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中国最有名美食有哪些?
1、桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。
2、中国著名美食有： 川菜 川菜是中国四大菜系之一，以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪手法闻名。川菜的代表菜品有麻婆豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁等。这些菜肴注重调料的搭配，特别是辣椒和花椒的运用，使得川菜具有鲜明的风味和特色。 粤菜 粤菜，即广东菜，是中国南方菜系的重要代表。
3、串串香——是四川成都的特色小吃，有人称其为小火锅，食材的种类很多，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。小笼包——源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、如今各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美等。
4、北京烤鸭 北京烤鸭是中国传统美食中较有名的一种，以其独特的烤制技艺和美味的口感而著名。北京烤鸭的皮薄、肉嫩、香脆，搭配上葱、酱、饼等配料，口感十分丰富。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统美食中的代表之一，以豆腐为主料，配以牛肉末、辣椒等调料，口感麻辣香浓，是一道非常有特色的美食。
闻名世界的中国十大特色美食
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。 广西桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一，起源于中国南北朝时期，以其色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色而闻名。兰州拉面：兰州拉面，甘肃省兰州地区的风味小吃，中国十大面条之一，已有两百年的历史，以其汤净者清，肉烂者香，面细者精的独特风味而受到人们的喜爱。
中国十大美食介绍
桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。
第一名：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为中国的“国宴”，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而享誉全球。烤鸭肉质鲜美，外皮金黄酥脆，配以葱丝、黄瓜和甜面酱，风味独特，令人回味无穷。第二名：四川火锅 四川火锅以麻、辣而著称，汤底麻辣鲜香，种类丰富，口感丰富多变。
串串香——是四川成都的特色小吃，有人称其为小火锅，食材的种类很多，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。小笼包——源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、如今各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美等。
求各地美食的名字急急急。。。
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原为武汉特色美食，后在湖北各地广受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方流行起来，成为许多人喜爱的面食之一。 广东——虾饺 虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系。起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。使用鲜虾和猪肉、竹笋等制成馅料。
南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一 台湾——大肠包小肠 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。
最“常青树”的还属九尺板鸭，它已是四川名“鸭”级的美食了。 4南阳：镇平道口烧鸡 一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。
湖北东坡肉、武汉热干面，安徽符离集烧鸡，江苏阳澄湖大闸蟹，湖南臭豆腐、熏腊肉、剁椒鱼头，上海大白兔奶糖，浙江西湖龙井，江西煌上煌板鸭，福建佛跳墙、铁观音茶，贵州茅台酒，广东龙虎斗、蛇羹，广西沙虫、罗汉果，云南过桥米线，西藏酥油茶，海口海鲜、椰子，香港燕窝干贝，澳门芝麻猪油糕，台湾天桥肉粽。
重庆好吃的火锅有哪些?
大龙火锅，这个在当地口碑极好的重庆火锅店在沙坪坝不起眼的一条小路里，每天即使要排两小时以上也阻碍不了当地人对他的喜爱和追捧。大龙火锅没有华丽的装潢，却有最原始的火锅味道，传说中重庆最接地气的火锅。强烈推荐香菜圆子 ，麻辣牛肉，好吃到爆。
黄姐火锅 重庆必吃的火锅店之一，黄姐火锅最开始的时候就所以个非常小的门脸，现在黄姐火锅在重庆是非常有名气的，在重庆所以平民火锅中，重点推荐一下黄姐火锅，他家的嫩牛肉，竹笋以及鲜腰片是一绝，同时火锅底料特别足。
百年火锅：这是一家历史悠久的老火锅店，提供正宗的川渝火锅风味，以麻辣鲜香的味道深受食客喜爱。 铁门火锅：这家火锅店以其特色的铁锅火锅闻名，所选的食材新鲜且质量优良。铁门火锅的味道独特，口感醇厚。
德庄火锅是重庆火锅的代表性品牌之一，以“天下第一锅”著称，其特色锅底如麻辣味重的“过把瘾”，醇和回甜的“荔枝味”等，深受食客喜爱。渝味楠老火锅则以其传统与创新相结合的口味，优质的食材和现代化管理迅速崛起，在全国各地拥有众多分店。
重庆，这座火锅之城，拥有无数既美味又实惠的火锅店。以下是几家备受推荐的火锅店： 老灶火锅 位于解放碑区域，这家老字号火锅以其传统的麻辣底料和鲜美的汤底闻名，价格亲民，深受食客喜爱。 巴山夜雨 这家以川渝风味为主的火锅连锁店，在全市拥有多家分店。
佩姐老火锅是重庆非常有名的连锁品牌，特别推荐他们家的鸳鸯锅，可以同时享受到麻辣和清淡两种口味。佩姐的老油条和鲜鸭肠是店里的特色，新鲜且处理得当。店内常能看到排长队的景象，建议避开餐点高峰前往。 石灰市李记串串 虽然不是传统意义上的火锅，但石灰市李记串串绝对值得一提。