萝卜骨头汤的做法（萝卜骨头汤的做法和功效）

今天给各位分享萝卜骨头汤的做法的知识，其中也会对萝卜骨头汤的做法和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

胡萝卜1个，猪排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量，盐适量。所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

材料：猪大排适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻，加水，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

首先，将猪骨煮沸水中，焯水去血水，然后捞出备用。将红萝卜去皮，切成小块。洋葱和大蒜瓣切碎备用。热锅加入适量的食用油，加入洋葱和大蒜瓣炒熟。在锅中加入姜片和猪骨，继续翻炒几分钟。将锅中的所有材料转移到大锅中，加入适量的水。

准备红萝卜，将其去皮后切成适当大小的块状。将切好的红萝卜块放入汤中，继续用小火煮15-20分钟，直到红萝卜变软熟。最后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。根据个人口味可以适量增加其他调料。煮熟后，即可关火，将排骨汤与红萝卜装入碗中，即可享用热腾腾的排骨汤红萝卜。

食材：大棒骨两根，白萝卜适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，花椒适量。准备大棒骨，两根。凉水下锅。加适量料酒，焯水捞出。另起锅，水开放入棒骨。加姜片，花椒，葱段。放入高压锅，压20分钟。加入切好的白萝卜块。煮熟加盐。撒上香葱末，出锅即可。

原料：猪大骨2根，白萝卜1根。配料：葱、姜适量。调料：盐、料酒、鸡精。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。

准备材料：将头骨、脊骨和猪尾骨清洗干净，放入热水中焯水，捞出备用。将白萝卜清洗干净，去皮切块。将葱、姜洗净备用。首先将猪骨放入炖锅中，加入料酒、适量的清水，烧开后转小火。然后放入葱姜，继续炖煮约1小时，炖至骨头出现白色泡沫，汤色清澈即可。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

步骤：将猪骨头用清水冲洗干净，放入锅中加水浸泡30分钟以去血水。水沸腾后，将猪骨头捞出，冲洗干净沥水备用。再次将清水倒入锅中，加入猪骨头、姜片一同放入锅中，大火煮沸。撇去表面的浮沫，转小火煮2-3小时，期间添加适量的水以保持汤汁浓稠度。

主料：大骨1根。辅料：萝卜1节。配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。洗净上面的血沫。生姜切成片。焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。萝卜洗净切滚刀块。

将筒骨头洗净，放入锅中，加入足够的水，煮沸后用大火煮10分钟，去除血水和杂质，并将筒骨头漂洗干净备用。大萝卜去皮，切成小块。在一个大锅中，加入适量的水，放入筒骨头、萝卜块、姜片和大蒜。大火煮沸后转小火，煮2-3个小时，让筒骨头和萝卜煮出香味和鲜美的汤汁。

步骤2：将焯水好的猪骨放入开水锅中，加入姜片和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫，继续煮沸15分钟。步骤3：将白萝卜去皮后切成大块。步骤4：将煮沸好的猪骨汤倒入压力锅中，加入白萝卜块，用火加热至高压状态，煮15分钟。步骤5：待压力释放后，打开锅盖，加入适量的盐和胡椒粉，按个人口味调味。

1、食材：大棒骨两根，白萝卜适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，花椒适量。准备大棒骨，两根。凉水下锅。加适量料酒，焯水捞出。另起锅，水开放入棒骨。加姜片，花椒，葱段。放入高压锅，压20分钟。加入切好的白萝卜块。煮熟加盐。撒上香葱末，出锅即可。

2、将大骨头清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出沥干备用。白萝卜去皮，切成适口的块状，以便更好地吸收汤料的味道。准备一锅清水，待水煮沸后，将焯过水的骨头和姜片放入，加入适量的料酒，再次煮沸以去除腥味。

3、将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。