荥阳美食菜谱简单好吃的（荥阳特色美食攻略）

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1、河南美食特色有：羊肉烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。胡辣汤：胡辣汤是周口特色食品。源于宋代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。

2、烩面，烩面是一道河南经典特色美食，历史悠久。烩面因其味道鲜美，价格实惠，深受全国人民的喜爱，制作原料为优质的高筋粉，辅佐原料为高汤，嫩羊肉以及粉条等等，吃起来味道鲜美，营养丰富浓郁，让人回味无穷。小笼灌汤包，小笼灌汤包来自河南省开封市，是一道当地的著名风味小吃。

3、该省正宗的十大特产美食包括河南烩面、胡辣汤、道口烧鸡、濮阳壮馍、洛阳酸浆面条、开封小笼灌汤包、新安烫面角、高炉烧饼、开封双麻火烧和安阳血糕。河南烩面：河南烩面，是中原面食的瑰宝。其面条筋道有弹性，汤汁浓郁，羊肉鲜美，每一口都充满了浓郁的河南风味。

4、河南特色美食包括如下：河南烩面：河南烩面的面很有劲道，汤特别鲜，里面的辅料多，有海带丝、千张丝、鹌鹑蛋、黑木耳等多种食材。一碗烩面下肚，等于把荤、素、汤、菜、饭都吃了个遍，非常让人满足。胡辣汤：胡辣汤，河南传统早餐。

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烧烤的发展是非常悠久，最开始是在加勒比海流传开的，以前的法国人到加勒比海后会将一整只羊从胡须到尾烤熟，然后再进食，简称BBQ，在1800年前的鲁南民间饮食风俗中也有烧烤的身影。后由于人们对生活质量需求越来越大和烧烤种类越来越丰富，烧烤也就彭博发展起来了。

“烧烤”，从远古时期直接演变过来的一种传统的民间生活方式，在他们那样几乎原始的年代，为了能够生存下来，竟发明了名为“烧烤”的这种东西，而如今却让后人们代代相传至现在。烧烤从人类使用火开始计算，应该有170万年的历史了。人类在原始社会时期，烧烤就已经走进了那些原始人的生活中了。

一种说法认为烧烤的发源地来自加勒比海。据说从前海盗来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，逐渐演变成了我们今天所说的烧烤。另一种说法认为烧烤起源于徐州。据专家考证，约1800年前在我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载。