本篇文章给大家谈谈鸡胸肉减脂餐做法,以及鸡胸肉减脂餐做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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减脂鸡胸肉做法
把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。
②盆中加入3勺玉米淀粉、2个鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌成面糊。③将鸡胸肉裹上面糊,油热将鸡胸肉条炸至微黄捞出,油温升高复炸一遍捞出。④碗中加入2勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖、小半碗水搅拌均匀作为酱汁备用。
准备食材。冬瓜400克、鸡胸肉200克、小红辣椒2个、香葱适量。把鸡胸肉剁成肉末。往鸡胸肉中依次放入半勺盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,然后搅拌均匀腌制10分钟。冬瓜去皮去瓤切成块,放入大碗中,然后把腌好的鸡肉平铺在冬瓜块上,再撒上少许辣椒段。
鸡胸肉洗净,用刀背将鸡肉纤维打散。然后切条。将黑胡椒、大蒜、柠檬汁、酱油、蜂蜜导入盘内,与鸡胸肉搅拌好腌制10分钟。国内倒入一点油,刷均匀。小火慢煎至两面金黄即可。出锅备用。与沙拉搭配即可食用了。
减脂鸡胸肉怎么做
把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。
双柠拌鸡胸:- 将鸡胸肉放入锅中,加入姜片和少量料酒,煮沸后撇去浮沫,小火慢煮约8-10分钟。- 切碎小米辣,将青柠檬和黄柠檬切片备用。- 混合柠檬片、蒜末、小米辣,加入适量的陈醋、生抽、蚝油、盐和香油调制成料汁。- 煮熟的鸡胸肉撕成丝,与香菜段、胡萝卜丝拌匀,最后淋上柠檬料汁即可。
鸡胸肉是减脂餐中的常见食材,因为它富含蛋白质,低脂低热量。以下是一些简单易做的鸡胸肉做法:烤鸡胸肉:将鸡胸肉涂上橄榄油、盐和黑胡椒,放入烤箱中烤20-25分钟。煎鸡胸肉:在平底锅中加热橄榄油,放入鸡胸肉,煎至两面金黄色,约需5-6分钟。
准备食材。冬瓜400克、鸡胸肉200克、小红辣椒2个、香葱适量。把鸡胸肉剁成肉末。往鸡胸肉中依次放入半勺盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,然后搅拌均匀腌制10分钟。冬瓜去皮去瓤切成块,放入大碗中,然后把腌好的鸡肉平铺在冬瓜块上,再撒上少许辣椒段。
水煮鸡胸肉,是所有吃法里面最健康,热量最低的。将鸡胸肉切成小块放入沸水锅中煮至鸡肉纤维彻底变成白色即可,且还可以搭配着西兰花一起煮着吃。沙拉鸡胸肉,将鸡胸肉沿着纤维纹路切开,然后下锅煮熟,煮至熟透后捞出按纤维撕成条状,再加入生菜、玉米等一起凉拌着吃。
教你5种鸡胸肉做法,不干不柴,减脂必备美食
1、⑤将酱汁倒入锅中煮至冒泡,倒入炸好的鸡胸肉条,翻炒均匀,最后撒上白糖、芝麻即可。④糖醋咕噜肉 主要材料:鸡胸肉、鸡蛋、菠萝、青辣椒、红辣椒。配料:料酒、生抽、淀粉、油、盐、胡椒粉、白醋、番茄汁、白糖。
2、①鸡胸肉切块,加入料酒、生抽、辣椒粉、盐和胡椒粉腌制30分钟。②裹上炸鸡裹粉,油温六成热时炸至金黄酥脆。小酥肉 主要材料:鸡胸肉、鸡蛋。配料:料酒、生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、油。步骤:①鸡胸肉切条,加入料酒、生抽、盐和黑胡椒腌制20分钟。
3、这种做法主要是通过加入诸如猪肥肉,蛋清等材料达到嫩滑的目的。比如川菜的名菜鸡豆花用的就是这种办法。鸡肉用刀背反复的剁碎挑去筋膜,加入少许盐,胡椒粉,料酒,生粉,少许水,放入搅拌机里彻底打成鸡蓉待用。若干个鸡蛋只要蛋清,然后不停的搅打起泡成泡沫状,效果要插入筷子不倒即可。
4、黑椒蜜汁鸡排 食材:鸡胸肉、大蒜、蚝油、生抽、蜂蜜、料酒、食盐、黑胡椒粉 做法:将鸡胸肉表面划几刀,更利于入味。再用菜刀刀背拍几下,使肉质紧实而不柴。大蒜剁成末备用。
5、烹饪前先腌制 基本的调味料腌渍 烹煮前的1~2个小时,先将鸡胸肉用少许盐巴和胡椒腌过,再拌入一点橄榄油,会让鸡胸肉表面形成保护膜,能够防止水分流失,烹饪过后会保持湿润口感。
6、芝麻煎鸡胸 用 料:鸡胸肉1块、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋1个、熟白芝麻 做 法:鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又不老,所以先片成薄片,这里片成了三片,只用了其中两片(另一片用来做其他菜了)。
鸡胸肉做法减脂减肥餐(鸡胸肉减肥怎么吃好吃)
首先,尝试茄汁鸡胸肉:将鸡胸肉切块,与黑胡椒、盐、料酒、淀粉和生抽腌制20分钟。炒番茄至糊状,加入鸡胸肉翻炒,再加入杂蔬丁,大火收汁,完成一道酸甜可口的减脂菜肴。接下来是无油鸡柳:鸡胸肉切条后,用酸奶、料酒、蛋清等调料腌制,裹上面包糠后用烤箱烤制20分钟,简单易做,口感嫩滑。
鸡胸肉做法 减脂 鸡胸肉是减脂餐中的常见食材,因为它富含蛋白质,低脂低热量。以下是一些简单易做的鸡胸肉做法:烤鸡胸肉:将鸡胸肉涂上橄榄油、盐和黑胡椒,放入烤箱中烤20-25分钟。煎鸡胸肉:在平底锅中加热橄榄油,放入鸡胸肉,煎至两面金黄色,约需5-6分钟。
把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。
鸡胸肉用水洗净,用厨房纸巾擦干水分。 在鸡胸肉两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,轻轻按摩均匀。 在一个小碗中,混合酱油、橄榄油、切碎的大蒜和柠檬汁,制成腌料。 将鸡胸肉放入腌料中,确保鸡肉完全裹上腌料。放置冰箱中腌制大约30分钟。 热锅,加入少量橄榄油,中火加热。
鸡胸肉横切成两块,用刀背稍微敲打。放入酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉以及黑胡椒粉,拌匀,腌制15分钟。锅里放油,放入洋葱,煎香,盛入盘中。再加入适量的油,放入鸡胸肉,中小火慢煎。淋上少许酱油和盐,鸡胸肉熟透,且略微上色后盛出。最后用西红柿和生菜装点餐盘即可。