莲藕糯米做法(莲藕糯米的做法与功效窍门)

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糯米莲藕的家常做法

主料:藕。辅料:糯米。调料:白糖,蜂蜜。糯米预先泡数小时,(个人感觉,三小时足矣。)根据个人口味拌入白糖。莲藕洗净,对切,灌入糯米。注意要塞满,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满。上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁即可。

美食原料:莲藕、桂花酱、糯米各适量。将莲藕去皮,洗净;把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;加入冰糖水煮8~9小时至熟;切片装盘,浇上桂花糖汁即可。

莲藕适量,糯米适量,红枣适量,冰糖适量。选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合,好往藕眼里塞上糯米,因为电压力锅的直径小,所以就只能选择短而粗的莲藕做。糯米清洗干净,提前两个小时浸泡,泡得米粒发胀。天气凉时也可以提前一晚上浸泡。

家常糯米藕的做法

用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖。

准备食材:糯米、莲藕3小节、红枣10颗。辅料:红糖适量、白糖。选比较干净的藕,不要太大的,削皮浸泡洗净。糯米淘洗两遍,先浸泡一会。藕节如果比较小,就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。一只手捂住藕的底部,只要别让漏米就行。

原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。

糯米莲藕的正宗做法

主料:藕。辅料:糯米。调料:白糖,蜂蜜。糯米预先泡数小时,(个人感觉,三小时足矣。)根据个人口味拌入白糖。莲藕洗净,对切,灌入糯米。注意要塞满,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满。上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁即可。

用料:莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净,侵泡3个小时左右,如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净,去掉皮,要切去一头,但是不要扔掉哦,等一下还要用。莲藕要选老的才糯,要大一点的比较好填米。

美食原料:莲藕、桂花酱、糯米各适量。将莲藕去皮,洗净;把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;加入冰糖水煮8~9小时至熟;切片装盘,浇上桂花糖汁即可。

莲藕糯米的做法

主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)。调料:蜜糖(2汤匙)。糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。

莲藕糯米的做法: 将糯米提前泡发,莲藕去皮切成小块备用。 热锅凉油,放入莲藕煸炒至微黄色,加入适量清水,煮至莲藕变软。 将泡发好的糯米放入莲藕锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到糯米熟透。 最后加入适量的白糖,翻炒均匀即可。

主料:藕。辅料:糯米。调料:白糖,蜂蜜。糯米预先泡数小时,(个人感觉,三小时足矣。)根据个人口味拌入白糖。莲藕洗净,对切,灌入糯米。注意要塞满,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满。上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁即可。

主料:莲藕,糯米,麦芽糖,白糖,水。工具:竹签,牙签。糯米提前浸泡2小时,莲藕去皮并清洗干净,在藕节较细的一端切开(长度大约是2/8处,长的一段做糯米容器,短的一段做盖子)。

莲藕适量,糯米适量,红枣适量,冰糖适量。选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合,好往藕眼里塞上糯米,因为电压力锅的直径小,所以就只能选择短而粗的莲藕做。糯米清洗干净,提前两个小时浸泡,泡得米粒发胀。天气凉时也可以提前一晚上浸泡。

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