蒸土豆的做法（牛肉蒸土豆的做法）

今天给各位分享蒸土豆的做法的知识，其中也会对牛肉蒸土豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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食材：土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。

做法：将土豆削皮切成细丝，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。葱姜蒜切末，香菜切碎备用。将土豆丝放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，用中火蒸10分钟。蒸熟后，将土豆丝取出，撒上盐、鸡精、生抽和香油拌匀。最后撒上香菜即可。麻辣蒸土豆丝：材料：土豆、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、葱花。

主料：500g土豆、200g淀粉。配料：适量醋、适量调味汁、适量鸡精。土豆去皮洗净。干淀粉放盆中，用菜擦直接擦丝于淀粉上。拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉。蒸锅中刷油，把拌好的土豆丝放进蒸锅中。上火蒸五六分钟即可。

将土豆洗净，去皮。如果你喜欢留一部分皮，可以将土豆削成条状，以保留一部分皮的美观。土豆切成细丝。可以使用刨丝器或者刀切，根据个人口味选择粗细。将切好的土豆丝放入盆中，加入适量的盐拌匀，腌制10分钟。这样做可以使土豆丝更加酥脆。将葱姜蒜切末备用。

1、食材：土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。

2、主料：500g土豆、200g淀粉。配料：适量醋、适量调味汁、适量鸡精。土豆去皮洗净。干淀粉放盆中，用菜擦直接擦丝于淀粉上。拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉。蒸锅中刷油，把拌好的土豆丝放进蒸锅中。上火蒸五六分钟即可。

3、蒸土豆丝的做法步骤121将制作好的土豆丝，放入开水锅里，定时9分钟，蒸完立即关火。蒸土豆丝的做法步骤131将蒸好的土豆丝直接倒在准备的盘子里冷凉，未凉之前，不要动它。蒸土豆丝的做法步骤141等蒸土豆丝完全冷却后，用筷子划散即可。蒸土豆丝的做法步骤151适量大蒜，捣成蒜汁。

原料：土豆500g，精盐少许，黑胡椒少许，香菜少许。首先洗好需要蒸的土豆，削皮备用。将土豆切成块，放入锅中蒸十五分钟，等到筷子插到土豆里不倒就蒸好了。将蒸好的土豆用小勺子弄成土豆泥，然后撒上黑胡椒，点缀上香菜，这样一道美味的蒸土豆泥就做好了。

主料；马铃薯丁（脱水）600g。土豆洗净。在电压力锅中放入赠送的蒸网。加入水，大概到网高度的一半。放上土豆，盖上盖子，打到上锁的位置。选择豆泥，按下开始。加压后，大约20分钟就好。排气结束后，打开盖子取出即可。

材料：土豆3个，胡萝卜1根，蒸肉米粉150克，豆瓣酱1汤匙，腐乳汁1汤匙，葱适量，姜适量，盐适量，橄榄油1汤匙；将土豆、胡萝卜去皮，切成块状，然後用水洗去淀粉，防止变色。把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、腐乳汁、橄榄油、盐拌均匀腌制20分钟。加入蒸肉米粉搅拌均匀。

蒸土豆最好是选用刚刚刨出来的新鲜的小土豆，那样的土豆蒸着吃才叫好吃呢。小土豆浸泡在水里清洗干净。蒸锅里面加上清水，放上蒸格，把小土豆依次放进去盖上锅盖。烧开之后改用中火慢慢的蒸，一般半个小时就好了。

土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。

土豆清水洗干净，注意不要生芽的或者变绿色的，这样的土豆不健康。洗净的土豆用刮皮刀去皮。然后把土豆切成一片片的小片，这样容易熟，也好看。切好的土豆片放到温水里冲一下，然后等锅里的水开了直接用筷子隔水蒸10--15分钟，可以用筷子插一下，容易插入表示熟了。

蒸土豆最好是选用刚刚刨出来的新鲜的小土豆，土豆浸泡在水里清洗干净。蒸锅里面加上清水，放上蒸格，把小土豆依次放进去盖上锅盖。烧开之后改用中火慢慢的蒸，一般半个小时就好了。大蒜捣成蒜泥，捣的细一些，加上生抽和一点点香油，吃土豆的时候蘸着吃，味道超级棒。

蒸20分钟就可以了，蒸土豆方法如下：主料：土豆3个辅料：水适量步骤一：把土豆去皮，洗净。步骤二：切成大约1—2厘米厚的片。步骤三：锅内添水，放上铁帘，把土豆片摆在上面。步骤四：盖上盖子，大火烧开后，转中火蒸15分钟，再焖10分钟。步骤五：蒸好的土豆。

土豆蒸这样会软烂成泥：小型土豆（如新土豆）：大约需要15-20分钟左右的蒸煮时间，直到可以轻松用叉子戳破土豆。中型土豆：大约需要20-30分钟左右的蒸煮时间，取决于土豆的大小和种类。大型土豆：大约需要30-45分钟左右的蒸煮时间，直到土豆完全软烂为止。

土豆大概十五到二十分钟才能蒸烂时间。土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块，再放进高压锅内蒸。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的时候要放上蒸网，把土豆和水完成隔开。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很轻松就能吧它捣烂成泥状。

蒸土豆用开水蒸好一点：等水开了再蒸土豆会更好一些，这样有利于将土豆蒸均匀，冷水下锅蒸制土豆会花费更长时，还容易出现过于软烂的情况，影响食用口感，蒸土豆的时候火最好不要开太大，这样蒸出来的土豆会更容易蒸熟，急火蒸的土豆会导致外层的土豆已经熟了。