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一个人生活每天如何做菜
方法是，先把要炒的菜切好，放到盘子里，有葱花，姜末，蒜末。
适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。清蒸排骨 做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。
我觉得可以做一个炒面，用西红柿鸡蛋和小油菜做一个炒面，做炒面的时候可以先把面条下锅煮熟备用，然后在锅里，找个鸡蛋，然后下楼小饰和小油菜翻炒，然后加入面条，加入，各种调味料，从算计精有相应的也可以一点儿翻炒几次就可以了。
午餐：午餐要吃饱，一个人吃的话，一餐一个菜就够了，每天换着花样来做，也不会缺少营养什么的。中午一般是个荤的小炒，做起来又快又简单，想图方便的，还可以选择超市里搭配好的，买回来直接炒。如果想吃需要炖煮的大菜的话，就可以早上出门前备好料，放在电饭煲里预约着。
肥牛火锅面用 料：泡菜 / 火锅肥牛片 / 火锅面，浓汤宝1块（牛肉浓汤） / 葱 / 蒜，黄豆芽 / 金针菇 / 韩式辣酱1汤匙做 法：锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤）。
泰式凉拌海鲜怎样做好吃呢?
材料 主料：中卷2只、虾仁200g、洋葱半颗、蕃茄2颗、芹菜200g；辅料：辣椒2条、蒜末4瓣、柠檬汁4大匙、鱼露3大匙、糖5大匙、泰式甜鸡酱3大匙 泰式凉拌海鲜 1 水开后，放入虾仁跟中卷，等水再滚后，熄火焖约1分钟，捞出放入冰开水冰镇一会，捞起沥干。
制作泰式凉拌海鲜的步骤如下： 准备材料：首先，将花枝洗净，用刀在表面划上交叉纹路，然后切成薄片。接着，将花枝放入热水中氽烫至熟透，捞出后立即用冷水冲洗，待其冷却后沥干水分备用。虾仁也要清洗干净，同样放入热水中煮至熟透，捞出后用冷水冲洗备用。
)花枝洗净，在表面切交叉纹后切片，用热水汆烫至熟捞起，冲冷水待凉捞起沥干水份备用。)虾仁洗净汆烫至熟，捞起冲冷水备用。蛤蜊浸泡水中，等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。
泰式凉拌海鲜的做法 准备配料：鲜大虾10个，鱿鱼1条，西芹100克，姜一块（切片），小米椒一个（切碎），圣女果5枚，生抽两勺，鱼露一勺，柠檬汁一勺，白糖10克，香菜一棵（切段），风味老干妈辣椒酱10克，味精、鸡粉适量。
但要注意不要加太多，否则会盖过其他的味道。将所有的材料搅拌均匀，尝一尝味道，根据个人口味调整。将调好的酱料倒在已经准备好的海鲜上，拌匀即可。以上就是调制泰式凉拌海鲜酱料的步骤。这种酱料的口味酸辣鲜香，非常适合搭配海鲜。你可以根据自己的口味调整各种材料的比例，制作出自己喜欢的酱料。
小贴士 海鲜用水炒熟也可以，如果炒的话，最好用厨房纸把表面擦干，炒的时间要短。千万不要炒老南方口味的可以加点点糖，芥末千万不可省略。洋葱可以用生的，木耳炒熟后直拌班洋葱里，利用余温把洋葱的香味逼出来，也很好。海鲜的话，还可以加扇贝、鱿鱼……你随意。
孩子过生日喜欢吃的菜谱
成都蛋汤 材料：鸡蛋4 个，木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克 制作：将鸡蛋去壳放入碗内用力调匀；木耳洗净；汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用筷子将鸡蛋捣散，加入汤；再加入精盐、木耳、菜心、味精烧开即可。
生日餐菜谱：家常版 开胃菜：凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油 做法：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、香油和辣椒油拌匀即可。
以下是7个生日大餐的菜谱做法： 麻婆豆腐：材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、香菜。做法：1) 豆腐切块，入沸水中焯水。2) 锅中热油，放入葱姜蒜炒香，加入牛肉末炒熟。3) 加入豆瓣酱和花椒粉炒香。
长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
