花生豆做法（花生豆做法怎么做）

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往佐料里加入面粉，搅拌均匀备用。把裹有蛋液的花生米放入面粉里。前后摇晃，全部裹上面粉即可。锅里放油。油微热就下锅炸，小火炸，用漏勺，轻轻翻动。1一直有炸开的声音，说明还没炸好。观察颜色变黄，没有炸开的声音就可以关火了。1炸好后，捞起来，放凉就可以吃了。

食材：花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。

将生花生豆放入锅中，加入足够的水，煮沸5分钟。这会帮助软化花生豆，使它们更容易烹饪。把花生豆捞出并滤干水分。在一个大锅中，加入足够的油，油的量可以盖过花生豆。把花生豆放入锅中，用中小火慢炸约15-20分钟，直到花生豆变得金黄酥脆。翻动花生豆以确保它们均匀炸熟。

把花生米放入容器中，用清水冲洗两遍，去除花生米表面的灰尘，再把花生米捞出控干水分。把控干水分的花生米放在一边备用，锅中倒入食用油，锅内是凉油，就倒入花生米，这样做出来的花生米受热均匀，才会又香又酥。

食材：花生米250克、玉米油250克、食盐1克、白糖5克。往锅中倒入玉米油。将花生米倒入锅中。随着温度的升高，油中的小泡，会越来越多。这时，花生米会发出声音，这时，一定要认真听，声音停止了，马上就要把花生全部捞出。晚了，花生米就会糊了。

一定要凉油时放入花生米，不能烧热了再放，也不能温油放。放入花生米后，要用小火慢加热。让花生米随着油温不断的升高，慢慢的熟。这样能炸的很透，吃起来才能口感酥脆！当油温高到一定程度的时候，会听到花生米发出噼里啪啦的声音。这个时候说明油温高了，要赶紧把锅端离炉口。

把裹有蛋液的花生米放入面粉里。前后摇晃，全部裹上面粉即可。锅里放油。油微热就下锅炸，小火炸，用漏勺，轻轻翻动。1一直有炸开的声音，说明还没炸好。观察颜色变黄，没有炸开的声音就可以关火了。1炸好后，捞起来，放凉就可以吃了。

三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。而粥员外的品质和口味没有三米粥铺那么出色，会有一些质量和口感上的差距。

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1、主料：花生米500克、鸡蛋两个、白芝麻50克、白砂糖50克、清水50克。首先将花生米洗干净，控干水分，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉。接着搅拌均匀，之后放入油锅小火炸十分钟。然后往锅中放入一勺的清水和一勺的白糖。接着翻炒出香油色。

2、花生洗净控水，加盐、胡椒粉、辣椒粉腌30分钟。

3、花生豆的家常做法如下：用料：花生米一盘、鸡蛋一个、面粉、食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、白糖适量。步骤花生米洗净控干水，加入鸡蛋拌匀。步骤分几次加入面粉拌匀，筛去多余的面粉，放入盘中备用。

4、首先，准备好材料，适量的花生、白糖、鸡蛋，辅料白芝麻等。将所有花生洗干净，把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀。再把花生米倒进去，裹一层蛋液，放点糖，拌均匀。就可以放油进锅里炒了，先炒鸡蛋，用小火炒，当它颜色变黄时。

5、把鸡蛋白和鸡蛋黄分开，分别加盐打散，摊成鸡蛋皮，切丝。用加盐煮熟的毛豆仁，五香花生米，加上自己喜欢的配料拌匀。我用的是买来的现成的芝麻海苔拌料，再加少许盐拌匀的。