本篇文章给大家谈谈豇豆炒肉的做法，以及烂肉豇豆的做法 川味正宗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、豇豆炒肉怎么做好吃(手把手教你做豇豆炒肉片)
- 2、肉炒豇豆的做法
- 3、豇豆怎么炒好吃又简单
- 4、豇豆炒肉的做法大全
- 5、豇豆炒肉丝的做法
豇豆炒肉怎么做好吃(手把手教你做豇豆炒肉片)
准备食材：豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量 先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片 豇豆洗净后摘去一角，切成5厘米长的小段 热锅倒油，放入肉片翻炒几下，放入葱花爆香，在倒入少量的酱油调味上色。
首先我们准备好豇豆和猪肉，将其清洗干净。把清洗干净的豇豆切成段里脊肉切丝，用淀粉料酒腌制。锅中放入适量底油，放入里脊肉，将其煸炒至变色。将煸炒后的里脊肉盛出备用。清洗加入油，放入蒜片，炒出香味，放入豇豆煸炒。将豇豆煸炒至变色后，倒入之前炒好的肉丝。
豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。
猪肉切片备用。2 点火坐锅，放入油烧热。3 加入肉片和葱姜，翻炒。4 肉变色，加入豇豆，旺火翻炒。5 加入蚝油。6 放入盐，翻炒。7 待快熟了，加入蒜末提味。8 盛盘。小贴士 豇豆要新鲜，炒菜时要旺火快速翻炒，最后放入蒜末提味。
步骤1 准备材料：豇豆200克、猪肉50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1茶匙。步骤2 豇豆洗净切段。步骤3 猪肉切片。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小米椒切圈。步骤7 首先起锅烧热水，水开倒入豇豆焯水3分钟捞出备用。
肉炒豇豆的做法
1、首先起锅烧热水，水开倒入豇豆焯水3分钟捞出备用。步骤8 然后起锅倒油，油温6成热倒入蒜、姜、小米椒，炒出香味，再倒入猪肉片翻炒至变色。步骤9 接着倒入豇豆、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精，翻炒3分钟。步骤10 最后倒入水淀粉勾芡装盘即可。
2、首先我们准备好豇豆和猪肉，将其清洗干净。把清洗干净的豇豆切成段里脊肉切丝，用淀粉料酒腌制。锅中放入适量底油，放入里脊肉，将其煸炒至变色。将煸炒后的里脊肉盛出备用。清洗加入油，放入蒜片，炒出香味，放入豇豆煸炒。将豇豆煸炒至变色后，倒入之前炒好的肉丝。
3、用料：牛肉350克、豇豆一把、植物油适量、酱油适量、盐适量、葱花少许、淀粉一小勺、料酒少许。牛肉洗净，横刀先切片，再切成细丝，用少许的淀粉、盐、料酒抓捏入味，腌10分钟。豇豆清洗干净，切成寸段。
4、豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。
5、做法步骤 准备食材：豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量 先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片 豇豆洗净后摘去一角，切成5厘米长的小段 热锅倒油，放入肉片翻炒几下，放入葱花爆香，在倒入少量的酱油调味上色。
6、做法：猪肉切成肉丝，倒入碗里，加生抽，料酒，腌制一会儿。豇豆洗净，去根，切小段，长短随个人喜欢就好，切好后再好好的清洗几遍。蒜切碎，干红辣椒切小段备用。热锅凉油，倒入肉丝炒至变色。加入辣椒，蒜碎炒香。加入豇豆翻炒一分钟。沿着锅边淋入生抽。
豇豆怎么炒好吃又简单
步骤：大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均匀的段。将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香，将豇豆倒入锅中，大火翻炒，炒至快断生，放入盐1勺和少量的水，焖煮片刻。收干水分放鸡精半勺即可出锅。
主料：豇豆。辅料：南瓜、红辣椒、猪肉末。调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。
步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3 豇豆掰成寸段。步骤4 大蒜切末。步骤5 炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，倒入豇豆翻炒变色，加入盐炒匀，倒入少许清水，焖煮5分钟，放入鸡精炒匀。步骤6 盛入豇豆，盘中放入上海青摆盘。
