炒白萝卜的做法（卤牛肉炒白萝卜的做法）

本篇文章给大家谈谈炒白萝卜的做法，以及卤牛肉炒白萝卜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、萝卜可以炒得很好吃，下面是几种常见的方法：清炒：将萝卜切成薄片或丁，加入热锅中翻炒。可以加入蒜末、姜末等调味料，炒至萝卜变软糯，入味即可。红烧：将萝卜切成块状，先用油煎一下，然后加入糖和生抽烧煮。可以加入适量的水，炖煮约20分钟至软糯入味为止。

2、素炒萝卜丝：做法：萝卜洗净，切细丝。葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味，准备出锅。

3、准备食材：新鲜的萝卜、葱姜蒜等辅料。将萝卜洗净，去皮，然后切成均匀的片或丝。锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。加入切好的萝卜，翻炒均匀，使萝卜均匀上色。加入适量的盐和少许糖，可以提鲜和增加甜味。倒入适量的水，盖上锅盖，煮熟萝卜，使其变得稍微软化。

4、首先，清炒萝卜丝是经典选择。将萝卜切成细丝，热油后加入葱姜蒜炒香，随后加入萝卜丝翻炒，调味后即可出锅。这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，是一道营养丰富的下饭菜。其次，酱炒萝卜块则呈现出不一样的风味。将萝卜切块，炒至微黄后，加入酱油、糖、盐等调味料，炖煮至软烂，最后勾芡。

5、首先将白萝卜切丝，蒜切末，干辣椒切段，装盘备用。接着开火，在锅中加油预热，加入蒜末、辣椒，翻炒爆香。再加入萝卜丝翻炒，加盐、鸡精以及香油调味，最后关火，装盘完成。

1、食材，白萝卜1个、辣椒适量、葱姜适量、切丝适量、油适量、酱油适量、盐是、鸡精适量。白萝卜洗净去皮切丝，辣椒、葱及姜切丝。白萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。热油锅翻炒辣椒葱姜丝，加入萝卜丝及少量水翻炒，再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可。

2、白萝卜洗净，用工具擦成丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽。葱白与葱绿分别切成丝。热锅注油，油温二三成热时先放入葱白，再放辣椒，小火炒出香味。炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒，等到萝卜丝变软，由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿，炒匀即可关火。

3、主料：白萝卜400克。辅料：葱段10克左右、花椒10粒、小米辣两个。白萝卜去皮切片切成萝卜丝。热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油。加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀。

4、蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。

5、炒白萝卜丝的做法窍门萝卜洗净、去皮、切丝。煮锅煮开水，把白萝卜丝放开水里焯一下，大概七分熟能闻到萝卜香气的时候捞出（萝卜丝捞出后用冷水过一两遍去掉萝卜汤，然后用手挤干，为的是彻底去掉萝卜本身的味道和苦味）。炒锅放油加热，加入葱末和干辣椒段（已去除辣椒籽）炒香。

6、材料：白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀，盐调味即可。清炒萝卜丝，是一道地道的家常菜，开胃清香不油腻，是老百姓餐桌经常出现的菜品。

步骤：先把白萝卜切薄片，青蒜切细段备用。锅中倒入适量油烧热后倒入青蒜末。煸出香味。再倒入白萝卜片。炒匀。再加入少许水继炒3分钟。再加入盐，味精。炒匀即可。清炒白萝卜片。清爽不油腻的刮油神菜。

/8白萝卜洗净干净去皮从中间切断 2/8将白萝卜切成薄片，再切成细丝 3/8切完整后的白萝卜丝。4/8辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。5/8炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。6/8放入辣椒翻炒片刻。7/8放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。

清炒白萝卜原料：白萝卜、青蒜、盐、味极鲜、蚝油、鸡汁。做法步骤：第1步、萝卜洗净，从中间切开，切成薄片。第2步、锅中加水煮沸，放入萝卜，焯至断生。第3步、焯好的萝卜捞出备用。第4步、炒锅放少许油烧热，放入焯过的萝卜。第5步、放入适量的味极鲜。第6步、加少许开水。

清炒白萝卜的做法：（1）准备白萝卜、葱，把萝卜切块，（2）在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿；（3）用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦。

白萝卜炒着吃可以尝试以下几种方法，使其更加好吃：酱炒白萝卜：将白萝卜切成薄片或丝状，用少许油炒熟后加入调味料，例如酱油、糖、盐、蒜末等，翻炒均匀即可。

白萝卜炒着吃的做法：准备食材：白萝卜、葱、姜、蒜、辣椒等；将白萝卜去皮，切成丝或者片；葱、姜、蒜、辣椒切末备用；热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味；加入白萝卜翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料；炒至白萝卜变软烂即可出锅。

白萝卜丝炒肉：先将白萝卜切成丝状，用开水焯烫一下后捞出备用。然后将瘦肉或者其他喜欢的肉类切成丝，加入适量的油爆炒至变色。接着加入蒜蓉、姜丝，再加入白萝卜丝翻炒片刻，最后加入适量盐、生抽和少许糖翻炒均匀即可。

准备白萝卜：将白萝卜洗净，去皮，切成细丝状。调味料：准备一些蒜瓣、姜片和辣椒，可以根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精。热锅冷油：在炒锅中加入适量的油，烧热后放入蒜瓣、姜片和辣椒，翻炒出香味。加入白萝卜丝：将切好的白萝卜丝放入炒锅中，翻炒均匀，保持中小火炒熟。

大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法，那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法，大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。清炒白萝卜丝原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱做法：白萝卜一根刨成丝。

先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀。白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；图中是2根，一根做了大根烧；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤。把调好的料汁倒入锅里。大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右。