本篇文章给大家谈谈牛腩炖萝卜做法，以及牛腩炖萝卜做法最正宗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、番茄米线，了解一下？
- 2、家常牛腩炖萝卜的做法
- 3、牛腩炖萝卜怎样做好吃
- 4、萝卜炖牛腩的做法
- 5、广东牛腩炖萝卜的做法
- 6、牛腩炖萝卜的做法
番茄米线，了解一下？
1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。
2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。
家常牛腩炖萝卜的做法
主料：牛腩400克、白萝卜200克；调料：食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出。切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀腌制二十分钟。
牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松 锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色 往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。
材料准备：牛腩：500克 萝卜：500克 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 盐：适量 糖：适量 生抽：适量 老抽：适量 清水：适量 做法步骤：牛腩洗净后切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。萝卜去皮切成大块。锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
牛腩炖萝卜怎样做好吃
1、主料：牛腩400克、白萝卜200克；调料：食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出。切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀腌制二十分钟。
2、材料：牛腩300克、白萝卜400克、姜几片、盐适量、八角2个、味精适量、胡椒粉适量。牛腩切成块，用水冲净血污；白萝卜洗净，也切成块状备用。锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水。焯好的牛腩及姜片及其他材料放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸。
3、将牛腩块放入锅中，加入清水烧开，煮沸后捞出洗净，去除表面的血沫和杂质。将锅中的水倒掉，放入适量的清水，加入切好的姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶等调料，放入牛腩块，小火炖煮2-3小时，直到牛腩变得软烂。将炖好的牛腩块捞出，放入碗中备用。
4、加入白萝卜、莲藕、胡萝卜、八角和桂皮。加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮2个小时。加盐调味，即可出锅。电饭煲牛肉萝卜 电饭煲牛肉萝卜操作简单，省时省力，适合忙碌的上班族。食材：牛腩500g、白萝卜1根、姜片5片、蒜瓣3瓣、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、盐适量 做法：牛腩洗净后切块。
5、牛腩500克，白萝卜一个，生姜一块，八角三粒，大蒜籽两瓣。将牛腩清洗干净，控干水分后切成块状，建议切割大小均匀，以提升外观美感。生姜和大蒜籽去皮切片，取三粒八角，轻轻洗净后一同备用。白萝卜洗净，可选择去皮，切成块状备用。
萝卜炖牛腩的做法
牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松 锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色 往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。
牛腩洗净后切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。萝卜去皮切成大块。锅中加入适量油，放入葱姜爆香。将焯水后的牛腩放入锅中，煸炒至变色。加入料酒，煮至酒精挥发。加入适量清水，烧开后撇去浮沫。加入适量盐、糖、生抽、老抽，煮至牛腩变软。
牛腩洗干净，准备好姜片、蒜瓣和各种香料。牛腩切块，建议不要切得太小，炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子。干锅炒干牛腩的水分，盛起，起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮，要爆出香味来，倒入炒过的牛腩，翻炒5分钟左右，放入盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉等调料。
广东牛腩炖萝卜的做法
1、牛腩买回来洗净。烧开后放入牛腩飞水，当牛腩变色后沥干水放在旁边备用。将罗卜洗净切大块，香叶、八角、花椒、桂皮洗净．草果洗净拍碎、姜拍扁备用。煲里放水煮沸后放入牛腩，除罗卜外所有配料装入煲鱼袋，将袋口扎好放入煲内，大火将牛腩煲10分钟后，倒入料酒继续大火煲20分钟。
2、将买来的黄牛牛腩切块放在水里泡半个小时，中间换换水，以便把血水尽量泡出来。再将牛腩焯一下水。姜大块拍松、大葱切段、蒜头整粒剥皮、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒入油将葱姜蒜放进去煸炒出香味，关小火，放入两块腐乳、一块南乳、一勺柱候酱稍微稍炒一下。
3、在菜市场买好新鲜的萝卜和其他的材料，准备好萝卜和牛腩。把买回来的牛腩洗净焯一下水，然后切块，放到一个锅里备用。然后把新鲜的萝卜洗干净然后在切块。洗干净切块之后，然后把牛腩和萝卜放锅里。另外还需要加入适量的姜片，料酒和花椒等。
4、做法。广式白萝卜焖牛腩 准备材料：牛腩1000克、白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、大料1个、香叶2片、干辣椒2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、做法步骤：将牛腩放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。
5、正宗广东牛腩焖萝卜步骤主要包括准备食材、处理牛腩与萝卜、炖煮和调味、以及最后的收汁装盘。首先，准备好必要的食材，包括牛腩、白萝卜、生姜、大蒜、葱、干辣椒、八角、香叶、桂皮等。牛腩要选用带有一定肥瘦相间的部位，这样炖煮出来的肉质更加鲜嫩多汁。
牛腩炖萝卜的做法
主料：牛腩400克、白萝卜200克；调料：食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出。切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀腌制二十分钟。
把白萝卜块放入锅中，加盐、鸡精调味。 煮至牛肉和白萝卜熟透，汤汁浓稠即可。牛腩炖白萝卜的做法 材料：牛腩500克，白萝卜500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 牛腩切成块状，用清水浸泡半小时，去血水。 加入牛腩块，煸炒至变色。
将牛腩用清水泡一两个小时，泡出血水洗净，然后切成小块，将牛腩放入锅中加水，再放两片姜片、一勺料酒。再放入砂锅中，加入葱白、八角、桂皮、 陈皮、冰糖适量的清水，煮开炖5个小时，萝卜去皮洗干净切成块。
牛腩500克，白萝卜一个，生姜一块，八角三粒，大蒜籽两瓣。将牛腩清洗干净，控干水分后切成块状，建议切割大小均匀，以提升外观美感。生姜和大蒜籽去皮切片，取三粒八角，轻轻洗净后一同备用。白萝卜洗净，可选择去皮，切成块状备用。
牛腩洗干净，准备好姜片、蒜瓣和各种香料。牛腩切块，建议不要切得太小，炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子。干锅炒干牛腩的水分，盛起，起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮，要爆出香味来，倒入炒过的牛腩，翻炒5分钟左右，放入盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉等调料。
牛腩炖萝卜的做法用料 牛腩 500克、牛油 少许、萝卜 一根、葱姜 适量、盐 3勺、味精 一勺、辣椒壳 少许、八角 少许。