炒茶树菇的做法（小炒茶树菇的做法）

本篇文章给大家谈谈炒茶树菇的做法，以及小炒茶树菇的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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方法一：传统清炒所需材料：茶树菇200克，青椒、红椒各15克，精制油30克，盐4克，味精3克，姜蒜片和葱段适量。步骤：茶树菇洗净切段，青红椒焯水后沥干。热油炒香姜蒜和葱，然后加入茶树菇翻炒均匀，最后加盐和味精调味。方法二：细条搭配材料：茶树菇，青椒丝，调料适量。

做法一材料：茶树菇200g，青椒、红椒各15g，精制油30g，盐4g，味精3g，姜、蒜片少许，葱段10g。步骤：洗净茶树菇，切段；青椒、红椒焯水后沥干，炒锅热油，加入香料炒香，随后加入茶树菇翻炒，加盐、味精调味。做法二材料：茶树菇、青椒、剁椒、盐、香油等。

茶树菇洗净撕成细条。青椒去籽也切成细丝待用。热锅热油倒入茶树菇翻炒。炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。根据口味加如食盐，淋香油即可。

清炒茶树菇清炒是最简单的烹饪方法之一，能够保留茶树菇的原汁原味。首先，将茶树菇洗净，去掉根部，切成适口的大小。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入茶树菇快速翻炒。加入适量的盐和鸡精调味，炒至茶树菇变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了茶树菇的清香。

茶树菇洗净切段。热锅加油，放入蒜末爆香。加入茶树菇翻炒。炒至茶树菇变软，加入盐、生抽调味。翻炒均匀，出锅即可。茶树菇炖排骨汤材料：茶树菇、排骨、姜片、盐、清水步骤：排骨焯水后洗净，与姜片一同放入锅中。加入清水，大火煮沸后转小火炖煮。

清炒茶树菇这是最简单的烹饪方法之一。首先，将茶树菇洗净，去掉根部，切成适口的大小。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入茶树菇快速翻炒。加入适量的盐和酱油调味，炒至茶树菇变软即可出锅。这种方法简单快捷，保留了茶树菇的原味。茶树菇炖鸡将茶树菇与鸡肉一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。

1、食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净。锅内放油煸香葱、蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味。

2、原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；最后放入葱段；翻炒匀后即可。

3、将茶树菇洗净，去掉根部，切成小块。将葱姜蒜切成末，干辣椒切成小段备用。将茶树菇放入碗中，加入适量的盐、生抽、白糖、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，将茶树菇放入锅中煸炒至金黄酥脆，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

4、茶树菇洗净切段，五花肉切丝，准备葱姜蒜末。锅内加少许油，将无花肉丝炒熟，然后把肉丝盛出来。用少许油炒香葱姜丝和辣椒段。下茶树菇不断煸炒，炒干水分。倒入炒好的五花肉丝，按个人口味加盐酱油继续煸炒，最后撒上蒜末盛盘出锅。

新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量，入锅烧热。

步骤：茶树菇切细条，青椒切丝。热油炒茶树菇和剁椒，出香味后加青椒丝，调味后出锅。素炒茶树菇材料：茶树菇，生姜，蒜，小米椒，香葱。步骤：茶树菇切段，配以调料炒香。加入茶树菇炒至软，调入盐和鸡精，最后加葱和小米椒。爆炒茶树菇材料：蒜末，葱，青椒，茶树菇，盐，酱油，鸡精。

茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。青、红洗净去籽，切成条备用，蒜去皮也成丝备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香。放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分钟。放入青、红椒丝翻炒断生。调入盐和少量的味精调味即可出锅。

茶树菇炖鸡汤新鲜茶树菇洗净备用，鸡肉洗净切块。锅中放油，烧至五成热，放入鸡肉块煸炒至变色。加入适量清水，放入茶树菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入盐、胡椒粉、葱姜蒜，炖煮10分钟即可。

具体做法如下：茶树菇用温水泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用，腊肉入滚水锅焯烫3分钟，捞出冷却后切片。胡萝卜洗净切片。

茶树菇可以做成很多道美味又简单的菜肴，以下是几个常见的做法：爆炒茶树菇：将茶树菇洗净切块，放入热锅中煸炒至变软，加入蒜末、葱姜丝、盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。茶树菇汤：将茶树菇切成块，加入热水、生姜片、盐等调味品煮开，慢火炖煮30分钟，即可得到美味的茶树菇汤。

我认为茶树菇的家常做法是：干锅茶树菇：放豆瓣酱加五花肉以及调料翻炒均匀，淋水淀粉，倒入香油即可。

如果想要更加清爽的吃法，可以尝试茶树菇拌菜。将茶树菇煮熟，捞出沥干水分，切成适口大小。准备黄瓜、胡萝卜等蔬菜，切成丝或片，与茶树菇混合。加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油等调料拌匀即可。这种凉拌菜既保留了茶树菇的口感，又有蔬菜的清脆，非常适合夏天食用。

茶树菇好吃的做法有：茶树菇排骨汤：将茶树菇泡好清洗干净，再和排骨一起放进砂锅当中，加入调味品炖煮，这样做出来的汤汁非常的鲜美，能够让排骨当中的油脂融入到汤当中，喝起来不会油腻。

茶树菇用水泡发，洗净，切断。葱切断。青椒切成片。将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。加入鸡精，即可出锅盛出。