今天给各位分享白菜五花肉做法的知识，其中也会对冻豆腐白菜五花肉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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五花肉煮白菜怎么做
1、主料：五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段。辅料：黄酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺。准备五花肉400克，白菜6片。五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段。姜4片，葱切小段。五花肉放入无油不粘锅，炒出油。这个油倒掉。
2、用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒至微焦。锅中冒大泡，喷入料酒。
3、白菜适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1小把、枸杞适量、葱姜蒜适量、生抽少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。准备食材，五花肉可以选择偏肥一点的，洗干净，红薯粉事先用温水泡软，白菜洗干净，切成段。
五花肉炒白菜怎样做,下饭下酒,超级美味呢?
第一步提前准备一颗白菜，掰下10好多个叶子，一片片充分地清理干净，捞起来淋干水分，用刀子白菜叶和菜帮分离。把菜帮斜刀切成大点的片，很容易进味，比立即切要美味许多，随后叶子切成适合大小的小块，菜帮和青菜叶要分开入锅炒，因此分对外开放。
锅上开火热油，加入五花肉爆炒变色，加入适当生抽，让肉上色后加入白菜一起翻炒，倒入适量蚝油，料酒，继续大火翻炒，待白菜整体变软加盖子中火略焖3分钟。白菜在东北家家都挺爱吃的，白菜可以炒黑白菜，冻豆腐海带炖白菜，醋溜白菜等等，下面我给大家介绍我个人做黑白菜的做法，1白菜洗干净，切片。
白菜洗净，改刀的时候有点说法。为了让白菜下锅炒的时候，受热均匀成熟一致，需要将白菜帮斜刀片，将白菜叶直刀切，这样叶和帮下锅炒的时候，可以一起成熟。
做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
五花肉焖大白菜怎么做
1、白菜切一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。放入五花肉。煸炒至五花肉变色。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。
2、用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒至微焦。锅中冒大泡，喷入料酒。
3、主要材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。做法：五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，一定要冷水下锅哦。待水开后捞出，用温水洗净。
大白菜炖五花肉的做法
1、用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒至微焦。锅中冒大泡，喷入料酒。
2、准备食材，将五花肉切成块状，大白菜切成段状，姜和蒜切末备用。 在锅中加入适量的植物油，烧热后放入五花肉块，煎至两面金黄。 加入姜末和蒜末煸炒至香味出来。 加入适量的料酒烹饪片刻，去腥味。 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精，炒匀。
3、粉条放入容器，用温水浸泡一会。冻豆腐取出解冻，我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。白菜切成大片。五花肉洗净，切成薄片。姜切片。葱切成葱花。锅内热油先放五花肉。用中小火煸炒。将五花肉炒出油。继续炒，炒至边缘微焦。加入葱花。1姜片。1八角。