家常杂酱面（家常杂酱面的肉酱做法与配料）

今天给各位分享家常杂酱面的知识，其中也会对家常杂酱面的肉酱做法与配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

原料准备：五花肉100克，胡萝卜半根，洋葱1个，黄瓜1根，姜适量，葱适量，面粉200克，水75克，碱少许，韩国春酱300克。做面条，稍微加点碱面条会更劲道更滑，其实也可以不加碱的。用面条机的细面模头，做出的面条特别适合炸酱面。五花肉切小丁，葱姜切末，黄瓜切丝，洋葱切碎，胡萝卜切碎。

春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺。所有蔬菜洗净，切成约2厘米见方的丁，猪肉也切成2厘米见方的丁。炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。

用料：猪五花50g、土豆60g、韩国真味春酱70g、西葫芦30g、洋葱30g、胡萝卜20g、淀粉1勺、清水1碗、食用油适量、面条150g。土豆切成条，切丁，胡萝卜、洋葱、西葫芦切丁。五花肉切丁，放盘中，锅中放油，开水热肉。煸炒五花肉，放入切好的蔬菜丁，翻炒3-5分钟即可。

1、所需原料：面粉300g、清水适量、干黄酱、黄豆酱、白砂糖、肉馅、大蒜、黄瓜、食用油、黄瓜、胡萝卜。半袋干黄酱加等量的黄豆酱，一勺白砂糖放到大碗里，再加上一碗清水。用勺子把碗里的酱料调拌均匀，成稀糊状。

2、巨好吃的家常炸酱面，酱汁浓郁巨好吃～做法：肉馅1勺生抽1勺蚝油1勺老抽五香粉，拌匀腌制10分钟。调酱汁：1勺生抽1勺老抽1勺甜面酱少许盐1勺淀粉半碗水调匀备用。

3、春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺。所有蔬菜洗净，切成约2厘米见方的丁，猪肉也切成2厘米见方的丁。炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。

番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

1、锅中热油，放入腌制好的肉馅翻炒，变色后加入少许糖提鲜，加入葱花翻炒一下，倒入酱汁，熬煮至浓稠即可。煮熟面条，过一下凉水，加上炒好的酱汁，黄瓜丝，一份好吃的家常炸酱面就做好啦。

2、所需原料：面粉300g、清水适量、干黄酱、黄豆酱、白砂糖、肉馅、大蒜、黄瓜、食用油、黄瓜、胡萝卜。半袋干黄酱加等量的黄豆酱，一勺白砂糖放到大碗里，再加上一碗清水。用勺子把碗里的酱料调拌均匀，成稀糊状。

3、主料面条200克，五花肉150克，辅料黄瓜半根胡萝卜半根，调料姜1小块，甜面酱1勺，黄酱3勺，老干妈1勺，白糖1勺，小葱3根，水适量，植物油适量。五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用。

4、取一只大碗，将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加适量清水将它们混合均匀。锅中倒入少许油加热，调成中火，放下猪肉馅，均匀的平铺在锅底部，暂时不要翻动。大约煎一分半后，能看到肥肉部分开始变黄，慢慢有油渗出，此时翻面。

5、春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺。所有蔬菜洗净，切成约2厘米见方的丁，猪肉也切成2厘米见方的丁。炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。

6、一次性多做一点拌面贼香！锅里油稍微多一点，花椒八角滋出香味。先把五花肉煸出油，取三分之一切好的大葱末，一起炒到焦焦的状态。再把酱汁倒下去，再加三分之一大葱，一起慢慢得熬到油酱分离。

所需原料：面粉300g、清水适量、干黄酱、黄豆酱、白砂糖、肉馅、大蒜、黄瓜、食用油、黄瓜、胡萝卜。半袋干黄酱加等量的黄豆酱，一勺白砂糖放到大碗里，再加上一碗清水。用勺子把碗里的酱料调拌均匀，成稀糊状。

巨好吃的家常炸酱面，酱汁浓郁巨好吃～做法：肉馅1勺生抽1勺蚝油1勺老抽五香粉，拌匀腌制10分钟。调酱汁：1勺生抽1勺老抽1勺甜面酱少许盐1勺淀粉半碗水调匀备用。

主料：面条100克。辅料：土豆1个、黄瓜半根、胡萝卜半个、绿豆芽100克、猪肉50克、香菇50克、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、鸡精1小勺、酱油2大勺、辣椒酱1大勺、芝麻少许。香菇，土豆去皮切丁，猪肉，生姜剁碎。黄瓜，胡萝卜去皮切丝。绿豆芽开水锅里面焯烫变色捞出。

将圆葱、尖椒、土豆、胡萝卜切丁后与葱花放到一起。将胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝放到一起。