今天给各位分享辣椒炒鸡胗的做法的知识，其中也会对如何做辣椒炒鸡胗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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辣椒炒鸡胗的家常做法
辣炒鸡胗的做法： 准备食材：鸡胗、青椒、红椒、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉。 将鸡胗洗净切片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 青椒、红椒、辣椒切丝，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，加入鸡胗煸炒至变色。
食材：青椒适量，鸡胗适量，菜油适量，花椒适量，葱姜蒜适量，老抽适量，蚝油适量，黑胡椒适量，料酒适量，醋适量鸡精适量。选择新鲜的鸡肫，加入两勺的盐，用力搓洗冲洗干净。鸡肫切成薄片，调入适量的盐、料酒、黑胡椒和蚝油，抓匀腌10分钟。
鸡胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。青椒和红椒洗净，切成条状备用。葱姜蒜切末备用。干辣椒用剪刀剪成小段备用。热锅凉油，将鸡胗倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。锅中留少许底油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。放入青椒和红椒煸炒至变色。
辣椒炒鸡胗的家常做法(辣椒炒鸡胗的家常做法窍门)
鸡胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。青椒和红椒洗净，切成条状备用。葱姜蒜切末备用。干辣椒用剪刀剪成小段备用。热锅凉油，将鸡胗倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。锅中留少许底油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。放入青椒和红椒煸炒至变色。
辣炒鸡胗的做法： 准备食材：鸡胗、青椒、红椒、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉。 将鸡胗洗净切片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 青椒、红椒、辣椒切丝，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，加入鸡胗煸炒至变色。
食材：青椒适量，鸡胗适量，菜油适量，花椒适量，葱姜蒜适量，老抽适量，蚝油适量，黑胡椒适量，料酒适量，醋适量鸡精适量。选择新鲜的鸡肫，加入两勺的盐，用力搓洗冲洗干净。鸡肫切成薄片，调入适量的盐、料酒、黑胡椒和蚝油，抓匀腌10分钟。
辣炒鸡胗的做法
辣炒鸡胗的做法： 准备食材：鸡胗、青椒、红椒、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉。 将鸡胗洗净切片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 青椒、红椒、辣椒切丝，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，加入鸡胗煸炒至变色。
食材：青椒适量，鸡胗适量，菜油适量，花椒适量，葱姜蒜适量，老抽适量，蚝油适量，黑胡椒适量，料酒适量，醋适量鸡精适量。选择新鲜的鸡肫，加入两勺的盐，用力搓洗冲洗干净。鸡肫切成薄片，调入适量的盐、料酒、黑胡椒和蚝油，抓匀腌10分钟。
鸡胗，洗好待用。鸡胗切片。把鸡胗放入陈醋中泡制20分钟，（可以加入适量的盐，和料酒）。姜切片，葱切段，洋葱切丝。倒入底油，葱，姜，爆香。放入，适量的麻椒，辣椒丝，翻炒直至出香味。倒入洋葱，爆炒。放入泡好的鸡胗大火翻炒，加入适量的酱油，味精，即可出锅。
辣炒鸡胗的做法步骤 炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁，这样可以节省烹饪的时间，让鸡胗更嫩。 腌制鸡胗的时可以把木耳择好洗净，用手撕成小块，辣椒切段。 洗干净的鸡胗切成丝，在鸡胗片中放入姜丝、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。