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本文目录一览:
- 1、菜谱家常菜做法
- 2、一个人生活每天如何做菜
- 3、水煮牛肉怎么做呢?
菜谱家常菜做法
1、酸辣豆芽。用料:绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:(1)所需材料:(2)蒜切碎,干红椒用剪刀剪碎,葱切葱花,红线椒用剪刀剪成圆圈状。(3)热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。
2、做法:菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。凉拌藕片。
3、水烧开后加黄秋葵绰水2分钟,捞出过冷水,加入龙须粉拌匀。黄秋葵切段,切蒜泥和小米辣圈。调制海鲜酱油作为蘸料。 营养又美味的简单菜谱 家常菜虽然普通,但口味可随个人喜好调整,健康营养,适合家庭日常食用。 简单又好吃的食物做法 以酱香鸡蛋为例,食材包括鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖。
4、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
5、蒜蓉西兰花 材料:西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法:将西兰花洗净,切成小朵;蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水,加入少许盐和食用油,将西兰花焯水后捞出沥干水分。锅中加入食用油,爆香蒜蓉,加入西兰花翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
6、承包你下一周下饭菜谱艾特你男朋友给你做 油醋爆蛋 3勺生抽2勺醋1勺剁椒1勺蚝油适量白糖,油热后倒入鸡蛋一面定型后翻面,淋入料汁,加入葱段、蒜片,15秒关火。 肉沫豆腐 准备料汁:生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+淀粉1勺+适量清水。
一个人生活每天如何做菜
1、方法是,先把要炒的菜切好,放到盘子里,有葱花,姜末,蒜末。
2、适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。清蒸排骨 做法:排骨一根,斩小块。把排骨放入水中,焯水捞出备用。把排骨放入碟子中,放入少许蒜,姜,豆豉,生粉,蚝油,一点盐,把排骨与调料捞匀,腌制半个小时左右。
3、在家中上班,煮饭做菜的时间管理至关重要。首先,避免使用微波炉,转而选择电饭锅煮饭。煮米饭时,可以在电饭锅中加入腊肠,这样既煮饭又熟腊肠,节省了烹饪时间。同时,生吃黄瓜作为配菜,既方便又健康。为了进一步节省时间,建议在晚上提前准备食材。
4、我觉得可以做一个炒面,用西红柿鸡蛋和小油菜做一个炒面,做炒面的时候可以先把面条下锅煮熟备用,然后在锅里,找个鸡蛋,然后下楼小饰和小油菜翻炒,然后加入面条,加入,各种调味料,从算计精有相应的也可以一点儿翻炒几次就可以了。
5、午餐:午餐要吃饱,一个人吃的话,一餐一个菜就够了,每天换着花样来做,也不会缺少营养什么的。中午一般是个荤的小炒,做起来又快又简单,想图方便的,还可以选择超市里搭配好的,买回来直接炒。如果想吃需要炖煮的大菜的话,就可以早上出门前备好料,放在电饭煲里预约着。
水煮牛肉怎么做呢?
1、准备牛肉、干辣椒、花椒、青笋、豆瓣酱、花椒面、白酒、蒜苗、芹菜、姜葱汁。将芹菜洗净,去掉根部,切成一段段。蒜苗洗净,去掉头尾两端,也切成一段段。蒜头剁成蒜粒,姜切成姜粒,牛肉洗干净,切成片状,薄厚适中,牛肉上放淀粉、生抽、料酒、姜葱汁。
2、牛肉40 0克,生菜300克,蒜苗50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,食用油10克,酱油3小匙,料酒3小匙,豆瓣酱3小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。牛肉切片, 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。生菜洗净掰开 ,下锅略微焯下水,捞出垫在碗底。
3、食材:精牛肉1000克、黄豆芽200克、鲜豆皮100克、油菜200克、花生油340毫升、大葱20克、生姜20克、大蒜100克、干辣椒15克、花椒10克、小葱20克、食盐20克、生抽20毫升、老抽20毫升、料酒10毫升、鸡蛋1个、淀粉2克、豆瓣酱10克、火锅底料10克。
4、捞出牛肉,铺在青菜上,撒上葱花、辣椒粉、蒜末 步骤step 12 热油迅速浇在水煮牛肉上,烹出香味即可 水煮牛肉的成品图 水煮牛肉的烹饪技巧 技巧tips 上浆的时候稍微加点清水,加入少许油拌匀,最好是放入冰箱冷冻一会儿,防止脱浆,这样处理过后,做出来的牛肉非常嫩。没有高汤就用水代替。