冰糖金桔的做法视频（冰糖金桔的做法视频窍门）

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本文目录一览：

1、准备好金桔和冰糖。将金桔洗净，用牙签在金桔上戳出小孔。将金桔放入砂锅中，加入适量的水。加入冰糖，煮至冰糖完全融化。转小火，继续煮炖20-30分钟，直到金桔变软。熄火，让煮好的金桔炖冰糖自然冷却，即可食用。

2、准备适量的金桔、冰糖。将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。在果蒂上端，开一个十字口，或者切片。然后在锅中加入冰糖、清水，先熬糖。煮开后，再倒入金桔，转小火熬烂，趁热食用。也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中，冷却后，放入冰箱保存即可。

3、步骤金桔用温水浸泡一会儿。步骤加入食盐搓洗干净表皮的果蜡，摘去果蒂。记住不要用铁锅，不粘锅里倒入锅子两倍的清水，加入金桔，大火烧开后加入黄冰糖，搅拌到冰糖溶化，改成中小火慢慢炖。步骤糖量呢？怕酸的厨友要放不低于一半金桔的量，特别是当饮品喝。

金桔350g，冰糖10g。去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔。切片切丝儿切块儿都行。不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔。大火熬30分钟。转小火继续熬。

准备好金桔和冰糖。将金桔洗净，用牙签在金桔上戳出小孔。将金桔放入砂锅中，加入适量的水。加入冰糖，煮至冰糖完全融化。转小火，继续煮炖20-30分钟，直到金桔变软。熄火，让煮好的金桔炖冰糖自然冷却，即可食用。

将金桔去蒂，用盐水泡一会儿，搓洗干净再冲洗晾干。然后用干净无油的工具将金桔切成小小的，更容易熬。再把冰糖、金桔放入不粘锅中，用大火熬制八分钟左右再转小火。期间不断用锅铲翻拌，防止粘锅，直到金桔变的透明粘稠时，才能倒入柠檬汁。

1、冰糖炖金桔的做法准备金桔500克，冰糖适量。金桔用清水洗净，用牙签在金桔上戳出数个小孔。将金桔放入锅中，加入足够的水，水量要淹过金桔，大火煮沸后转小火煮20分钟。加入适量的冰糖，继续小火煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。

4、金桔摘掉果蒂，用清水清洗干净。加入食盐，浸泡30分钟。准备黄冰糖，黄冰糖熬金桔效果更好。金桔捞出，放入锅中，加3倍清水并小火慢熬。水烧后开加入黄冰糖，不用搅拌，一会糖就融化开了。等到糖液变浓稠和冒小气泡，用铲子轻轻推动金桔防止黏锅。慢慢收汁到粘稠，关火。

1、准备好用料：金桔800克，冰糖600克，盐2勺，淀粉或面粉适量。将金桔放入干净无油的盆内，放2勺盐，几勺面粉或者淀粉，轻轻搅动搓洗一会儿。淀粉可以更深层的清洗表面。搓洗一会儿后用清水洗两三遍。将清洗干净的金桔晾干，我是一个个用吸水纸搽干放入盘内，我是个急性子，等不了。

3、食材：金桔，冰糖。用小刀在每一个金桔的头和尾各划出一个小十字口。起锅，在干净无油的锅内倒入冰糖、2~3碗清水，大火煮沸。待冰糖完全融化（在煮的过程中可用干净无油的勺子延一个方向搅锅内的糖，这样冰糖可用融化得更快）。