注重健康的人。
3、巴西烤肉 主料:排过酸的三角肉5KG。调料:大盐20g。制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可。特点:烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口。
4、烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了,也是必吃的经典款,不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的,正宗的很难吃到了。烤鸡翅 经过腌制的鸡翅,也是烧烤上面常见的小吃,适合喜欢吃鸡肉的朋友,你也可以要一些烤鸡爪,别有一番风味。
5、烤五花肉 烤五花肉大概是每个人在烤肉店必点的一道菜,其外焦里嫩,香气充盈令人难忘。拥有一台空气炸锅在家我们也可以做出酥脆的烤五花肉。在烤之前,我们首先将五花肉用盐、白糖、水、生抽、老抽、蚝油、料酒等腌制一个晚上。
6、烧烤作为一种极具特色和地域性的美食,备受广大人民群众的喜爱。在不同的地区,烧烤的做法和口味也不同,但是在烧烤的过程中,涉及到的食材和调料都是非常关键的。下面,我们将为大家介绍一些美味的烧烤菜谱,希望大家能够喜欢。羊肉串 材料:羊肉,青椒,洋葱,辣椒粉,盐,孜然粉。