胡萝卜肉包子（胡萝卜肉包子的做法和配方）

今天给各位分享胡萝卜肉包子的知识，其中也会对胡萝卜肉包子的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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胡萝卜去皮后擦成丝。猪肉剁成肉末备用。剁好的猪肉内加入油、盐、淀粉、姜、酱油、蚝油、鸡蛋。加入调味料的肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。之前擦好丝的胡萝卜内倒入适量油。加入适量的盐。把肉馅和胡萝卜搅拌均匀成馅。

主料：面粉600克胡萝卜350克’ 猪肉400克、香油1汤匙油适量洋葱1/2个胡椒粉1茶匙蚝油1/2汤匙盐适量姜粉1汤匙。猪肉和洋葱用料理机搅碎，洋葱这里多放一些。搅好的肉馅里放入适量的油、盐、胡椒粉、姜粉、蚝油搅拌均匀。胡萝卜用料理机打碎。倒入拌好的肉馅中。

将面粉、酵母、水、糖、盐混合揉成面团，发酵至两倍大。胡萝卜和猪肉分别切成小丁，葱姜切末。将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、胡萝卜丁翻炒均匀，熄火后加入香油拌匀。将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅。

新鲜的猪肉，清洗干净，先将其切成肉片儿，然后将其放入搅碎机中将其绞成肉末。新鲜的胡萝卜用刀刮去其外皮，用水清洗干净，然后将其剁成末状，装盘备用将胡萝卜与猪肉混合，加一个鸡蛋，葱姜蒜末适量，盐，老抽，豆瓣酱，花椒面，胡椒粉适量，再加入淀粉适量，顺着一个方向搅拌均匀。

具体步骤：猪肉和洋葱用料理机搅碎。搅好的肉馅里放入适量的油、盐、胡椒粉、姜粉、蚝油。搅拌均匀。胡萝卜用料理机打碎。倒入拌好的肉馅中。搅拌均匀后，倒入约一勺香油。然后拌匀成馅。把发好的面揉好。分成小面剂子。擀成圆饼，包入和好的馅。

1、将面粉、酵母、水、糖、盐混合揉成面团，发酵至两倍大。胡萝卜和猪肉分别切成小丁，葱姜切末。将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、胡萝卜丁翻炒均匀，熄火后加入香油拌匀。将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅。

2、活面，将酵母粉加到温水中，然后缓缓倒入面中，一边倒一边搅拌，然后揉成团，大概揉5分钟，到盆光，手光，面光，拿盖子盖上，放室温下发酵。把胡萝卜去皮，切成小段，放chopper里打碎，然后锅里倒油，加两颗花椒，放胡萝卜碎进去炒，加适量盐，搅匀。

3、肉末胡萝卜包子做法：准备好肉末、胡萝卜、葱姜蒜等食材。将肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精等调料，搅拌均匀腌制10分钟。胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。

4、胡萝卜去皮后擦成丝。猪肉剁成肉末备用。剁好的猪肉内加入油、盐、淀粉、姜、酱油、蚝油、鸡蛋。加入调味料的肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。之前擦好丝的胡萝卜内倒入适量油。加入适量的盐。把肉馅和胡萝卜搅拌均匀成馅。

5、准备工作：将胡萝卜洗净切碎，葱和姜切成末备用。馅料制作：将猪肉馅、胡萝卜碎、葱末、姜末、盐、料酒、酱油和胡椒粉放入一个大碗中，搅拌均匀，腌制约15分钟。包子皮制作：将包子面粉放入容器中，慢慢加入水，一边加水一边用手揉搓，揉成面团。然后盖上湿布醒发30分钟。

6、主料：面粉600克胡萝卜350克’猪肉400克、香油1汤匙油适量洋葱1/2个胡椒粉1茶匙蚝油1/2汤匙盐适量姜粉1汤匙。猪肉和洋葱用料理机搅碎，洋葱这里多放一些。搅好的肉馅里放入适量的油、盐、胡椒粉、姜粉、蚝油搅拌均匀。胡萝卜用料理机打碎。倒入拌好的肉馅中。

1、胡萝卜肉馅包子的做法材料：面粉500克酵母10克水250毫升糖30克盐5克胡萝卜200克猪肉200克葱适量姜适量料酒适量酱油适量盐适量胡椒粉适量香油适量步骤：将面粉、酵母、水、糖、盐混合揉成面团，发酵至两倍大。胡萝卜和猪肉分别切成小丁，葱姜切末。

2、准备工作：将胡萝卜洗净切碎，葱和姜切成末备用。馅料制作：将猪肉馅、胡萝卜碎、葱末、姜末、盐、料酒、酱油和胡椒粉放入一个大碗中，搅拌均匀，腌制约15分钟。包子皮制作：将包子面粉放入容器中，慢慢加入水，一边加水一边用手揉搓，揉成面团。然后盖上湿布醒发30分钟。

3、活面，将酵母粉加到温水中，然后缓缓倒入面中，一边倒一边搅拌，然后揉成团，大概揉5分钟，到盆光，手光，面光，拿盖子盖上，放室温下发酵。把胡萝卜去皮，切成小段，放chopper里打碎，然后锅里倒油，加两颗花椒，放胡萝卜碎进去炒，加适量盐，搅匀。

4、肉末胡萝卜包子做法：准备好肉末、胡萝卜、葱姜蒜等食材。将肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精等调料，搅拌均匀腌制10分钟。胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。

5、做法步骤：面粉，酵母和水和成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大小。发酵好的面团，在表面戳个洞，洞口不会缩，就证明面发好了。准备好胡萝卜一个，圆葱一个。圆葱剁碎，胡萝卜插丝，放到盆里备用。