今天给各位分享菜谱好吃易做的知识，其中也会对菜谱简单好做的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、怎么做出简单好吃的家常菜?
- 2、可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
- 3、...想在家做一些可口的下饭菜,你有什么好的菜谱值得推荐吗?
- 4、九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
- 5、小红书美食家常菜谱
怎么做出简单好吃的家常菜?
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。
准备五花肉200克，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样切成斜片，一起放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片，红干椒一把剪成段，干豆豉一把切碎，一起放入碗中备用。
推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。
酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法： 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。
简单菜谱示例：（1）番茄炒蛋：打散鸡蛋，加入少许盐。锅中放油，先将鸡蛋快速炒至半熟后盛出。再放少许油，放入切好的番茄块，加入适量的糖和盐调味，炒至番茄出汁后，再倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。（2）清炒时蔬：选择喜欢的时令蔬菜，如青菜、豆芽等，洗净切好。
在夏季，有哪些既简单又美味家常菜适合新手尝试呢？ 茭白炒牛肉：- 配料：牛柳、茭白、红辣椒。- 制作步骤：- 将牛肉切片，加入盐、料酒、淀粉、姜末等调料拌匀腌制。- 提前准备好调味汁：混合盐、酱油、淀粉、料酒、蚝油和少许水拌匀。- 烧开水，加盐，将茭白放入焯水至熟。
可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
辣椒炒肉 用料：姿备悔 猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。 做法： 准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。 辣椒斜刀切段， 姜蒜我都是用拍的 (感觉用拍的会更有味道)，肉要肥瘦分开切片，刀工好的话肉切薄片一点口感会更好。
对于厨房小白来说，选择一些制作过程简单、所需时间短且食材处理不复杂的荤菜是最适合的。以下是一些推荐的适合初学者尝试的荤菜：煎鸡蛋：煎鸡蛋是最基础的烹饪技能之一，只需将鸡蛋打入预热的平底锅中，根据个人喜好调节火候，可以做成全熟或半熟的煎蛋。
菠萝炒肉：菠萝泡半小时，盐水，牛肉粒，生抽，料酒，蚝油，淀粉油各一勺，少许黑胡椒盐抓匀腌制15分钟；油热牛肉粒下锅煎制金黄，下菠萝和一大勺白糖翻炒均匀即可。
腰果鸡丁 用料：西葫芦半只、鸡脯肉200克、鲁花花生油适量、白糖少许、水淀粉少许、陈醋少许。特点：鸡丁鲜嫩，腰果酥脆，口感丰富。香煎三文鱼 用料：黑胡椒、盐、柠檬、新鲜三文鱼、橄榄油。特点：外皮微焦，内部多汁，搭配柠檬清香。
制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。 鱼香肉丝： 鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
...想在家做一些可口的下饭菜,你有什么好的菜谱值得推荐吗?
1、推荐2，糖醋排骨 糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。糖醋排骨是一道酸甜可口的下饭菜。做法如下：所需材料：猪排骨 500克；葱2根、姜1块 、料酒1勺、生抽1勺、白糖20克、白醋2勺、盐 3克；水淀粉 半碗。
2、减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
3、番茄炒蛋 食材：番茄、鸡蛋、盐、糖、油。做法：番茄洗净切块，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留底油，放入番茄块翻炒出汁。加入少许糖提鲜，再将炒好的鸡蛋倒回锅中与番茄混合均匀即可。
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽，一勺蚝油。
九款巨好吃素炒菜做法！简单又下饭！干锅花菜：水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮：热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。
分享几款制作简单、味道美味的家常菜，无论是否是厨房小白，都能轻松上手，为家人献上一份美味的料理。干煸包菜食材：干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、醋、盐做法： 热锅凉油，将蒜末和干辣椒炒香。 加入包菜翻炒至变软。 倒入生抽、蚝油、醋和盐，翻炒片刻即可出锅。
巨下饭的九款家常菜，学会两个星期不重样。青椒肉丝：里脊肉切丝，少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺，搅匀腌制20分钟。1勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精、白糖，倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒，倒入肉丝，倒入酱汁，大火翻炒均匀即可。
鸭肉是最便宜的了吧，超市的半边鸭才5块5一斤，10块钱就能买一大块了。我最喜欢的做法是鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，鲜嫩香醇不醉人，好吃过瘾，而且做这个不用一滴油喔！同样的方法也可以做啤酒鸡。
小红书美食家常菜谱
1、肉末茄子 茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。香煎茄盒 茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量。
2、大葱炒青椒：- 青椒去籽去蒂，洗净后切成块。- 大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。- 热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。- 倒入青椒，大火快速翻炒。- 青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。- 大火快速炒匀就可以出锅了。
3、小红书家常菜有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜：新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。香油拌春笋：嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。