今天给各位分享有营养又好吃的菜谱的知识，其中也会对好吃的有营养的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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有营养的年夜饭菜谱做法
1、滑蛋炒牛肉 （1）牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；（2）将泡油后的牛肉放入蛋液中；（3）将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
2、鱼香虾仁 （1）虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟。（2）葱姜蒜切末。（3）取一小碗，加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量，调成鱼香汁待用。（4）蛋清用筷子打散，加玉米淀粉打蓬松，加一点点油调匀。
3、胡萝卜炖羊肉 （1）备料：羊肉800克、胡萝卜一根、洋葱一个、生姜1块、红枣5粒、西红柿1个、香叶2片、花椒1勺、橘皮3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。（2）把羊肉放在盆中，加入清水浸泡1个小时，捞出洗净，晾干水分备用。把葱洗净切成滚刀块、姜切片、西红柿切块备用，胡萝卜洗净切成块备用。
4、做法：- 猪肉切丝，加入腌制料腌制15分钟。- 胡萝卜、黄瓜切丝，香菜洗净，葱切丝。- 干豆腐卷入黄瓜、胡萝卜、香菜、葱丝，切段摆盘。- 调制料汁拌匀。- 炒肉丝至发白，加入料汁翻炒，淋香油，放入干豆腐卷中食用。 奥尔良烤鸡 食材：三黄鸡、奥尔良腌料、清水、姜、料酒。
简单,省时,不油腻,又营养丰富的菜谱有哪些推荐
炒芹菜 ——简单、补充植物纤维、热量低；花生奶&米浆——九阳豆浆机制，花生配牛奶；五谷杂粮浸泡后打汁。——花生是长生果，常吃益于身体。芹菜叶炒鸡蛋——炒芹菜之后的叶子别扔，剁碎加上鸡蛋一炒，简单又好吃；水煮大虾——每颗水煮虾大约7卡路里，但营养丰富。
简单、省时又营养丰富的菜谱有哪些推荐？该怎么做呢？萝卜排骨汤，材料：萝卜1个、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；做法：准备好原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
五花肉炒蒜薹所需食材： 五花肉200克 蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙 黄豆酱1汤匙料酒1汤匙 生抽两汤匙做法： 切五花肉成片。 将蒜薹切段，辣椒切滚刀块。 在锅中加热一汤匙耗油，煎五花肉片至微黄。 加入料酒煮去腥味。 加入蒜薹，炒至蒜薹熟软。
健康一周菜谱,美味又营养!
1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、早餐：烤培根、荷包蛋、果汁 午餐：炒黄鱼、蘑菇炒米饭、杏鲍菇汤 晚餐：烤鸡肉、炒青菜、蒸香米饭 星期日：早餐：中式豆浆油条、小笼包 午餐：水煮牛肉、蒜蓉西兰花、米饭 晚餐：家常猪肉煲、炒豆芽、芋头排骨汤 以上菜谱包含了丰富多样的营养，同时兼顾美味。
3、可乐鸡翅这是一道简单却美味的下饭菜。你需要准备鸡翅、可乐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、食盐、食用油。制作过程如下： 将鸡翅洗净，在表面划几刀，然后用冷水烫煮，加入姜片、葱段和料酒，煮几分钟后撇去浮沫，捞出沥干备用。在锅中倒入适量的食用油，然后加入烫过水的鸡翅，小火煎至金黄。
4、以下是一周七天，每天四个不重样的菜谱安排：星期一 - 红烧肉：经典中餐，肥而不腻，搭配一碗米饭，美味十足。- 清炒时蔬：如西兰花、胡萝卜、木耳等，色彩缤纷，营养均衡。- 麻婆豆腐：辣味十足，豆腐嫩滑，下饭好菜。- 紫菜蛋花汤：清爽汤品，解腻又营养。
5、周一，开启活力满满的一天。香浓的豆浆搭配香脆的煎饼果子，营养均衡又美味。浸泡一晚的黑豆打成细腻的豆浆，豆香浓郁，营养丰富。热锅中放入薄薄的面糊，摊成小圆饼，打入一颗鸡蛋，撒上葱花，再涂抹上甜面酱、酱豆腐等馅料，卷起来就是美味的煎饼果子了。
6、食堂作为每个社区、公司、学校的后勤保障，承担着提供合理营养和美味餐饮的重任。食堂菜谱的编制至关重要，它直接关系到员工、学生、居民的身体健康和生活质量。以下是食堂承包商为您精心准备的一周菜谱。
求一份一周最有营养的菜谱???
1、早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
2、周一：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。周二：4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜肉汤。
3、- 牛肉萝卜汤：牛肉鲜香，萝卜清甜，汤品营养滋补。这样的菜谱既保证了每天菜品的多样性，又避免了重复，能够满足家庭一周的饮食需求。同时，每道菜品都考虑到了营养均衡和口味搭配，让家人每天都能享受到美味可口的饭菜。
4、馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝 周日：早餐：豆浆，馒头 中餐：苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗 营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持健康的效果。