本篇文章给大家谈谈季节菜谱美食简单好吃的，以及季节特色菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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夏天吃什么菜好吃又简单的菜谱
蒜蓉豆油皮：- 将豆油皮细丝，洋葱切丝，大蒜捣成蒜蓉，蒜苗切段备用。- 热锅加油，炒香一半蒜蓉和一汤匙花椒粉。- 加入豆油皮，用中火翻炒3-5分钟。- 调入2汤匙蚝油，1汤匙黄豆酱，1汤匙生抽，炒至收汁。- 加入洋葱丝和蒜蓉，继续翻炒。
椒香盐水虾 材料：鲜虾200克、小葱1颗、海盐4克、花椒2克、糖1克、料酒10克、水70克。做法：虾洗干净，用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线，放入碗内。加入花椒、海盐、糖、料酒、冷水、小葱，放置十分左右。在微波炉内选择蒸海鲜选项，按下加热键，5分钟后暂时开炉门观察下火候。
凉拌菜 凉拌黄瓜 黄瓜是夏季的代表性蔬菜之一，其清爽口感非常适合夏天。将黄瓜切片，加入蒜末、醋、生抽和少许糖，拌匀即可。 凉拌西红柿 将新鲜的西红柿切块，搭配蜂蜜和少许盐，口感酸甜，富含维生素。
凉拌面：清爽不油腻，适合夏季食用。 粥品：如小米粥、南瓜粥等，易消化，补充能量。 蔬菜炒饭：选用时令蔬菜，营养均衡。肉类菜品 清蒸鱼：鱼肉鲜嫩，易消化，富含优质蛋白质。 炖排骨汤：补充钙质，滋补身体。 鸡肉沙拉：选用鸡胸肉，搭配蔬菜，营养均衡。
健康又好吃的简单美食做法
减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
微波蒜香南瓜 食材：南瓜350g、大蒜6瓣、小葱3颗、香油2毫升、盐1小勺、鸡粉1小勺。做法：南瓜去皮切块，大蒜剁碎，小葱切葱花。南瓜加盐拌匀，放入容器中，铺平。表面撒蒜粒，用微波炉加热4分钟。取出后，调入香油和鸡粉，搅拌均匀，撒葱花即可。
炖排骨：做法：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放；然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。
， 以下是几道健康又美味的家常菜做法：家常黄焖鸡米饭 混合使用干蘑菇和新鲜香菇增加口感和营养。泡发香菇备用。鸡翅剁块腌渍备用。油锅爆香葱姜蒜后放入鸡肉炒至变色。加入生抽等调料继续翻炒后加入香菇和水炖煮三十分钟收汁即可享用美味的黄焖鸡米饭了。
椒香手撕鸡腿 原材料：鸡腿1个，盐、油适量，大葱1根，姜1块，蒜头3瓣，米酒1勺，美味鲜酱油2勺，麻椒30粒，白砂糖少量。作法： 食材配齐，鸡腿清洗。锅放水，加米酒，2片姜1段葱根，凉水放入鸡腿，煮沸，撇去浮沫。 鸡腿煮熟后捞出，放凉后手撕成条。
春季菜谱简单好做的菜
1、木耳炒莴笋步骤：（1）莴笋去皮，木耳提前送温水泡发。莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎。（2）锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香。放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀。（3）木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许盐翻炒均匀，接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了。
2、第一道：黄瓜盅 准备：黄瓜3根、玉米粒80克、虾仁60克、香菇2个、青豆粒40克、盐1小勺、鸡精少许 做法： 黄瓜两头切去，切成几段，用勺子挖空，拼成竹子形状。 香菇和虾仁切丁。 热锅加油，炒玉米粒、豌豆粒、香菇丁、虾丁，加盐、鸡精，大火爆炒3分钟，盛出。
3、荠菜百页卷 荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。黑木耳炒猪肝 黑木耳泡发洗净撕朵。
秋天都有哪些时令菜谱啊?最好是方便制作的
1、放入蒜片炒香，加入杏鲍菇炒软，加入青红椒炒至略微软，加入肉丝，倒入混合好的炒菜料炒熟，加入水淀粉收汁出锅。02 凉拌银耳 食材：干银耳、香菜、红椒、蒜、糖、盐、香醋、鸡精、植物油、熟芝麻 做法：干银耳以冷水泡发，红椒洗净切丝备好，香菜洗净切小段，蒜切剁成蒜末。
2、**木耳炒白菜**：黑木耳含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于清理肠道。大白菜则是秋季时令蔬菜之一，两者结合，清淡爽口，适合作为晚餐的配菜。 **苹果炖鸡翅**：苹果中的果胶有助于消化，与鸡翅搭配炖煮，不仅增加了菜肴的甜味，还能让孩子在享受美食的同时摄取到水果的营养。
3、豇豆炒鸭胗，豇豆秋天的时令食材，有健脾胃的作用，而且鲜嫩的豇豆搭配着鸭胗炒的话，会特别的开胃下饭，非常值得立秋吃。
4、秋天菜谱大全及做法的有：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌均匀备用。
5、你好 秋季菜谱的做法之一：蒜蓉花菜 菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
6、秋天适合煲汤的食材很多，山药，白萝卜，海带，冬瓜，豆腐，莲藕等，用它们来煲汤， 滋润又补水还防秋燥， 推荐7道汤品， 食材家常，做法简单， 一周不重样。 喜欢的朋友快收藏吧。