蒜蓉大虾的做法（蒜蓉大虾的做法步骤）

今天给各位分享蒜蓉大虾的做法的知识，其中也会对蒜蓉大虾的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。

2、准备工作：将大虾剪掉虾须和虾脚，清洗干净，备用。取一锅，加入适量的清水，放入姜片、葱段和一小勺的盐，烧开水。将准备好的大虾放入锅中，加入一些料酒，焯水至虾变红。取出焯水后的大虾，沥干水分，备用。取一碗，加入适量的蒜蓉，加入少量的盐和食用油，调成蒜蓉酱汁。

3、清蒸蒜蓉开背虾的做法材料：大虾蒜姜葱料酒盐生抽香油清水步骤：将大虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，放入碗中，加入料酒、盐、姜末拌匀，腌制10分钟。蒜切末，葱切段。将腌制好的虾放入蒸锅中，撒上蒜末和葱段。蒸锅中加入适量的清水，大火蒸8-10分钟。

4、虾去头去壳，保留虾尾；用剪刀剪开虾背部，去掉虾线；洗净后沥干备用。蒜瓣去皮切末，生姜切片，青葱切段备用。在虾的背部撒上盐、料酒和鸡精，拌匀腌制片刻。热锅加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜片炒香。

5、下面是蒜蓉蒸虾的具体制作步骤，这是我夏天常做的一道菜，简单易学，味道绝佳。蒜蓉蒸虾所需材料：- 青虾12只 - 食用油50毫升 - 粉丝80克 - 蒜蓉50克 - 生抽2大勺 - 细盐1/4小勺 - 蚝油1/2小勺 - 砂糖2小勺蒜蓉蒸虾的制作步骤：准备好所有材料。

6、做法： a. 将虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开去除虾线。 b. 大蒜剁成蒜蓉，葱姜切丝备用。 c. 在虾背上撒上适量的盐，然后铺上一层蒜蓉，撒上葱姜丝。 d. 锅中加水烧开，放入装有虾的盘子，大火蒸5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。

虾洗净，将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上、葱，姜都切细丝备用。锅内放入油，将蒜蓉放在油中，然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等一起倒入锅中爆炒出香。然后将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸30分钟左右。

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用。热锅倒入适量油。油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

鲜虾去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花。鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上淀粉。放入鲜虾炸30秒，捞出沥干。锅中留底油，放入蒜末、红椒末炒匀，放入大虾翻炒均匀，放入盐、鸡精炒均，盛出放上葱花即可。

蒜蓉油焖大虾的正确做法：准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。

准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。

蒜蓉大虾做法如下：主料：虾500克、蒜蓉150克、生抽20克、盐适量、食用油适量、生姜15克。辅料：葱花少量、花椒粒8克、香叶少量。步骤：准备食材。处理虾。剔除虾线，剪虾须，对半切开，冲洗干净备用。葱花和生姜切好，蒜用料理机打碎或者剁碎。锅中倒入食用油烧热。