本篇文章给大家谈谈甜辣酱的做法，以及韩式甜辣酱的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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甜辣酱的做法(甜辣酱怎么做好吃)
1、甜辣酱（拌米饭、面条）的用料：红辣椒500克盐、0克黄豆酱、50克糖、50克白醋、60克味精、20克蒜、70克甜辣酱。最主要的食材：大红辣椒，洗净、甩干表面水分。红辣椒切小块后在放入切菜器切碎，再把蒜也一起倒入，切碎。
2、食材：红椒4个、辣椒7个、黄豆酱2瓶、白糖3勺、蒜头若干。不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）倒入两瓶黄豆酱，三勺糖，一点水。煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀。盛入瓶中，就做好了。
3、食材明细：红辣椒500g，生姜50g，糖三大勺，盐适量，白酒100g。辣椒切碎，姜切末。锅中倒油，油量大些。打入辣椒和姜末炒匀。加入白酒，加入糖和盐，喜欢甜就多点糖，但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。
自制甜辣酱的做法
1、食材：红椒4个、辣椒7个、黄豆酱2瓶、白糖3勺、蒜头若干。不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）倒入两瓶黄豆酱，三勺糖，一点水。煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀。盛入瓶中，就做好了。
2、食材明细：红辣椒500g，生姜50g，糖三大勺，盐适量，白酒100g。辣椒切碎，姜切末。锅中倒油，油量大些。打入辣椒和姜末炒匀。加入白酒，加入糖和盐，喜欢甜就多点糖，但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。
3、在家自制甜辣酱是一件既简单又有趣的事情，你可以根据自己的口味调整辣度和甜度，制作出独一无二的调味品。
4、冷却和储存：将煮好的酱料从火上取下，放置一旁冷却至室温。然后将酱料倒入干净的密封罐或瓶子中，存放在冰箱中冷藏。享用：冷却后的甜辣酱可以用作蘸酱、涂抹在三明治或汉堡上，或者作为烹饪的调料。注意事项：在制作过程中，要不断搅拌以防止糊底。
学会这几种辣椒酱的做法,每顿饭都吃到爽
红椒洗净放在搅拌器中磨碎（不能吃辣的人可以去掉辣椒籽）。 把磨碎的辣椒和1汤匙蒜蓉，1/2杯糖，2杯水，1/4杯的白醋，1/2汤匙盐一起放入锅中，中火加热直到沸腾。沸腾后继续煮3-5分钟。 将玉米淀粉和2汤匙水在一个小碗里，拌匀。将玉米淀粉混合物倒入辣椒酱，继续煮几分钟。
辣椒酱的制作方法有多种，制作也简单，非常适合家庭自制，今提供几种做法，你可根据各人的口味选择。同时也供大家欣赏。①番茄辣酱 配料：西红柿 5斤 辣椒 5斤 鲜姜 1斤 大蒜 0.5斤 味精 0.2斤 食盐 1斤 六必居面酱 1袋 做法：1，先将西红柿、辣椒、鲜姜洗净，晾干水分。
蒜蓉辣酱 做法： 新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)，边熬边加盐、糖(少许)、米醋小半瓶。
甜辣酱的做法大全
食材：红椒4个、辣椒7个、黄豆酱2瓶、白糖3勺、蒜头若干。不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）倒入两瓶黄豆酱，三勺糖，一点水。煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀。盛入瓶中，就做好了。
红辣酱洗净，切成小丁。辣椒里面的籽，也要的。不用加油，炒制。慢慢会出很多水，把辣椒水熬没。炒略干后，加入蒜末，葱末。西红柿切丁，比辣椒大一点。雪梨也切丁，大小看下。全部放进去。都炒熟后，加甜面酱。这个酱，看自己口味。
甜椒酱，又称甜辣椒酱或者甜辣酱，是一种以甜椒（也就是彩椒或者是甜菜椒）为主要原料的调味品。它结合了甜椒的甜味和辣椒的辣味，适合那些喜欢甜辣口味的人群。甜椒酱可以用来拌面、蘸食、炒菜等，用途广泛，是家庭厨房中常见的调味品之一。
甜辣酱配上主食会非常的好吃，来看看怎么做吧。食材 红椒 4个 辣椒 7个 海天黄豆酱 2瓶 白糖 3勺 蒜头 若干 方法/步骤 不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。请点击输入图片描述 用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）请点击输入图片描述 倒入两瓶海天黄豆酱，三勺糖，一点水。
冷却装瓶：将煮好的甜辣酱放置一旁冷却，然后装入干净的瓶子中保存。注意事项：辣椒粉或辣椒酱的用量可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多放一些。糖和醋的比例也可以根据个人喜好调整，喜欢更甜或更酸的口感可以适当增减。勾芡的时候要快速搅拌，防止淀粉结块。
苹果醋15毫升、混合香辛料适量。准备好所有食材，浸泡洗干净。辣椒蒜头先在锅里煮一会至有辣味飘出。番茄划底部十字花刀，在开水中泡一下。去皮切块。番茄切小块与辣椒蒜头一起放入料理机搅。倒回锅中小火熬，加入调味料。拌匀后装在干净消毒过的小瓶中，放冰箱冷藏。
甜辣酱的做法
1、食材：红椒4个、辣椒7个、黄豆酱2瓶、白糖3勺、蒜头若干。不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）倒入两瓶黄豆酱，三勺糖，一点水。煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀。盛入瓶中，就做好了。
2、准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜，搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱。
3、甜辣酱配上主食会非常的好吃，来看看怎么做吧。食材 红椒 4个 辣椒 7个 海天黄豆酱 2瓶 白糖 3勺 蒜头 若干 方法/步骤 不辣的红椒4个，小辣椒7个，切成小块。请点击输入图片描述 用搅拌机搅碎倒入锅中。（多搅几次）请点击输入图片描述 倒入两瓶海天黄豆酱，三勺糖，一点水。
4、红辣酱洗净，切成小丁。辣椒里面的籽，也要的。不用加油，炒制。慢慢会出很多水，把辣椒水熬没。炒略干后，加入蒜末，葱末。西红柿切丁，比辣椒大一点。雪梨也切丁，大小看下。全部放进去。都炒熟后，加甜面酱。这个酱，看自己口味。