海参鸡汤的做法（花胶海参鸡汤的做法）

今天给各位分享海参鸡汤的做法的知识，其中也会对花胶海参鸡汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

锅中烧热水，放入海参、鸡块焯水捞出备用。步骤9 砂锅中放入鸡块、姜和适量水，大火烧开转小火炖30分钟。步骤10 然后加入海参、红枣、枸杞炖10分钟。步骤11 接着加入盐、鸡精调味。

煲鸡汤放海参的做法：原料：鸡半只，海参1袋。辅料：姜片3片，清水1升，盐适量。制作过程：鸡肉洗净后切块，焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。出锅。盛人碗里，即可食用。

、鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。、胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。、水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。

以海参煲鸡汤为例，所需材料及制作方法如下：主料：鸡肉500克，海参5个，山药350克辅料：食用盐适量，姜适量，大葱适量步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。

海参汤的简单做法有很多，包括海参鸡汤、海参木耳煲排骨汤、海参蛋花汤等等。其做法为：海参鸡汤准备食材：海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。

金针海参鸡汤的做法将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中，加水熬取汤汁。干金针洗净，泡软；海参洗净，去除内脏后切小块；鸡腿洗净切块；将海参、鸡腿分别用热水汆烫，捞起。然后把金针，海参，还有鸡腿枸杞子一起放入锅里面，加入药材汤汁，然后煮熟煮开就可以食用了。

准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。过冷河长备用。将姜与瘦猪肉放入压力锅内。再放入海参、冬菇。最后放入淮山。

主料：即食海参3只、榛蘑适量、金针菇适量、适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。即食海参处理好。榛蘑提前泡发，洗净，金针菇、木耳洗净。胡萝卜切花备用。把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，加适量清水。

海参煲汤放的材料有：海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。具体步骤如下：第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花。锅里放入油，开火加热，加入葱花炒香。锅内加入适量的水，然后加入海参片。

海参与木耳、银耳、黄瓜一同煲汤，搭配盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。将海参切成大片，放入开水中焯水后捞出，用凉水冲洗，冷却。海米需提前泡发并洗净，香菜切成长段，鸡蛋皮切斜片。

1、步骤1 主料：海参150克、鸡肉200克、枸杞5克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1段、姜1块、鸡精1茶匙。步骤2 海参洗净。步骤3 鸡洗净剁块备用。步骤4 姜切片。步骤5 红枣去核切片。步骤6 枸杞泡5分钟。步骤7 小葱切葱花。步骤8 锅中烧热水，放入海参、鸡块焯水捞出备用。

2、、鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。、胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。、水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。

3、海参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。鸡胸肉切成片。葱姜蒜切段切丝。香菇切成丝。海参也切成丝。热锅热油，将葱姜蒜爆香。到入鸡胸肉翻炒。分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生。炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。

步骤1 主料：海参150克、鸡肉200克、枸杞5克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1段、姜1块、鸡精1茶匙。步骤2 海参洗净。步骤3 鸡洗净剁块备用。步骤4 姜切片。步骤5 红枣去核切片。步骤6 枸杞泡5分钟。步骤7 小葱切葱花。步骤8 锅中烧热水，放入海参、鸡块焯水捞出备用。

木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水。

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。海参是不错的滋补身体的好食材，属于保健品，它可以有帮助修复受损组织的作用，和老母鸡一起煲汤，对于出现的身体虚弱有调理的作用，强身健体的同时，也可以有抗衰健脾胃的作用。

海参煲鸡汤忌讳：海参不宜与甘草、醋同食。海参煲鸡汤含有丰富的蛋白、人体脂肪、化学纤维、碳水化合物化合物、维生素D、B族维生素、维他命C、维生素E、钙、铁、钠、维生素b胆固醇等营养成分。

炖老母鸡的时候，再加入鸡肉，水沸腾后再加入海参。在炖鸡汤的时候加入海参可以大补，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进乳房发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。母鸡汤作为保健品，其中各种成分都有大补，而海参是大补汤中起着关键作用的一种原材料。