本篇文章给大家谈谈日常小菜菜谱简单又好吃,以及普通小菜菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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最容易弄的家常菜
1、鱼香鸡丁 当然鸡丝更好入味—但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。
2、肉片苦瓜做法:大家抓1把盐把苦瓜表层用劲搓一搓,再对半切开,把下面的白色和籽挖去,再度手洗一下。把苦瓜切斜刀块,加1勺盐腌渍一会。生猪肉清洗,切成丝。添加米酒、生抽酱油、木薯淀粉、葱、姜腌渍一会儿。把苦瓜自来水清洗几回,沥干水预留。热锅凉油,倒入肉片爆锅。
3、有哪几道家常菜做法简单,香气四溢又下饭呢?香辣猪蹄食物:猪蹄,葱蒜,料酒,辣椒干,麻椒,八角,老抽,醋,盐作法:猪蹄清洗,葱姜切成片;锅中烧开水,放入姜蒜片,倒进少量料酒,水开再放猪蹄焯水。
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。
鸡肉饭 主料:鸡翅中、米饭 辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法:- 洗净鸡翅中,切块,姜切碎备用。- 将鸡块与姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟。- 洗米后,放入电饭锅胆内,加入与平时煮饭相同的水量。
懒人鸡肉饭:选用鸡翅中和米饭作为主料,搭配姜、胡椒粉、盐、酱油、花生油、蚝油和料酒。将鸡翅中切块,姜切碎,与调味料腌制10分钟。然后将米洗净,放入电饭煲中,加入适量水。将腌制好的鸡肉铺在米上,盖上电饭煲盖子,开启煮饭模式。饭煮好后,打开盖子拌匀,即可享用香喷喷的鸡肉饭。
【素菜美食】快手小菜五款必备,让你率先做出一桌美味素食
1、青椒炒素鸡是一道简单却美味的素菜菜肴,以新鲜的青椒和素鸡为主要食材,配以适量的调味料,炒出了色香味俱佳的素食佳肴。下面我们来详细介绍一下青椒炒素鸡的制作步骤,从食材到做法,一步步教你做出美味的素菜佳肴。首先,我们需要准备好青椒和素鸡。
2、-- 干煸菜花 --干煸的烹饪方法一直是下饭的代名词,这道素的干煸菜花味道干香滋润,无汁水却香辣。--用料--菜花 500g 蒜 四瓣 干辣椒丝 适量 花椒粒 20粒 盐 适量 糖 少许 醋 半匙 生抽 半匙 --做法-- 菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出切小朵备用。蒜切末备用。
3、红豆薏米粥 材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法:红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。
4、它就是香菇炒油菜!这款菜品的特色就是干湿恰当,让你充沛感受它的柔软嫩滑的一起,又不会有过多湿润的汤汁口感。总归就是吃起来适可而止,吃一口就让我们有种意犹未尽的感觉。
5、蒜苔豆腐:这是一道素菜,将蒜苔与豆腐搭配,清淡而营养。豆腐切块煎至两面金黄,再加入蒜苔和适量的调料炒制。这道菜简单易做,适合素食者和减肥人群。蒜苔炖鱼:将蒜苔与鱼块一起炖煮,鱼肉鲜嫩,蒜苔的香味能够渗透到鱼肉中,使整道菜的味道更加鲜美。
6、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。果香豆腐:根据各自的口味,起炉时加入香蕉、苹果等香精即可,每串家入0.1克即可。