本篇文章给大家谈谈菜谱炒鸡蛋炒好吃做法视频，以及菜谱炒鸡蛋炒好吃做法视频大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、西红柿炒鸡蛋怎样做才好吃
- 2、鸡蛋炒什么菜谱大全
- 3、有几种炒鸡蛋的菜谱
- 4、好看又好吃的番茄炒土鸡蛋的做法
- 5、丝瓜炒鸡蛋怎么做
西红柿炒鸡蛋怎样做才好吃
1、所需食材：鸡蛋150克、西红柿200克、食盐4克。准备3枚鸡蛋和一个西红柿备用。将鸡蛋打入碗中，加入4克食盐。用筷子将鸡蛋充分搅拌均匀。将西红柿洗净，切成小块备用。锅中倒入适量油。待油热后，先将鸡蛋倒入锅中。炒至鸡蛋凝固后，加入切好的西红柿。
2、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。
3、鸡蛋打入碗中，加入一小勺盐（或适量），还可以加入一点清水或白胡椒粉去腥，充分搅打至蛋液表面有丰富的气泡，这样的蛋液才会蓬松嫩滑。西红柿洗净后，在表面浅浅的打一个十字刀，放入盆中，倒入沸水焯烫20秒左右（或冷水下锅煮3分钟），然后立即放入冷水中，这样可以轻松撕去表皮。
鸡蛋炒什么菜谱大全
1、西红柿炒鸡蛋：将西红柿切块，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至半熟取出，再炒西红柿至出汁，加入鸡蛋快速翻炒均匀，出锅前加盐调味。 木耳炒鸡蛋：木耳提前泡发洗净，和打散的鸡蛋一起炒，加入适量的盐和葱花，出锅前可以加点酱油提色。
2、鸡蛋炒豆腐：锅烧热，放油，油热后下蛋液，蛋液还没凝固的时候下入豆腐，然后用勺子把豆腐都搅碎了，让蛋里有豆腐，让豆腐中有蛋，豆腐炒炒后会出水，然后改成小火像炖菜似的，放点葱花，然后放盐，胡椒粉，偶尔翻几下，稍微多炖一会儿就行了。
3、炒鸡蛋菜谱大全有：青椒炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋。青椒炒鸡蛋：这是一道非常常见的家常菜，主要原料是新鲜的青椒和鸡蛋。菠菜炒鸡蛋：这道菜的主要原料是菠菜和鸡蛋。西红柿炒鸡蛋：这是一道色香味俱全的菜品，主要原料是新鲜的西红柿和鸡蛋。
4、西红柿炒鸡蛋 鸡蛋打散，加入适量盐和白醋。西红柿切块，葱切段。先炒熟鸡蛋备用。另起锅加油，炒香西红柿，加入番茄酱炒一分钟。加点开水熬一下，放盐和白糖，倒入鸡蛋，快速炒匀即可。 杏鲍菇炒鸡蛋 杏鲍菇切段撕条，焯水20秒后捞起。鸡蛋打散，炒熟备用。
5、番茄鸡蛋 番茄鸡蛋以西红柿、鸡蛋为主要原料的一道菜品。红黄相间，鲜香酸甜。尖椒鸡蛋 尖椒鸡蛋是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品。属于川菜系名菜。鲜美可口，老少皆宜。木耳鸡蛋 木耳鸡蛋是由木耳、鸡蛋等制作的食物，口味清淡。
6、炒鸡蛋的菜谱有：青红椒香菇炒鸡蛋、芹菜叶炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、蘑菇青菜炒鸡蛋、青椒剁椒炒鸡蛋、小葱包蛋、胡萝卜金针菇炒鸡蛋、蟹味菇蒜苗炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、杏鲍菇炒鸡蛋。青红椒香菇炒鸡蛋 香菇和青红椒全部洗净，香菇切片，青红椒切成块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。
有几种炒鸡蛋的菜谱
1、西红柿炒鸡蛋：将西红柿切块，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至半熟取出，再炒西红柿至出汁，加入鸡蛋快速翻炒均匀，出锅前加盐调味。 木耳炒鸡蛋：木耳提前泡发洗净，和打散的鸡蛋一起炒，加入适量的盐和葱花，出锅前可以加点酱油提色。
2、除了上述几种常见的炒鸡蛋菜谱，还有许多其他搭配，如青椒炒鸡蛋、莴苣炒鸡蛋、豆腐炒鸡蛋等。可以根据季节和个人口味，尝试不同的搭配，丰富餐桌上的菜肴。以上就是关于鸡蛋炒什么菜谱的大全，希望通过这些介绍，能为您的烹饪提供灵感和参考。
3、炒鸡蛋的种类很多如：秋葵炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋、蚕豆炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等。【制作秋葵炒鸡蛋的步骤】：材料：秋葵 ，鸡蛋，食用油，葱花，盐，蒜片。
