土豆炒年糕（土豆炒年糕图片高清）

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准备好年糕，土豆剥土豆切长条，洋葱切成小瓣。不粘窝放油，下蒜头爆香，下土豆翻炒。加入适当的盐，加入土豆继续翻炒加入泰式甜辣酱和清水，盖过年糕一点就好。最后加入洋葱片，翻炒，待收汁即可。

超市买回来的年糕是一整袋的，吃起来很有嚼劲的。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活，有点费劲。胡萝卜去皮切片，圆葱去皮切段，大蒜切片，葱切断。油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一点酱油。加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。

材料主料：土豆180g；辅料：木薯粉90g、香菇30g、瘦肉50g、鸡蛋1个年糕 1 土豆去皮蒸熟，压烂。请点击输入图片描述 2 木薯粉（这粉是弟媳在乡下带出来的）请点击输入图片描述 3 在压烂的土豆中加入少量的盐与油，最后加入木薯粉和成粉团。放置20分钟让粉更好吸收均匀。

土豆、豆腐、南瓜、西葫芦、洋葱切片。水开只加土豆。 3 牛肉切片，放适当地肉酱后搅拌，炒熟。把熟牛肉连同所有材料(除洋葱和红辣椒)下到石锅里，加所需调料。 (肉酱地做法：酱油、白糖各1勺；切好地葱2小勺；切好地蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量) 4 放盐调味，下洋葱，辣椒，出锅。

朝鲜炒年糕的做法：将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。开火煮至水少掉1/3后，放入土豆拌炒。待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。食用价值：年糕的原料是黍、稻之类，而它们都富含各种营养素，以为人体提供必要的热量和养分。

1、将毛豆洗净后，放入沸水中焯水煮至熟透，然后沥干备用。土豆去皮后切成块状，年糕则需要用温水浸泡软化。在热锅中加入适量的食用油，待油热后放入土豆块，炒至微黄色泽。接着加入蒜末，炒出浓郁的香味，然后加入煮熟的毛豆，与土豆一起翻炒均匀。

2、第准备适量年糕，放入盘中备用；准备一个新鲜的土豆，土豆发芽了的话，就不能吃了；再准备适量毛豆，去除外壳，洗净后放入盘中备用。第将年糕劈成两半，这样更容易入味。将土豆洗净，去皮后切成长条，然后再洗去淀粉，放入盘中备用。

3、先炒西红柿再打个蛋，加调味料。西红柿炒柿子椒一起炒，又红又绿，好看好吃。

4、辣炒年糕辣炒年糕用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样做出来的辣炒年糕吃起来营养更均衡。牛板筋牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，产量少且价格贵。其主要为蛋白质，少量氨基酸，有嚼劲，是越嚼越有味的美食，所以受到很多朋友的喜爱。

第准备食材准备一个土豆，一个胡萝卜，将他们分别洗净备用，将年糕从冰箱取出，稍微解冻一下。第将胡萝卜洗净去皮后，切成小块儿；将土豆洗净去皮后，也切成小块儿，并且洗去淀粉；将年糕切成小段放入盘中备用。

步骤如下：首先，洗净胡萝卜和土豆，去皮后切成大小一致的丁状，年糕则切成薄片以方便烹饪。接着，在热锅中倒入适量的油，加入切好的胡萝卜和土豆丁，小火翻炒至它们微微软化，散发出淡淡的香气。然后，将切好的年糕片加入锅中，与蔬菜丁一起翻炒，直到年糕变得柔软且吸收了部分油分。

保证每根都能贴锅煎2分钟凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜盖盖，大火焖煮2分钟倒入番茄沙司8克，翻拌均匀倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀韩式烤肉韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。

锅底咖喱块，奢华版还可以加 100ml 牛奶 / 椰浆一人分咖喱锅，取咖喱块 2 放进加水煮沸的锅里，可以把咖喱块掰碎一点扔进锅里，更容易化开。奢华版可以适当加入牛奶或者椰浆，增加一丝甜香。

第准备适量小葱洗净后切碎，放在上面，然后再放少许香菜，用模具将胡萝卜刻出一个五角星，放在盘中，点缀一下，家里人看了以后都非常喜欢，美味营养，很快就吃光了。

第出锅装盘，还可以准备适量小葱碎撒在上面，就可以吃了，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。注意，咖喱本身含有各种调料，为了保持原味，尽量少加入其他调料。

水开只加土豆。 3 牛肉切片，放适当地肉酱后搅拌，炒熟。把熟牛肉连同所有材料(除洋葱和红辣椒)下到石锅里，加所需调料。 (肉酱地做法：酱油、白糖各1勺；切好地葱2小勺；切好地蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量) 4 放盐调味，下洋葱，辣椒，出锅。 5 配米饭，吃。