本篇文章给大家谈谈嫩南瓜的做法大全，以及嫩南瓜的做法大全家常菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
南瓜的18种家常做法
清炒南瓜丝：去除南瓜表皮，刮丝后热油快速炒制，调味后即可出锅。香葱炒南瓜：去皮切块，热油爆香蒜蓉，翻炒后加水焖煮，加盐调味。南瓜土豆丝：土豆、南瓜切丝，快速翻炒，加盐、鸡精调味。田园南瓜饼：南瓜擦丝，与面粉、鸡蛋等混合，制成饼状，煎至两面金黄。
炒南瓜丝、葱炒南瓜、南瓜土豆、南瓜饼、南瓜炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜、南瓜金针菇、蒸南瓜肉、杏拌南瓜、迷你南瓜片、南瓜排骨、南瓜红烧肉、脆南瓜丝、芦笋南瓜、胡萝卜南瓜粥。
(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。
南瓜粥：将南瓜切成小块，加入大米和清水，煮至粥浓稠，可加入适量冰糖调味。 南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量糖，揉成面团，分成小份后压扁，入油锅两面煎至金黄色。 南瓜饭：将南瓜切丁，与大米一同煮成饭，可根据口味加入适量肉类和蔬菜。
嫩南瓜的家常做法
1、首先把嫩南瓜洗干净，不喜欢吃皮的朋友可以去掉。但是嫩南瓜的皮也不难吃。去掉瓜瓤，然后切成薄片，装盘备用。热锅下油。倒入切好的南瓜片，翻炒均匀。加少许的高汤，继续翻炒，等南瓜熟透，加入适量的食用盐即可出锅。
2、(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。
3、做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。嫩南瓜炒三样 原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。准备：嫩南瓜和山药均切片，水发黑木耳撕成小片用开水焯一下。
4、清炒南瓜丝：用刀将南瓜表皮削去一层，再用擦菜板将南瓜擦成细丝。热锅加油，放入葱花炒香，迅速加入南瓜丝翻炒至软身，加盐、少许白糖和鸡精调味即可。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，热油锅加入蒜末炒香，放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮2-3分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。
5、首先，炒嫩南瓜材料：嫩南瓜500克，盐和蒜片。做法：将蒜片放入炒锅炒熟后，将南瓜丝大火翻炒至断。加盐翻炒，装盘。辣炒南瓜材料：嫩南瓜500克，青红椒丝50克，盐和酱油适量。做法：炒锅油热后，将南瓜丝翻炒几下，然后将青红椒丝一起翻炒。南瓜切丝后，放盐和酱油搅拌均匀。
嫩南瓜可以怎么吃(嫩南瓜怎么做好吃法大全)
清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。
嫩南瓜炒肉丝：材料：嫩南瓜、瘦肉丝、姜蒜、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油 做法： 嫩南瓜去皮，切成块。 瘦肉切成丝，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。 锅中热油，放入姜蒜炒香。 加入瘦肉丝煸炒至变色。 加入嫩南瓜块，翻炒均匀。
清炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500克，盐、蒜片适量。做法： 起炒锅，爆香蒜片。 放入南瓜丝，大火爆炒至断生。 加盐翻炒均匀，即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500克，青红尖椒丝各50克，盐、生抽适量。做法： 炒锅油热后，先放南瓜丝爆炒几下。