本篇文章给大家谈谈炖腰子的做法，以及炖腰子的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
炖猪腰汤做法步骤
1、猪肉切块，猪腰去臊腺后切片。锅中加适量水，倒入猪腰、猪肉、姜丝、料酒，焯水去腥去血沫。往锅中倒水，加入芡实米、杜仲、猪腰、猪肉、红枣。大火煮沸，转小火煮1小时。加盐，搅拌均匀。出锅装盘，猪腰炖汤即可制作完成。
2、材料：杜仲25克、猪腰子1个。猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
3、瘦肉切滚刀块、将猪肉和猪腰放入沸水中焯水1分钟后捞出。步骤7 锅中放入猪腰 瘦肉 姜片，倒入适量清水，白醋1勺、料酒1勺，炖煮1小时，加入玉米、枸杞加盖焖煮。步骤8 锅中放入猪腰 瘦肉 姜片，倒入适量清水，白醋1勺、料酒1勺，炖煮1小时，加入玉米、枸杞加盖焖煮。
炖猪腰子的做法
将猪腰子放入冷水中浸泡20-30分钟，去除腥味，然后切成片或者小块备用。 锅中加入适量水，加入姜片和料酒煮沸，放入猪腰子焯水，捞出备用。 锅中加入适量的清水，将焯过水的猪腰子放入煮沸，撇去浮沫。 转小火慢炖30-40分钟，直至猪腰子变软。
原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
步骤： 将猪腰子洗净后切成薄片状，用盐和料酒腌制10-15分钟。 预热锅，加入适量的油，烧热后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。 把腌制好的猪腰子放入锅中煸炒一会儿，直至变色。 加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖30-40分钟，至猪腰子变软烂。 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
材料：杜仲25克、猪腰子1个。猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
腰子汤正宗做法步骤
1、猪腰子2个，番茄1个，香菜3根，大蒜1根，葱1根，生姜2片，盐适量，鸡精1勺，猪油(板油)1勺。
2、材料：杜仲25克、猪腰子1个。猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
3、主料：羊腰子250克。辅料：枸杞子50克，生地黄100克，核桃100克，杜仲100克。调料：姜3克，盐5克，味精2克，花生油15克，香油2克。枸杞子、生地、杜仲洗净。胡椒肉用沸水烫过，去衣。羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒。
4、材料：猪腰子1个，鸡汤适量，木耳20克，笋20克。首先将猪腰子切成三四毫米的片状，放在清水中浸泡，不断更换清水，等到清水不再变得浑浊，就可以了。鸡汤适量，放入木耳、笋等煮沸，转为小火。
5、首先，准备好已经切成片的腰花。如果，腰子是买回来的整只的话，那要自己动手将它切成片。准备烧一锅沸水，水的量要求能浸没全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水，并不断用漏勺搅拌，注意时间不能超过10秒，10秒后用漏勺立即将它舀出。时间过长腰子会发硬。
猪腰子的做法汤
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
2、首先，将猪腰收拾干净，去掉白色的筋膜。放入开水中汆一下，开水中倒入料酒去腥。然后将猪腰切小段。杜仲和巴戟清洗干净。然后将猪腰，杜仲和巴戟一起放入炖盅中，隔水炖2个小时，加盐调味即可。虫草花猪腰汤 首先，将猪腰收拾干净，去掉白色的筋膜。然后切成条，放入碗中。
3、材料：杜仲25克、猪腰子1个。猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
4、猪腰洗净去掉白膜切花，清水浸泡1个小时。玛卡切片和枸杞红枣放入炖盅清水炖半个小时。锅中倒入清水烧开把腰子放入焯过水，去血水捞起放入炖好的汤里继续炖十分钟。加点盐就可以了。