乳鸽绿豆汤（乳鸽绿豆汤的做法与功效窍门）

本篇文章给大家谈谈乳鸽绿豆汤，以及乳鸽绿豆汤的做法与功效窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效，绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。

2、鸽子净备洗净后，切成小块备用。绿豆用清水洗净，泡水至少2个小时，以去除豆子上的浮尘和杂质。热锅加入适量的食用油，将鸽子块倒入锅中煎至两面金黄。将鸽子块捞起，放入开水中焯水，去除血腥味。然后捞起备用。锅中留少许底油，加入姜片和葱段炒出香味。

3、凉血排毒绿豆鸽子汤的主要食材是绿豆和鸽子，把它们结合在一起做成汤品。绿豆性凉、味甘，能清热解毒、消暑止渴，而鸽子性平、味咸，能滋阴壮阳、养血补气，平时人们饮用绿豆鸽子汤，可以起到凉血排毒的作用。

4、鸽子绿豆汤是一道营养丰富的汤品，具有清热解毒、滋补养颜的功效。下面是鸽子绿豆汤的做法：材料：- 鸽子 1只 - 绿豆适量 - 姜块适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 葱花适量（可选）步骤：将鸽子洗净，切块备用。绿豆洗净，用清水浸泡30分钟至1小时。

原料：一只小乳鸽、500克绿豆、10克盐、生姜、陈皮、红枣。准备好一只小乳鸽和少许绿豆，小乳鸽剁块，放入砂锅中，加泡好的绿豆、生姜、陈皮、红枣。锅中放一碗清水，大火煮开后，小火炖四十分钟，炖熟后加10克盐即可。

制作方法1鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用2绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里3绿豆。

先将绿豆把坏的挑出，清洗；倒入水里泡浸几小时；连消防水带绿豆一起倒进压力煲中放水未过绿豆2，3厘米；挑选[豆牛蹄筋]键煮至绿豆软烂；捞起来绿豆皮，放进老冰糖再煮至白糖溶化；晾凉后放进电冰箱味儿更强绿豆有解寒湿气作用，夏天可以多煮来喝。

猪骨焯水洗净，鸽子焯水洗净。放入锅里，加入水，明火先煮沸。绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。先加入两勺煲沸的水，加入汤料和水。盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后熄灭，煲5小时把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆。喝时适当加点盐即可。

准备乳鸽、绿豆、陈皮、清水、盐。鸽子洗净，把身上的细毛清理干净，将鸽子屁股那块肉切掉，从胸部切开，把里面的肺和血块清理干净。把鸽子切成对大块。绿豆清洗干净备用。把鸽子和绿豆放进汤锅里，陈皮用水泡开，清洗干净，放进锅里。

鸽子净备洗净后，切成小块备用。绿豆用清水洗净，泡水至少2个小时，以去除豆子上的浮尘和杂质。热锅加入适量的食用油，将鸽子块倒入锅中煎至两面金黄。将鸽子块捞起，放入开水中焯水，去除血腥味。然后捞起备用。锅中留少许底油，加入姜片和葱段炒出香味。

准备鸽子和绿豆。鸽子去毛，洗净；绿豆洗净泡水30分钟，沥干备用。将鸽子放入炖盅中，加入适量的水，加入绿豆。放入姜片，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。盖上盖子，用中小火炖煮约5-2小时，直到鸽子肉烂熟。

步骤：绿豆，陈皮泡洗干净，乳鸽洗净；全部材料放汤锅加水2000毫升；开大火煲开，撇去浮沫；煲开10分钟，改小火煲2小时；煲2小时，关火前放盐调味即可。

乳鸽宰杀后处理干净，切成块状备用。将绿豆洗净后泡水20分钟，然后沥水备用。锅中倒入适量清水，加入姜片，将乳鸽块放入锅中煮沸。煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟。将绿豆倒入锅中，转小火煮煮20分钟。期间需不断搅拌，以防绿豆煮烂粘锅。最后加入适量盐进行调味即可。

材料：白鸽、瘦肉、绿豆、陈皮、瑶柱、蜜枣、盐。瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽，水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫。绿豆洗净、辅料用水清洗，汤锅内加入适量水。