谁说素菜不好吃啦，最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子： 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法： 将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。
谁说素菜不好吃？这里有50款美味素菜菜谱，让你大快朵颐！ **蒜蓉蒸茄子**：嫩长茄子搭配蒜蓉酱汁，简单易做，香醇可口。 **素烧茄子**：长茄子搭配青红椒，油炸后加入香料，软糯多汁，口感丰富。 **土豆烧茄子**：土豆与茄子同锅烹煮，浓郁的酱汁与茄子完美融合。
蒜蓉蒸茄子 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。
以下是一些佛家养生素菜的菜谱：素炒面、罗汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。素炒面：面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋：豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。
胡萝卜炒洋葱 用料：洋葱一个，胡萝卜半根，芹菜梗少许。做法：洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，芹菜摘去叶子切段。锅烧热，倒入适量油，转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻，加入胡萝卜丝翻炒片刻，加入芹菜段。加一勺蚝油，一勺盐，快速翻炒均匀装盘即可。
红烧冬瓜，主料：冬瓜，辅料：白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精。步骤：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。
麻辣香酥花生米的做法窍门
做法 1/3超市买来花生米，现洗净，控一会儿水，热锅冷油，放入花椒辣椒翻炒有一点香味，放入花生米小火不停翻炒，再放入香叶，火稍微开大一点翻炒一分钟不到开小火 2/3翻炒至花生米微微的变成深色，那么我们的花生米熟了。3/3转盘，放入盐，待完全冷却后装玻璃瓶，每天可吃到麻辣香酥花生米。
将花生米用清水洗净，沥干水分。将花生米放入锅中，加入适量的盐，用中火炒至花生米变黄，出香味。将炒好的花生米捞出，放入碗中备用。将适量的白糖、辣椒粉、花椒粉混合均匀，备用。将锅中的油烧热，放入混合好的香辛料，用小火煸炒出香味。将炒好的香辛料倒入碗中的花生米中，搅拌均匀。
第一步，准备大料：香叶两片、八角、花椒、干辣椒、姜片（准备的大料2份）。然后盆中放入花生米，加入清水清洗干净。锅中加入清水放入清洗过的花生米，然后将准备的大料放到锅中。大火烧开煮4分钟即可捞出。
生煎素包怎么做好吃呢?
准备冷冻素包，少许油。先将冷冻素包拿出解冻半个小时后再使用。平底锅加热，放少许油，然后把包好的包子放进去，小火煎黄。加水至包子一半处，盖盖，改中火至水分挥发完。开盖后改小火，至底部变脆即可。
要制作生煎素包，首先准备馅料。将两个鸡蛋炒至熟透后剁碎，泡发的木耳切成细末，胡萝卜用擦丝器擦成丝，同样切碎。泡发的粉丝也切成小块，随后加入切好的葱花。接着，撒上适量的盐和花椒粉，搅拌均匀，使各种食材充分融合。面团的制作同样重要。取适量温水和面粉，和成柔软的面团，静置醒面约30分钟。
先来介绍做馅。猪肉剁成肉馅，最好是肥瘦相间的五花肉或者梅花肉剁馅，有肥有瘦的才香，我这里用的是梅花肉，我个人比较喜欢。
步骤5 海米也切丁 步骤6 先讲海米，香菇，木耳用除盐以外的辅料拌好，再放入冬瓜胡萝卜拌匀 步骤7 拌好的馅儿 步骤8 面发好后，揉成小团，包成小包子。醒10分钟。平底锅抹油，烧热，放入包子，待1分钟左右包子底部焦黄，大火放入半碗水，没过包子的一半即可。
准备面团：把面粉倒在和面碗里，一边搅拌一边加入温水，直至形成粗糙的面团。然后撒一点干面粉，揉搓至光滑，大概需要10分钟。再撒一点面粉上去，用保鲜膜包起来，静置1小时。之后再取出面团并再次揉5分钟，再用保鲜膜包裹30分钟。到时候面团应该是松软的。
分享一道素食版的生煎包，以薄皮和丰富的馅料而闻名，这款美味纯素生煎包让人嘴香不已。