准备好豇豆和虾仁，将豇豆洗净去掉两端的头尾，切成小段备用；将虾仁洗净备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入虾仁煸炒。炒至虾仁变色后，加入适量的盐和料酒调味，继续翻炒。待虾仁熟透后，加入豇豆翻炒。如何炒出美味可口的豇豆菜肴 豇豆要煮熟后再炒，这样可以使豇豆更加爽脆。
豇豆炒肉的做法大全
首先起锅烧热水，水开倒入豇豆焯水3分钟捞出备用。步骤8 然后起锅倒油，油温6成热倒入蒜、姜、小米椒，炒出香味，再倒入猪肉片翻炒至变色。步骤9 接着倒入豇豆、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精，翻炒3分钟。步骤10 最后倒入水淀粉勾芡装盘即可。
豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。
先把豇豆去蒂洗干净。2 然后切成小段。3 猪肉切丝，葱切片备用。4 锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。5 把肉丝放进去滑炒。6 倒入切好的豇豆翻炒。7 快熟时加盐调味，翻炒出锅。
豇豆洗净，切成3CM左右的长段，热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中冷却，捞出控干水分，备用。里脊肉切片，倒入少量酱油和半个鸡蛋清，放入少量淀粉抓匀，腌制备用。葱姜分别洗净、切丝，备用。热锅倒入油，待油温5-6层热，倒入里脊肉，用铲子滑炒，至里脊肉变色。
白糖1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2 豇豆洗净切段。步骤3 瘦肉洗净切丝。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小米椒切圈。步骤7 起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。步骤8 然后加入瘦肉、生抽、料酒、白糖、陈醋翻炒3分钟。步骤9 接着加入豇豆、蚝油继续翻炒3分钟。步骤10 最后加入盐调味即可。
做法：猪肉切成肉丝，倒入碗里，加生抽，料酒，腌制一会儿。豇豆洗净，去根，切小段，长短随个人喜欢就好，切好后再好好的清洗几遍。蒜切碎，干红辣椒切小段备用。热锅凉油，倒入肉丝炒至变色。加入辣椒，蒜碎炒香。加入豇豆翻炒一分钟。沿着锅边淋入生抽。
豇豆炒肉丝的做法
主料：豇豆500g、猪肉150g。配料：油适量、盐适量、葱适量。先把豇豆去蒂洗干净，然后切成小段。猪肉切丝，葱切片备用。锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝放进去滑炒。倒入切好的豇豆翻炒。快熟时加盐调味，翻炒出锅即可。
步骤1 准备食材：豇豆200克、瘦肉100克、油适量、盐2克、蒜3瓣、姜1块，小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2 豇豆洗净切段。步骤3 瘦肉洗净切丝。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小米椒切圈。步骤7 起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
用料：牛肉350克、豇豆一把、植物油适量、酱油适量、盐适量、葱花少许、淀粉一小勺、料酒少许。牛肉洗净，横刀先切片，再切成细丝，用少许的淀粉、盐、料酒抓捏入味，腌10分钟。豇豆清洗干净，切成寸段。
第一步：将豇豆两端捏好后，清洗干净，切成段。把猪肉切成丝。第二步：将豇豆切好，放入盐，拌匀，然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味，另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步：将青红椒切丝。第四步：肉丝里放一勺酱油，抓适量料酒拌匀，然后少加点水淀粉抓成稀糊状备用。
做法步骤：把豇豆摘去两端，再投洗干净，沥净水。把豇豆切成寸段。猪肉切成粗细均匀的丝，干辣椒对半切成段，辣椒籽不用。锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，盛出待用。下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。
做法：猪肉切成肉丝，倒入碗里，加生抽，料酒，腌制一会儿。豇豆洗净，去根，切小段，长短随个人喜欢就好，切好后再好好的清洗几遍。蒜切碎，干红辣椒切小段备用。热锅凉油，倒入肉丝炒至变色。加入辣椒，蒜碎炒香。加入豇豆翻炒一分钟。沿着锅边淋入生抽。