羊汤做法（羊汤做法家常简单做法）

今天给各位分享羊汤做法的知识，其中也会对羊汤做法家常简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、做法：羊肉洗净切片，香菜洗净切小段。羊肉片放入旺火锅内，盖严锅盖，让其沸滚.取碗一只，放入胡椒面，香醋，味精，待羊肉汤呈乳白色时，撇去浮沫，放入精盐，先捞出羊肉放碗内，再浇入羊肉汤，淋上辣椒油，撒入香菜即成。做法三。

2、羊肉萝卜汤滋补清润羊肉萝卜汤原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干。

3、材料：羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。

4、清炖羊肉汤：材料：羊肉块500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、水适量。做法：1）将羊肉块放入开水中焯水，捞出备用。2）炒热锅，加入姜片和葱段煸炒出香味。3）将焯水过的羊肉块放入锅中，加入适量的料酒。4）加入足够的清水，大火煮沸，然后转小火慢炖2-3个小时。

5、首先把羊肉切成长10厘米、宽4厘米、厚4厘米的大块，羊骨头砸断铺在锅底，上面放上切好的羊肉。锅中添水直到没过肉为止，用旺火烧沸，撇干净血沫，将汤滗出不要，另外添加清水7500克用旺火烧沸。

6、做法：1）将羊肉切成小块，用开水烫水去腥后捞出备用。2）烧一锅水，加入羊肉，大葱块，姜片，煮开后撇去浮沫，然后转小火炖煮1-2个小时，直到羊肉煮烂。3）将胡萝卜和土豆切成小块，放入汤中煮熟。4）将番茄酱汁、番茄酱和醋放入锅中煮开，加入盐和胡椒粉调味。

桂圆淮杞羊肉汤做法步骤：将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净；羊肉切块飞水。将羊肉放进瓦褒内，加桂圆、杞子、淮山、红枣，注入清水，武火煮沸后再改用文火煲3小时，下盐调味即可食用。

羊肉放在清水里浸泡1个小时，泡去血水，再在水龙头下冲洗干净。准备好所有的调料：葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角和花椒。锅中倒入一大汤碗的凉水，再放入羊肉，调入3勺料酒和葱姜，大火烧开，再中小火煮5分钟，捞出来洗干净血沫。

将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；锅里倒入底油，放入姜片煸炒出香味；倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味；水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜；转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

做法一主料：羊腿肉1斤、咸柠檬半个、白萝卜1小个、杞子2汤匙调料：姜1片、白醋半汤匙、开水6杯、盐适量。将羊腿肉切成块。萝卜洗净切块，然后放入清水5杯煮开，下羊肉煮十分钟，取出洗净。这样做主要是为了去掉羊肉的膻味，不怕膻的不用放萝卜。羊肉再加入萝卜，用开水煮熟就行。

1、制作过程：羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。做法二。

2、羊肉萝卜汤滋补清润羊肉萝卜汤原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干。

3、以下是家常羊肉汤的做法大全：清炖羊肉汤：材料：羊肉500克，姜5片，葱2根，盐适量，料酒适量步骤：羊肉切块，放入滚水中煮开，捞出用清水洗净。锅中加入足够的清水，放入羊肉、姜片、葱段和料酒。大火煮开后转小火炖2小时，用漏网把浮沫去除。最后加入盐调味即可。