今天给各位分享丝瓜肉片汤的做法的知识，其中也会对丝瓜肉片汤的做法药膳窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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丝瓜肉片汤怎么做
1、煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好，丝瓜要挑嫩一点的，紫菜要选择大品牌的更放心。先把瘦肉洗净切薄片，放入盐和料酒抓匀，放入生粉抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
2、锅中加入800毫升的水。如下图所示。盖上锅盖将水烧开。如下图所示。放入切好洗净的丝瓜片。如下图所示。往锅里面撒入两克的食盐。如下图所示。放入肉片。如下图所示。加入15克的猪油。如下图所示。加入10毫升的生抽提鲜。如下图所示。撒入葱段，装盘出锅即可。
3、丝瓜肉片汤的做法图解4猪肉用少量料酒，生粉腌制好。丝瓜肉片汤的做法图解5锅烧热后放入油烧至六成热，放入红椒，生姜爆香。丝瓜肉片汤的做法图解6放入丝瓜翻炒。丝瓜肉片汤的做法图解7加入适量清水烧开。丝瓜肉片汤的做法图解8水烧开后慢慢滑入肉片，稍微煮一小会，放入适量盐，味精调味。
4、将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。
5、步骤1 准备食材：里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2 里脊肉切薄片。步骤3 放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4 丝瓜去皮洗净，切0.5厘米厚片。步骤5 紫菜放入清水中浸泡10分钟。步骤6 姜切末。步骤7 蒜切末。
6、准备一根丝瓜，半斤猪里脊肉，半根鲜葱，植物油100毫升，一颗鲜姜。将丝瓜、洗净，去皮，切成半圆片，猪里脊肉洗净，切薄片，葱洗净，切小段备用，姜洗净，切片备用。向锅中倒入植物油，中火烧热后，放入姜片、葱段爆炒，再加入水350毫升、盐一勺，然后加入肉片。
丝瓜肉片汤的做法,如何做,怎么做
1、煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好，丝瓜要挑嫩一点的，紫菜要选择大品牌的更放心。先把瘦肉洗净切薄片，放入盐和料酒抓匀，放入生粉抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
2、锅中加入800毫升的水。如下图所示。盖上锅盖将水烧开。如下图所示。放入切好洗净的丝瓜片。如下图所示。往锅里面撒入两克的食盐。如下图所示。放入肉片。如下图所示。加入15克的猪油。如下图所示。加入10毫升的生抽提鲜。如下图所示。撒入葱段，装盘出锅即可。
3、丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。方法瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐、味精、清汤各少许。
4、丝瓜削去外皮，洗净，切滚刀。猪肉洗净后，切成肉片，用适量香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒抓匀，腌制片刻。锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入丝瓜翻炒。丝瓜翻炒1分钟后，盛出备用。炒锅倒入适量清水，放入拍散的老姜，煮开，随后，放入丝瓜。
5、丝瓜肉片汤的做法图解3小红椒切块，生姜切丝，猪肉切片备用。丝瓜肉片汤的做法图解4猪肉用少量料酒，生粉腌制好。丝瓜肉片汤的做法图解5锅烧热后放入油烧至六成热，放入红椒，生姜爆香。丝瓜肉片汤的做法图解6放入丝瓜翻炒。丝瓜肉片汤的做法图解7加入适量清水烧开。
6、滑肉丝瓜汤的做法：瘦肉切片，加入少许盐和料酒腌制一下，倒入红薯淀粉后再打入一个鸡蛋。丝瓜对半切开，再切稍微厚一点的片。准备少许姜末。倒少许油，倒入姜末和丝瓜一起翻炒，加水。等到水烧开之后，就把火改成中小火，下肉片即可。
丝瓜瘦肉汤怎么做(丝瓜瘦肉汤的家常做法)
将丝瓜切成丝状备用。 瘦肉用刀背拍松后切成薄片。 锅中加入适量的食用油烧热，倒入瘦肉片煸炒至变色。 加入适量的盐和料酒，继续煸炒均匀。 加入切好的丝瓜，翻炒均匀。 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。 加入适量的姜片，调入适量的盐，煮至瘦肉熟烂。
煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好，丝瓜要挑嫩一点的，紫菜要选择大品牌的更放心。先把瘦肉洗净切薄片，放入盐和料酒抓匀，放入生粉抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
