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这样做的西兰花小孩子都能吃半碟
把芒果去皮削皮,加盐水里侵泡,不使掉色,每片水豆腐一切四件,榄仁用开水浸倒退皮,二者均用花生仁煎炸过。 胡萝卜、平菇、白草菇清洗造粒,与青豌豆同加调味品略炒,放水焖熟。 西蓝花清洗割成大件,加盐油开水中烫熟,控干摆碟边待食,芒果切一小块。
第一步:清洗西兰花。西兰花清洗是很重要的步骤,因为里面会隐藏一些虫卵,将西兰花切成小朵后,加入1勺盐,1勺米醋拌匀后浸泡10分钟。随后用水清洗干净备用。
胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分。热锅放油,姜丝爆香,放入胡萝卜翻炒,放入香菇翻炒,放入青椒,红椒翻炒,放入西兰花,翻炒一会加入盐即可出锅。
西兰花的6种家常做法是什么
蚝油香菇西兰花,将西兰花切成小块,香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起,香菇烫熟。用精盐、蒜油将西兰花拌一下,摆于盆的两边。锅内放少许油,入一勺蚝油煸一下,加适量水和少许白糖,勾薄芡,然后放入烫好的香菇翻炒几下,装于盆中即可。
胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵,盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片,加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水,加少许盐、油,把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水,捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片,变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒,加蚝油调味,翻炒匀即可出锅。
西兰花炒肉丝:先将西兰花洗净切块,焯水后待用。猪瘦肉切丝,用姜、蚝油、料酒、红烧酱油腌制,加少量油拌匀,腌制片刻。热锅凉油,下肉丝翻炒至八成熟,加入适量红烧酱油继续翻炒,最后将西兰花铺在肉丝上即可。 西兰花胡萝卜小炒:西兰花切小朵,胡萝卜切片,洋葱切丝。
水煮西兰花 西兰花切块,焯水煮熟,可根据口味加盐。 培根炒西兰花 西兰花切块,焯水后与培根段一同炒熟,加盐和鸡精调味。 西兰花酱肉丝 西兰花切块焯水,猪肉切丝腌制后炒熟,加酱油、蚝油和淀粉水调味,最后加入西兰花翻炒。
家常西兰花做法 清炒西兰花 做法解释:准备食材:西兰花、蒜末、橄榄油、盐、鸡精等。步骤: 将西兰花洗净,切成小朵,沥干水分。 锅中倒入适量橄榄油,加热至微热,加入蒜末炒香。 放入西兰花翻炒,加入盐和鸡精调味。 炒至西兰花颜色鲜绿,断生即可装盘。
西兰花18种家常做法
西兰花炒虾仁 虾仁炒熟后加入焯水后的西兰花,加盐调味。1 蒜蓉西兰花 西兰花切块焯水,蒜末炒香后加入西兰花,加盐调味。1 麻酱西兰花 西兰花切块焯水,调制麻酱,与蒜末和小米椒拌匀,也可直接拌在一起。1 菇菇西兰花 白玉菇和蟹味菇切碎,与西兰花焯水后炒熟,加调味料翻炒。
蚝油香菇西兰花,将西兰花切成小块,香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起,香菇烫熟。用精盐、蒜油将西兰花拌一下,摆于盆的两边。锅内放少许油,入一勺蚝油煸一下,加适量水和少许白糖,勾薄芡,然后放入烫好的香菇翻炒几下,装于盆中即可。
胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵,盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片,加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水,加少许盐、油,把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水,捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片,变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒,加蚝油调味,翻炒匀即可出锅。
将西兰花洗净,切成小朵,沥干水分。 锅中倒入适量橄榄油,加热至微热,加入蒜末炒香。 放入西兰花翻炒,加入盐和鸡精调味。 炒至西兰花颜色鲜绿,断生即可装盘。西兰花炒虾仁 做法解释:准备食材:西兰花、鲜虾仁、姜片、料酒、盐等。
以下是西兰花的几种家常做法: 蒸西兰花:将西兰花洗净,切成小朵,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,可以简单撒上盐和胡椒粉进行调味,或者淋上蒜蓉、橄榄油等调料增添风味。 炒西兰花:将西兰花切成小朵,用开水焯一下,捞出沥干。热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入西兰花翻炒均匀。