本篇文章给大家谈谈呛土豆丝，以及呛土豆丝儿怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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炝炒土豆丝怎么做
食材：土豆400g、姜10g、大蒜10g、小葱15g、芹菜100g、干红辣椒15g、花椒面适量、五香面适量、味精适量、盐适量、菜籽油适量。土豆削掉皮，洗干净，切成丝。干红辣椒洗干净，用剪刀剪成四厘米长的段。大蒜剥掉外皮，洗干净，切成粒。芹菜洗干净，切成四厘米长的丝。
原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个。调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。把土豆切成细丝，泡在清水里，浸去表面淀粉.再换一次水，直至水清辙。锅中放油，油七成热时，放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了.之后把花椒粒捞出不用。
食材：土豆一大个、蒜粒2辫、辣椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量；土豆一个，洗净削皮；用擦子擦成细丝；把土豆丝放入盆里，加入清水没过土豆丝，然后加入一点醋和盐，浸泡五分钟。
土豆1个，大蒜2颗，干辣椒，青花椒，小葱3颗，白醋 将土豆洗净去皮准备切丝，先将土豆的一边切掉一小片，然后将土豆平面一侧朝下开始切片，将切好的土豆片摊开之后再切成粗细均匀的土豆丝。
把土豆切成细丝，泡在清水里，浸去表面淀粉.再换一次水，直至水清辙。锅中放油，油七成热时，放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了，之后把花椒粒捞出不用。最后把泡过的土豆丝倒入油锅中翻炒，加盐，糖，味精调味，再倒入醋快速翻炒几下起锅.撒上葱花即成。
炝拌土豆丝的做法
步骤1 准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、小米辣10克、白醋1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙。步骤2 土豆洗净去皮，切丝。步骤3 胡萝卜洗净切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 小米辣切圈。步骤6 小葱切葱花。
土豆洗净，去皮，擦成细丝。放入清水中洗去淀粉。青红椒切成细丝，蒜切成末，香菜切段。锅中倒水烧开加入米醋，食用油，倒入土豆丝焯水捞出，过凉，控干水分。放入青红椒丝，放入蒜末、香菜段，加入调料，搅拌均匀，装盘即可。
炝拌土豆丝儿的做法：将洗净的土豆切丝，放入水中洗净淀粉，青红椒切丝，香菜切段备用。起锅烧水，放入土豆丝，焯烫半分钟，捞出，入凉水浸泡。
土豆洗净去皮，切丝。放进清水中浸泡10分钟左右。洗去淀粉，捞出沥干水分。入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。凉透后捞出，充分沥干水分。所有调味料放进小碗，搅拌均匀。
准备材料：土豆2个，青、红辣椒各1个、蒜几瓣、香菜一根、花椒一小捏、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、油3汤匙、醋3汤匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。青红椒分别切丝，香菜切段，大蒜拍碎切成末。土豆刮皮，切片切丝。放入凉水中浸泡。多换几次水，洗掉淀粉。入。
原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个。调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。将土豆切成丝，将切好的土豆丝放入清水中，防止土豆生锈变色。将土豆丝飞水焯熟。备用红青椒，切丝待用。
炝土豆丝怎么做啊
1、食材：土豆400g、姜10g、大蒜10g、小葱15g、芹菜100g、干红辣椒15g、花椒面适量、五香面适量、味精适量、盐适量、菜籽油适量。土豆削掉皮，洗干净，切成丝。干红辣椒洗干净，用剪刀剪成四厘米长的段。大蒜剥掉外皮，洗干净，切成粒。芹菜洗干净，切成四厘米长的丝。
2、原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个。调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。把土豆切成细丝，泡在清水里，浸去表面淀粉.再换一次水，直至水清辙。锅中放油，油七成热时，放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了.之后把花椒粒捞出不用。
3、原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个。调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。将土豆切成丝，将切好的土豆丝放入清水中，防止土豆生锈变色。将土豆丝飞水焯熟。备用红青椒，切丝待用。
