今天给各位分享醋溜白菜做法的知识,其中也会对醋溜白菜做法文字进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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正宗醋溜白菜的做法
正宗醋溜白菜的做法如下。将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。将切好的白菜焯水捞出备用。热锅下油,将干辣椒,葱,姜和青蒜爆香。放入白菜和盐,白糖,味精,鸡精,料酒,老抽,米醋翻炒几下。
锅里底油烧热,葱姜炝锅先煸胡萝卜(它的维生素是溶于油中的)这样吃才最有营养。下白菜翻炒(大火炒菜)。白菜变软加盐倒碗汁,翻勺出锅。白菜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,小米椒适量,味极鲜酱油适量,醋适量,淀粉适量,糖适量,盐适量。
主料:白菜500克。调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量。白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
先把买回来的白菜洗干净,然后撕烂。之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。然后在锅里加上油,然后等油熟了以后,把白菜下锅爆炒。等白菜差不多软了之后,就倒入配置好的酱汁调味,再翻炒几下,就可以出锅了。特别提示 如果不喜欢白糖的,还可以用醋代替。
醋3:生抽1:糖2:淀粉1:盐1:味精1:水3,调制料汁 起锅烧油,然后依次下葱姜蒜以及干辣椒。不放垃圾炒不出味道。翻炒的步骤是:先放白菜帮然后在放白菜叶,如果觉得颜色过淡的话可以放点老抽。翻炒至白菜变软后加入调好的料汁,撒上少许香油就可以出锅了。
原料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
醋溜白菜简单做法
1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
2、原料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3、姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着 白菜洗净切断 锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。下白菜。放入干辣椒,翻炒。沿着锅边倒入醋。还有酱油,以及适量的盐大火翻炒。
4、制作醋溜白菜的步骤如下:首先,选取一颗白菜,去掉黄叶,清洗干净,将白菜帮和白菜叶分开,将白菜叶撕成小块备用,白菜帮斜刀切片备用。提示:斜切白菜帮是为了更好地入味,炒制时也更易熟。 接着,将蒜切片,葱切花,干辣椒切条备用。
5、将白菜切成长五厘米,宽两厘米的薄片。把胡萝卜切成菱形片。水开后,把白菜倒入锅中。把胡萝卜倒入锅中进行焯水。油烧热后放入干辣椒爆香。爆香后吧焯水的白菜倒入锅中。加一大勺老抽。放入醋两大勺。进行简单调味。加水淀粉进行勾芡。
6、主料:白菜500克。汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1勺。植物油适量。白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
醋溜白菜做法
1、主料:白菜500克。调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量。白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
2、展开全部 我认为醋溜白菜的做法如下:首先要准备好制作这道【醋溜白菜】需要用到的所有食材。倒入花生油,转大火烧至油热后放入葱花、蒜片、姜片和干辣椒小火爆香。先放入白菜帮翻炒至白菜帮略微变软。翻炒至白菜变软出汁即可出锅装盘。
3、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
4、醋3:生抽1:糖2:淀粉1:盐1:味精1:水3,调制料汁 起锅烧油,然后依次下葱姜蒜以及干辣椒。不放垃圾炒不出味道。翻炒的步骤是:先放白菜帮然后在放白菜叶,如果觉得颜色过淡的话可以放点老抽。翻炒至白菜变软后加入调好的料汁,撒上少许香油就可以出锅了。
5、白菜1颗,姜3g,蒜2瓣,干辣椒3个,生抽2/1汤匙,香醋1汤匙,白糖2g,盐少许,鸡粉4/1茶匙。白菜洗净撕成小块,沥干水分。姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。
6、先把买回来的白菜洗干净,然后撕烂。之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。然后在锅里加上油,然后等油熟了以后,把白菜下锅爆炒。等白菜差不多软了之后,就倒入配置好的酱汁调味,再翻炒几下,就可以出锅了。特别提示 如果不喜欢白糖的,还可以用醋代替。
醋溜白菜的做法
主料:白菜500克。调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量。白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
食材:白菜200克,红米椒10克,蒜10克,糖10克,生抽10克,醋10克。首先将准备好的白菜切成块,放入容器中备用。红米椒切成圈,放入碗中备用。空碗中加入醋,生抽,糖,搅拌均匀。锅中倒油,加入蒜末,炒香。放入红米椒圈,小火爆香。倒入白菜块,转大火,翻炒均匀。
白菜1颗,姜3g,蒜2瓣,干辣椒3个,生抽2/1汤匙,香醋1汤匙,白糖2g,盐少许,鸡粉4/1茶匙。白菜洗净撕成小块,沥干水分。姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。
醋溜白菜最简单做法
白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
原料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
将白菜切成长五厘米,宽两厘米的薄片。把胡萝卜切成菱形片。水开后,把白菜倒入锅中。把胡萝卜倒入锅中进行焯水。油烧热后放入干辣椒爆香。爆香后吧焯水的白菜倒入锅中。加一大勺老抽。放入醋两大勺。进行简单调味。加水淀粉进行勾芡。1顺着锅边加入香醋即可。