春菜的做法（春菜的做法大全春菜怎么做最好吃?）

本篇文章给大家谈谈春菜的做法，以及春菜的做法大全春菜怎么做最好吃?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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食材：春菜适量、蒜头1粒。先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。倒入晾干的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。

- 做法：春菜洗净切段，大蒜切末。春菜焯水煮熟后过凉，沥干放入碗中，加入蒜末、盐、生抽、醋、糖和辣椒油拌匀即可。

先准备好3颗春菜；摘叶洗干净备用；将两颗蒜头拍扁，然后切成蒜末备用，拍扁再切比较容易入味；将拍好的蒜末放到大铁盆里（以方便搅拌为主），将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也加入，然后倒如图所示的油量（油量喜欢吃油点就多放点）。

将春菜、豆干放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油等调料拌匀即可食用。春菜肉丝荤素搭配，营养均衡。准备：春菜洗净切段，猪肉切丝用料酒、淀粉腌制。步骤：锅中放油，先下肉丝翻炒至变色，取出备用。再放入春菜翻炒至软，加入肉丝，快速翻炒均匀，加盐调味即可。

取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟然后加适量的油，盐。然后慢火煮几分钟，然后出锅就可以了。

洗净春菜，将其切成3至4厘米的小段。去皮的大蒜剁碎备用。倒入适量食用油入锅，加热至中火，放入姜片和蒜末炒香。将春菜加入锅中，快速翻炒均匀。调入适量的盐、鸡精粉和生抽，继续翻炒1到2分钟，确保春菜变软但仍然保持爽脆。春菜因其嫩绿色泽和清新口感而受到喜爱。

准备：春菜洗净切段，豆干切条。步骤：分别将春菜和豆干用开水焯熟，捞出沥干水分。将春菜、豆干放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油等调料拌匀即可食用。春菜肉丝荤素搭配，营养均衡。准备：春菜洗净切段，猪肉切丝用料酒、淀粉腌制。步骤：锅中放油，先下肉丝翻炒至变色，取出备用。

- 做法：春菜洗净切碎，鸡蛋打散。热油锅，先炒春菜至软，再倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，待蛋液凝固后加盐调味。上汤春菜 - 材料：春菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、食用油、盐、鸡精 - 做法：春菜洗净切段，皮蛋和咸鸭蛋切小块。热油锅，爆香姜蒜，加入红辣椒、皮蛋和咸鸭蛋炒匀。

春菜做法家常做法大全清炒春菜 - 材料：春菜、大蒜、食用油、盐 - 做法：春菜洗净切段，大蒜切片。锅热油，爆香大蒜片，加入春菜快速翻炒至菜熟，调味盐即可。春菜炒鸡蛋 - 材料：春菜、鸡蛋、食用油、盐 - 做法：春菜洗净切碎，鸡蛋打散。

清炒春菜步骤准备一把新鲜的春菜，其外观显得生机勃勃。清洗干净后，将春菜的叶子和杆分开。这里展示的是春菜的叶子部分。这是春菜的杆部分，有时候，如果杆足够嫩，我会更偏爱这个部分。预热锅具，倒入适量的花生油。

清炒：清炒是春菜最常见的烹饪方法，能够保留春菜的原汁原味。将春菜洗净切好，热锅凉油，放入春菜快速翻炒，加入适量的盐、鸡精等调料，炒至春菜变软即可出锅。如清炒菜心、清炒菠菜等。蒜蓉炒：蒜蓉炒春菜是一道非常美味的家常菜，具有浓郁的蒜香味。将春菜洗净切好，蒜头剁成蒜蓉。

春菜拌豆干凉拌的方式保留了春菜的脆感和营养。准备：春菜洗净切段，豆干切条。步骤：分别将春菜和豆干用开水焯熟，捞出沥干水分。将春菜、豆干放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油等调料拌匀即可食用。春菜肉丝荤素搭配，营养均衡。准备：春菜洗净切段，猪肉切丝用料酒、淀粉腌制。