本篇文章给大家谈谈裙带菜鸡蛋汤，以及裙带菜鸡蛋汤功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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裙带菜蛋汤的做法
准备材料：裙带菜100克、鸡蛋3个、油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺；裙带菜用水泡发洗净，改刀切小，鸡蛋打入碗中加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；锅中放水煮沸，加入油、裙带菜，再次煮沸后淋入蛋液，转小火将蛋液煮至凝固，放入盐调味，关火淋一点香油即可。
裙带菜鸡蛋汤的做法如下：用料：干裙带菜10克、鸡蛋一个、盐适量、虾仁5个、清水适量、白胡椒粉2克、葱一根、蒜2瓣、料酒1勺。适量裙带菜泡发，虾仁用少许料酒腌制去腥，切好葱蒜备用。冷水烧开，虾仁焯水洗净。不粘锅冷锅倒油，油热，放入葱蒜炒香，打入鸡蛋煎熟并铲成小块。
裙带菜用清水浸泡，泡发后捞出。用刀把泡发好的裙带菜切成小段。将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，用筷子搅拌均匀。起锅倒油烧热，下入泡发开的裙带菜，用铲子翻炒2分钟后，加适量的清水煮开。加适量的盐，倒入蛋液搅匀，裙带菜鸡蛋汤就做好了。
干裙带菜怎么做好吃又简单
1、用料：干裙带菜10克，粳米150克，盐1/2茶匙，香油1汤匙，葱3克。粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥。干裙带菜用清水泡发后切碎。锅烧热加入香油，爆香葱花。放入裙带菜略炒。再放入煮好的白粥。大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。
2、将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段。裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下。调酱料，放入切好的蒜、小米椒、葱段，加入一勺油、一勺酱油、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、半勺盐，搅拌均匀。
3、干裙带菜提前浸泡2至3小时，洗净后切成粗丝备用。 茶树菇洗净，切成长段。 青红杭椒切圈，用少许油煸炒后备用。 白芝麻放入烤箱烤熟待用。 锅中加水烧开，放入茶树菇焯水后捞出沥干。 将裙带菜放入沸水中焯水约15秒，捞出沥干。
4、干裙带菜可以凉拌的方式食用：将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。加入醋，盐，糖拌匀。
5、将干裙带菜剪断，放入清水中浸泡至完全展开。通常只需几分钟，裙带菜即可泡开。烧开一锅水，将泡开的裙带菜放入沸水中焯约1分钟，然后捞出沥干水分。尽管裙带菜包装上可能标注可直接食用，但焯烫过程能去除杂质，提升口感。将焯烫后的裙带菜切成适宜大小的段落，放入小盆中。
6、取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍。花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净。
裙带菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单,做法图解
准备材料：干裙带菜10克、鸡蛋3个、盐适量、鸡精少许。首先把裙带菜泡发开洗净沥水；鸡蛋打散成蛋液；锅中煮开水后加入裙带菜，转小火加盖煮5分钟。5分钟后倒入蛋液，加少许盐和鸡精搅拌均匀。再次煮开关火即可。
步骤1 食材：裙带菜100克，鸡蛋2个，小葱2根。调味料：芝麻油2克，盐1克，白胡椒粉1克。步骤2 裙带菜用清水涮洗2次，备用。步骤3 小葱切葱花。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉，将鸡蛋液匀速倒入锅中，搅拌，使蛋液散开，下裙带菜。
准备材料：裙带菜100克、鸡蛋3个、油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺；裙带菜用水泡发洗净，改刀切小，鸡蛋打入碗中加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；锅中放水煮沸，加入油、裙带菜，再次煮沸后淋入蛋液，转小火将蛋液煮至凝固，放入盐调味，关火淋一点香油即可。
裙带菜鸡蛋汤的做法如下：用料：干裙带菜10克、鸡蛋一个、盐适量、虾仁5个、清水适量、白胡椒粉2克、葱一根、蒜2瓣、料酒1勺。适量裙带菜泡发，虾仁用少许料酒腌制去腥，切好葱蒜备用。冷水烧开，虾仁焯水洗净。不粘锅冷锅倒油，油热，放入葱蒜炒香，打入鸡蛋煎熟并铲成小块。
用料：干裙带菜10克、鸡蛋3个、盐适量、鸡精少许。锅烧热，加点油，下蒜末爆香。裙带菜切成合适的大小，下入锅中翻炒，加入适量盐一小勺糖，一小勺酱油。翻炒均匀后加入开水，煮开，加入少量豆芽，稍加翻拌，锅中汤煮开，鸡蛋打散，沿着锅中均匀下去，关火，用余温将蛋焖熟。