本篇文章给大家谈谈如何自制家庭菜谱简单好吃，以及自制简单家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有哪些自制美食菜谱推荐?
美味又简单的美食菜谱有很多，以下是一些推荐： 番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱一根。做法：番茄去皮切块，鸡蛋加少许盐打散。锅中热油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留底油，放入番茄块翻炒至出汁。加入炒好的鸡蛋，调入适量盐和少许糖，翻炒均匀即可出锅。
豆角炒肉：豆角去筋切段，猪肉切片，先炒肉再加入豆角，加生抽调味。成本约7元/餐。南瓜粥+小咸菜：南瓜切小块与大米同煮成粥，搭配自制腌萝卜干。成本约3元/餐。酸辣土豆丝：土豆切细丝，清水冲洗去淀粉，热油爆香辣椒花椒后快炒，加醋和盐调味。成本约3元/餐。
凉拌木耳豆皮 所需材料：干豆皮、黑木耳、油、盐、生抽、陈醋、藤椒油、鸡粉、辣油、白糖。将豆皮泡发，与黑木耳一起焯水，调入酱汁，拌匀后上桌，爽脆可口。 肉末胡萝卜丝 材料：胡萝卜、牛肉、葱姜、油、调料。
怎样做菜好吃又简单教程
1、酸辣土豆丝：食材：土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1勺、盐少许、味精1小勺。步骤：土豆去皮后切片，再剁成丝；土豆丝用清水冲洗去淀粉，锅热油，爆香干辣椒，辣椒炒香后加入土豆丝和青椒丝快速翻炒。调味时，老陈醋沿锅边淋入，以增加香气。翻炒均匀后即可出锅。
2、酸辣土豆丝，食材：土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。土豆去皮后清洗下，再改刀切片剁丝；把切好的土豆丝泡入水中清洗数次，去除淀粉质不要。锅热油爆香干辣椒，根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。
3、选择简单的菜谱：选择一些简单的菜谱，尽量挑选不需要太多烹饪步骤和复杂的材料搭配的菜肴。 准备新鲜的食材：选择新鲜的蔬菜、肉类和海鲜等食材。新鲜的食材会使菜肴更加美味。 控制火候：在烹调过程中要注意控制火候，避免过熟或过生。合适的火候可以保持食材的口感和营养。
求几个简单的菜谱
1、第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、简单菜谱推荐 番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱花、盐、食用油。步骤： 番茄切块备用，鸡蛋打散。 热锅加油，倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，盛出备用。 锅中再加少量油，放入番茄翻炒。 番茄出汁时，加入炒好的鸡蛋，撒上盐、葱花，翻炒均匀即可。
3、酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
有哪些简单易上手的菜谱呢?
1、简单菜谱推荐 番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱花、盐、食用油。步骤： 番茄切块备用，鸡蛋打散。 热锅加油，倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，盛出备用。 锅中再加少量油，放入番茄翻炒。 番茄出汁时，加入炒好的鸡蛋，撒上盐、葱花，翻炒均匀即可。
2、这十道家常菜，既有经典的川菜，也有广受欢迎的家常小炒，还有精致的江南菜。无论是炒、炖、煮、蒸，每一种烹饪方式都让食材的味道更加鲜美。这些家常菜不仅美味可口，而且富含各种营养，能够满足身体的需要。这十道家常菜，不仅味道好，而且制作过程简单，适合家庭制作。
3、随便教你几个简单菜谱，让你轻松上手： 洋葱炒牛肉：准备一颗洋葱切片，两汤匙水，少许葱段，一小匙盐，少许醋，牛肉丝500克，一匙酒，一匙太白粉，少许生姜丝，四分之一匙盐，一匙水，少许麻油。先将牛肉丝与腌料腌制30分钟。接着用三汤匙油炒熟牛肉，加入少许醋至七分熟，取出备用。
4、蚝油凤翼，鲜美的蚝油搭配嫩滑的鸡翅，是餐桌上的美味佳肴。 宫保鸡丁，酸甜微辣，每一口都充满惊喜，是中式菜肴的经典之作。 可乐鸡翅，甜蜜与咸香交织，是孩子们的最爱。 苦瓜鸡片，清淡又营养，夏日解暑的好选择。 小煎鸡，外酥里嫩，简单易做，是快速晚餐的首选。
5、酸辣土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤： 将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。 锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。 加入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝炒匀。 加入盐、糖、生抽、料酒炒匀。 最后加入醋和辣椒油，炒匀即可。
简单的在家吃的家常菜
家常豆腐汤 推荐理由：豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道经典的家常菜。剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作家常豆腐汤的技巧。豆瓣评分：4分 经典台词：“家常豆腐汤，营养丰富。” 家常炒饭 推荐理由：简单易做，口感丰富，是一道经典的家常菜。
凉拌西葫芦丝 用料：西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法：西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀，倒入西葫芦丝上装盘即可。
九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。
有没有简单一点的菜谱啊?容易学的。
1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。 这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。 之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。
2、然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片(尽量薄)塞进冬瓜小切口里，然后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。
3、黄花菜炒鸡蛋：简单易做，营养丰富，适合家庭晚餐。 肉丝炒蒜苗：口感鲜香，营养均衡，家常菜中的佳品。 木耳黄花菜炒里脊：色香味俱佳，营养全面，一道健康的家常菜。 金针菇韭菜炒鸡蛋：鲜香可口，简单快捷，适合忙碌的上班族。 虾仁炒青瓜：清爽可口，营养丰富，适合夏天食用。