4、炒鸡蛋的菜谱有：青红椒香菇炒鸡蛋、芹菜叶炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、蘑菇青菜炒鸡蛋、青椒剁椒炒鸡蛋、小葱包蛋、胡萝卜金针菇炒鸡蛋、蟹味菇蒜苗炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、杏鲍菇炒鸡蛋。青红椒香菇炒鸡蛋 香菇和青红椒全部洗净，香菇切片，青红椒切成块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。
5、炒鸡蛋菜谱大全有：青椒炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋。青椒炒鸡蛋：这是一道非常常见的家常菜，主要原料是新鲜的青椒和鸡蛋。菠菜炒鸡蛋：这道菜的主要原料是菠菜和鸡蛋。西红柿炒鸡蛋：这是一道色香味俱全的菜品，主要原料是新鲜的西红柿和鸡蛋。
6、青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香。番茄炒蛋 这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。
好看又好吃的番茄炒土鸡蛋的做法
1、准备好所有原材料：番茄3颗、土鸡蛋5颗、香葱两根。番茄要选择那种熟透的番茄，这个分量刚好够两个人吃。番茄清洗干净，去掉蒂，先切成块，再切成番茄丁。鸡蛋打散在碗里，加入适量的酱油和花生油，再用筷子均匀打散。香葱清洗干净，切成葱花，备用。热锅下油，油冒烟后，倒入鸡蛋液。
2、准备好3颗新鲜的番茄、5颗土鸡蛋。番茄清洗干净，去掉番茄蒂，切成小番茄丁。鸡蛋打在碗里，加入适量的酱油和花生油，绕着同一个方向，均匀打散。热锅下油，放入番茄翻炒，加入少许盐。把番茄炒出番茄汁，然后把鸡蛋液给倒进去。这样炒出来的鸡蛋非常嫩。
3、把番茄打上花刀，用开水烫一下，然后再撕去皮。撕去皮的番茄切成块。开火起锅，加入底油，把鸡蛋炒香后盛起备用。再加少许油把番茄倒入炒软出汁儿。后再加入炒熟了的鸡蛋。放适量的盐。再加少许白糖。最后撒上葱花，起锅装盘。成品。
丝瓜炒鸡蛋怎么做
1、鸡蛋加少许盐打散。丝瓜切薄片。锅放油加热，倒入蛋液炒熟盛出。锅再加少放油，倒入丝瓜。加盐。翻炒均匀，丝瓜变软。倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。提示：大火快炒即可，不要加水。
2、原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油，放葱炒香。先炒鸡蛋，盛出备用。再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅。丝瓜炒软后放入鸡蛋，炒匀，即可。
3、丝瓜1根、鸡蛋3个、小葱1根、油适量、盐2克、清水10克。做法：丝瓜去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净，头尾分开切碎。鸡蛋敲入碗里，调入10克清水，加点清水调蛋液，鸡蛋煎起来更蓬松，口感更嫩滑，调入1克盐拌匀。热锅，倒油，倒入鸡蛋大火煎至两面焦黄色，用锅铲切碎鸡蛋，铲起待用。
4、原料：丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
5、食材：丝瓜250克、鸡蛋2个、蒜1瓣、盐2克、糖2克、白胡椒粉0.2克、料酒5克、水35g、玉米淀粉3克。丝瓜250g用小刀或是汤匙刮去表皮，鸡蛋2个打入碗中，蒜头1瓣准备好。注：嫩丝瓜用刮皮的方法去皮比较好，因皮下的部分是丝瓜最清甜且有口感的部分，应尽量保留。
6、步骤：丝瓜去皮切成长条状，鸡蛋打散备用。热锅凉油，下葱姜煸炒出香味。加入丝瓜翻炒至变色，加入料酒烹饪一下。倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固。加入盐和鸡精调味即可。如何炒出美味的丝瓜炒鸡蛋 选购新鲜的丝瓜 选购丝瓜时，应选择表皮光滑、色泽翠绿、无划痕、无斑点的丝瓜。