步骤1：瘦肉剁肉沫，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀 步骤2：丝瓜切块，大蒜切米 步骤3：热锅倒入油，放大蒜翻炒 步骤4：加入丝瓜翻炒均匀 步骤5：加入清水大火煮开 步骤6：可以盖上盖子煮一会 步骤7：把肉沫一团团加入汤里滚 步骤8：继续滚到肉熟，关火，盖盖子焖一会，丝瓜会自然软透的就可以喝了。
丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
丝瓜瘦肉汤较正宗的做法
1、煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好，丝瓜要挑嫩一点的，紫菜要选择大品牌的更放心。先把瘦肉洗净切薄片，放入盐和料酒抓匀，放入生粉抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
2、准备一根丝瓜，半斤猪里脊肉，半根鲜葱，植物油100毫升，一颗鲜姜。将丝瓜、洗净，去皮，切成半圆片，猪里脊肉洗净，切薄片，葱洗净，切小段备用，姜洗净，切片备用。向锅中倒入植物油，中火烧热后，放入姜片、葱段爆炒，再加入水350毫升、盐一勺，然后加入肉片。
3、步骤1：瘦肉剁肉沫，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀 步骤2：丝瓜切块，大蒜切米 步骤3：热锅倒入油，放大蒜翻炒 步骤4：加入丝瓜翻炒均匀 步骤5：加入清水大火煮开 步骤6：可以盖上盖子煮一会 步骤7：把肉沫一团团加入汤里滚 步骤8：继续滚到肉熟，关火，盖盖子焖一会，丝瓜会自然软透的就可以喝了。
丝瓜肉片汤怎么做如何做好吃
煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好，丝瓜要挑嫩一点的，紫菜要选择大品牌的更放心。先把瘦肉洗净切薄片，放入盐和料酒抓匀，放入生粉抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
锅中加入800毫升的水。如下图所示。盖上锅盖将水烧开。如下图所示。放入切好洗净的丝瓜片。如下图所示。往锅里面撒入两克的食盐。如下图所示。放入肉片。如下图所示。加入15克的猪油。如下图所示。加入10毫升的生抽提鲜。如下图所示。撒入葱段，装盘出锅即可。
将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。
材料：丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、汤1碗（250ml）。丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。
丝瓜肉片汤的做法
1、煮汤的瘦肉要选择前腿肉或者里脊肉口感更好，丝瓜要挑嫩一点的，紫菜要选择大品牌的更放心。先把瘦肉洗净切薄片，放入盐和料酒抓匀，放入生粉抓匀，倒入少许花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
2、丝瓜肉片汤的做法如下：原料：丝瓜150克、猪肉80克、猪油15克、食盐2克、水800毫升、生抽10毫升、葱段3克。锅中加入800毫升的水。如下图所示。盖上锅盖将水烧开。如下图所示。放入切好洗净的丝瓜片。如下图所示。往锅里面撒入两克的食盐。如下图所示。放入肉片。如下图所示。
3、丝瓜肉片汤的做法图解4猪肉用少量料酒，生粉腌制好。丝瓜肉片汤的做法图解5锅烧热后放入油烧至六成热，放入红椒，生姜爆香。丝瓜肉片汤的做法图解6放入丝瓜翻炒。丝瓜肉片汤的做法图解7加入适量清水烧开。丝瓜肉片汤的做法图解8水烧开后慢慢滑入肉片，稍微煮一小会，放入适量盐，味精调味。
4、丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。方法瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐、味精、清汤各少许。
5、准备一根丝瓜，半斤猪里脊肉，半根鲜葱，植物油100毫升，一颗鲜姜。将丝瓜、洗净，去皮，切成半圆片，猪里脊肉洗净，切薄片，葱洗净，切小段备用，姜洗净，切片备用。向锅中倒入植物油，中火烧热后，放入姜片、葱段爆炒，再加入水350毫升、盐一勺，然后加入肉片。
6、做法步骤： 锅中加入800毫升水并烧开。放入切好的丝瓜片，再加入食盐。接着放入肉片并加入猪油和生抽提鲜。最后撒入葱段即可出锅。另一种丝瓜肉片汤的做法如下：食材准备：丝瓜1根、猪瘦肉300克等。做法步骤： 猪瘦肉切成薄片后腌制。丝瓜去皮洗净切块。