今天给各位分享汤菜谱家常菜做法的知识，其中也会对菜谱汤菜的做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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坐月子菜谱家常菜做法
适合坐月子吃的家常菜：鸡蛋炒豌豆。需要用到的食材有鸡蛋、豌豆、豌豆皮、葱、橄榄油和盐。小白菜炒木耳。需要用到的食材有小白菜、木耳、白糖、醋、盐和生抽。木耳炒山药。需要用到的食材有木耳、山药、红青椒、葱、蒜、盐和醋。
功效：红糖鸡蛋糖水是传统的月子餐最常见的一道，它有活络气血、加快血液循环的功效，也是女性在经期常吃的一道暖宫食物。关键是它的做法也是非常简单，爸爸们可以亲手为妈妈们准备。材料：适量鸡蛋、红枣、红糖、桂圆。
红枣煮桂圆鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，红枣6颗，桂圆干适量 做法：将鲫鱼清洗干净，红枣去核，桂圆洗净。将鲫鱼放入锅中，加入足够的水煮沸，然后加入红枣和桂圆。用小火煮30分钟至汤汁浓郁即可。 红糖姜茶 材料：红糖适量，生姜适量 做法：将生姜切成片状，加入适量的水中煮沸。
第三道：红糖红枣炖鹌鹑蛋，补气血，养身体，很补的一道家常菜。第四道：粉蒸肉，口感不错，营养丰富。第五道：小炒豆芽菜 第六道：玉米炖排骨，月子里少不了吃排骨，用玉米和排骨一起炖，吃着很好吃，玉米还能促进肠胃蠕动。第七道：黄豆炖猪脚。
坐月子菜谱家常菜做法花生猪蹄汤 材料：猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许。做法：猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。撒少许盐调味，出锅即可。
你知道哪些菜谱家常菜做法汤的做法
步骤：准备所需的食材：猪肉、老抽、生抽、糖、姜块、料酒等。将猪肉切成大小均匀的小块，放入冷水中加热至开水，焯水后捞出。炒锅中加入糖，放入装满水的碗中加入葱段、姜块、八角、桂皮煮开，放入焯过水的猪肉慢炖补水。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
鸡汤：将鸡肉放入锅中，加水煮沸，加入姜片、葱段和盐，小火炖煮两小时。紫菜蛋花汤：加水烧开，加入紫菜煮软，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐和味精调味。肉丸子汤：猪肉末和葱姜末混合，加盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀，搓成肉丸子放入锅中，加清水煮开，撇去浮沫，加少许鸡精和香菜。
家常菜晚餐食谱1：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。做法：(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
排骨操水，就是下排骨到锅里，用清水煮开，煮开就行，目的就是排出血沫，不排血沫一不好看二不好吃。把排骨捞起来，汤丢掉，再加入清水，同时入姜，盐、蒜及胡椒或是花椒和干辣椒，大火煮开。转入小火。熬到一定程度后，加入藕，再煮开后盖上盖用小火慢熬。
韩式萝卜汤是韩国家常菜，口感清爽，做法简单。
简单的家常菜菜谱
清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。
酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
尖椒土豆丝 材料：土豆丝、青红尖椒丝、葱姜丝、盐、味精、辣鲜露、一品鲜、蚝油、色拉油。做法： 锅置旺火上，下入色拉油烧热，下入葱姜爆香，下入土豆丝翻炒，炒至略断生放入青红尖椒翻炒，调入盐、一品鲜、辣鲜露、蚝油炒匀即可出锅。
承包你下一周下饭菜谱艾特你男朋友给你做 油醋爆蛋 3勺生抽2勺醋1勺剁椒1勺蚝油适量白糖，油热后倒入鸡蛋一面定型后翻面，淋入料汁，加入葱段、蒜片，15秒关火。 肉沫豆腐 准备料汁：生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+淀粉1勺+适量清水。
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉 将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢炖煮，入味后即可食用。 烤鸡翅 将鸡翅拍松，加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜粉、生抽、料酒等混合调味料，入烤箱烤制20分钟即可。
求煲,汤的简单家常菜做法及菜谱?以及微波炉烹饪方法.
排骨操水，就是下排骨到锅里，用清水煮开，煮开就行，目的就是排出血沫，不排血沫一不好看二不好吃。把排骨捞起来，汤丢掉，再加入清水，同时入姜，盐、蒜及胡椒或是花椒和干辣椒，大火煮开。转入小火。熬到一定程度后，加入藕，再煮开后盖上盖用小火慢熬。
步骤：牛肉洗净，切块；锅中加水煮沸，放入牛肉块，撇去浮沫；加入花椒、大料调味袋、葱姜、黄酒，小火慢炖1小时；放入剩余调味料，继续炖5小时至牛肉酥烂；捞出调味袋，加入味精、麻油，撒上香菜末即可出锅。 紫菜汤。原料：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油。
牛肉汤。材料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
补血菜谱家常菜做法
女性补血的家常菜有哪些？女性补血食谱萝卜炖牛肉主料：白萝卜450克、牛肉（瘦）100克、大葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。萝卜炖牛肉的特色：质地软烂、醇香清鲜。
人参炖鸡汤 材料：鸡腿、人参、枸杞、姜片、盐等。做法：将鸡腿切块，与人参、枸杞一同放入炖盅中，加入适量水。加入姜片，盖上盖子炖煮2小时。最后根据个人口味加入盐即可。 红枣炖银耳 材料：银耳、红枣、冰糖等。做法：先将银耳泡发，剪去硬茎，洗净撕成小块。红枣去核。
四物汤，取适量当归、川芎、熟地、白芍，加入适量的白酒用水煎煮，四碗水的量煮到一碗水的量即可。枸杞红枣乌鸡汤，将乌骨鸡清洗干净，剁成小块，大葱切成段备用，然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来，砂锅内放入鸡块、纱布包、料酒、葱段、红枣、枸杞同煮，煮熟煮烂即可。
[做法]牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油。原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
补血家常菜！日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血，有贫血的朋友可以常吃这道菜。
菠菜是补血蔬菜，内含丰富的铁质和胡萝卜素。萝卜干 萝卜干含有丰富的维生素B和铁质，是最便宜且有益的养生食物。西红柿 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，与酸奶搭配可有效补血。发菜 发菜含铁质较高，煮汤做菜可补血。苋菜 苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，促进凝血和增加血红蛋白含量。
煲排骨汤的做法?
1、排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2、做法：排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。姜拍碎，备用。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。
3、用料：排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺。排骨洗干净，放入锅中加入适量清水加两勺料酒。水开后，煮一分钟，捞出洗干净。控干水分，放入锅中。准备花旗参，洗干净，控干水分。