本篇文章给大家谈谈冰糖银耳雪梨，以及冰糖银耳雪梨的正确煮法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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冰糖银耳雪梨的做法
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。雪梨去皮切小块备用。银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。倒入雪梨，再炖15分钟。加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
2、将雪梨去皮，银耳泡发撕成小块后，与红枣、冰糖和适量水一起放入锅内大火煮沸，之后再转小火煮10分钟左右，这样美味的银耳雪梨汤就完成了。准备食材：雪梨、银耳、红枣、冰糖。雪梨去皮去核切块，银耳放入清水再泡发撕小块，红枣洗净备用。雪梨、银耳、红枣、冰糖和适量水放入锅内大火煮沸。
3、做法如下：第1步、准备好食材，银耳，我用的是干银耳。第2步、取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。第3步、将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。第4步、放入大点的砂锅中，再加入适量的清水。第5步、盖上盖子，用大火煮开。
4、材料：银耳1两、雪梨1个、红枣15粒、冰糖8汤匙、枸杞8个。银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。枸杞洗一下。
5、冰糖银耳炖雪梨的做法：用料：雪梨1个、干银耳1朵、冰糖适量、枸杞适量、水适量、红枣6-10颗。步骤：来个全家福。银耳用清水泡发，泡一个小时就可以泡发。泡发以后，去掉根部，洗干净。银耳洗净，撕成小块，雪梨削皮，切成小块。银耳放入砂锅，放入适量清水。
6、银耳泡发：将银耳用清水浸泡30分钟，洗净后去掉根部，撕成小块备用。雪梨去皮：将雪梨洗净去皮，去掉果核，切成小块备用。煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到银耳变得透明柔软。
银耳雪梨冰糖能不能一起吃
对于一般人来说，每次食用冰糖银耳雪梨的用量应该控制在150克左右，不要食用过多，以免引起消化不良等问题。此外，对于体质虚弱、脾胃虚弱、腹泻等人群来说，建议适量食用，不要过量。总之，冰糖银耳雪梨是一道非常适合夏季食用的甜品，它不仅口感清凉爽口，而且还具有一定的滋补作用。
梨子配银耳是非常好吃的搭配组合，用这两种食物炖汤食用，对身体滋补效用较高，能美容养颜、止咳润肺、生津止渴等，但不知道要怎么熬制好吃呢？梨和银耳怎么一起熬 准备食材银耳、枸杞、老冰糖、梨子、清水。买来的银耳洗净泡发，枸杞洗净清水浸泡，梨子去皮切块。
将银耳用清水浸泡1-2小时，直到银耳变软。将浸泡好的银耳洗净，去除根部，切成小块备用。雪梨去皮去核，切成块状备用。将适量冰糖加入清水中，小火煮至冰糖完全融化。放入切好的银耳和雪梨，用大火煮沸，再转小火煮20分钟左右。
食材：雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。
能一起煮吗银耳和雪梨可以一起煮。银耳和雪梨的营养物质非常丰富，都是对身体比较好的滋补品，而且雪梨也要炖软了口感才比较好，香味也更加浓郁，所以可以将银耳和雪梨一起放入锅中炖煮，不需要将银耳和雪梨分开煮。
冰糖银耳炖雪梨的禁忌
糖尿病患者、慢性肠炎、胃寒病、 外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
不能过多食用：正常人最好不要过多食用冰糖银耳炖雪梨，因为这个饮品属于寒性，吃多了容易增加体内寒气引起脾胃虚寒的症状，另外冰糖银耳炖雪梨中含有较多的糖分，容易导致高血糖。脾胃虚寒：脾胃虚寒，经常腹泻的患者也不适合饮用冰糖银耳炖雪梨。
患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群，外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高，所以睡前都不宜食用，以免血黏度增高。
银耳煲雪梨有清热润肺，清凉止咳的功效。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
患有胃寒、腹泻者忌食生梨； 产妇； 小儿出痘者。同时因为梨子性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。糖尿病患者都不可多饮用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
冰糖雪梨银耳汤怎么做
准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。雪梨去皮切小块备用。银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，然后小火炖30分钟。加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。倒入雪梨，再炖15分钟。加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。干银耳清洗几遍后，水中泡发，等到体积膨大，耳片柔软时，用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用。放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）。大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠。
把雪梨、银耳、枸杞放进锅里，加水没过食材。 大火烧开转小火煲半小时后放冰糖，放冰糖后再煲半小时左右。 出锅装碗。 小窍门 制作冰糖雪梨银耳汤过程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出来的冰糖雪梨银耳汤也不会很好喝。 银耳需提前清水泡开泡散。 雪梨需去皮去核。
泡好的银耳投洗干净，用剪刀剪碎去掉根部放入砂锅，我觉得砂锅煲的味道格外好。加入足量水，大火煮开转小火。雪梨去皮去核切成小方块备用。我大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。最后放进冰糖、糖化即可关火。
冰糖银耳雪梨的做法(冰糖银耳雪梨的做法及用量)
准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。雪梨去皮切小块备用。银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。倒入雪梨，再炖15分钟。加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
银耳泡发：将银耳用清水浸泡30分钟，洗净后去掉根部，撕成小块备用。雪梨去皮：将雪梨洗净去皮，去掉果核，切成小块备用。煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到银耳变得透明柔软。
原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。干银耳清洗几遍后，水中泡发，等到体积膨大，耳片柔软时，用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用。放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）。大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠。
冰糖；干银耳；雪梨；银耳温开水泡发洗净去蒂，过水焯一下去除异味；雪梨去皮去核切块；砂锅置适量水，加入银耳，小火慢炖10分钟；加入雪梨继续小火慢炖10分钟；加入冰糖小火慢炖15分钟（可根据自己喜好，喜欢特别软烂的再多炖一会）。
冰糖银耳炖雪梨的做法：用料：雪梨1个、干银耳1朵、冰糖适量、枸杞适量、水适量、红枣6-10颗。步骤：来个全家福。银耳用清水泡发，泡一个小时就可以泡发。泡发以后，去掉根部，洗干净。银耳洗净，撕成小块，雪梨削皮，切成小块。银耳放入砂锅，放入适量清水。
银耳：适量 雪梨：1个 冰糖：适量 枸杞：适量 步骤： 将银耳用清水泡发30分钟，直到变软。 将泡发好的银耳用剪刀修剪边缘，去除杂质。 将泡发好的雪梨去皮、去核，切成小块备用。 准备一个炖盅，将银耳和雪梨放入盅中。 在银耳和雪梨上撒上适量的冰糖。
雪梨银耳冰糖水的功效
润肺止咳：银耳含有丰富的胶质，可起到润肺止咳的作用，适用于治疗咳嗽、喉咙疼痛等症状。 清热解毒：雪梨有清热解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。 养阴生津：银耳和雪梨都具有滋阴养颜的作用，对于经常熬夜、工作压力大、容易上火的人群，有一定的保健作用。
银耳雪梨汤是用银耳、雪梨、冰糖以及一些其他的食材一同炖煮而成的甜品，不仅营养价值很高，而且还具有滋阴、润肺、养颜等功效。清热生津 银耳雪梨汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。
冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。
清热生津：雪梨具有清热生津的作用，可以舒缓咽喉不适、咳嗽等症状，尤其适用于暑热时节或者患有热症的人群。银耳含有丰富的水分，能够帮助人体补充水分，缓解口渴。 润肺止咳：雪梨和银耳都有润肺止咳的作用，对于患有干咳、咳痰等症状的人群有一定的缓解作用。