今天给各位分享泡辣椒推荐好吃的菜谱的知识，其中也会对泡辣椒推荐好吃的菜谱图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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泡辣椒的做法,泡辣椒怎么做好吃,泡辣椒的家常做法
食材：辣椒400克、白酒100克。准备好的小辣椒清洗干净。接着锅内放上水倒入香叶八角葱姜等，倒入辣椒煮开捞出。较后将煮好的辣椒放进玻璃瓶中，加入料汁和高度白酒，辣椒浸泡一天就制作完成了。
秋季辣椒上市的红辣椒，价格便宜，辣椒又好，5元钱就可以买腌制两坛子的辣椒。买回的辣椒，清洗干净，控干水分备用。准备腌制用调料盒泡菜水，没有泡菜水的直接按照所列调料，就可以养一坛泡菜水。取干净的泡菜坛子，倒入泡菜母水，没有的忽略这步。烧开的开水晾凉，倒入泡菜坛子。
做法 在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。
蒜[图]蒜 菜谱做法：泡辣椒的做法图解1小米椒去掉蒂擦干净备用。泡辣椒的做法图解2把小米椒放到食品加工器里打碎成丁。泡辣椒的做法图解3蒜去皮，同样打碎成小丁。泡辣椒的做法图解4找干净无水的空瓶，先放辣椒碎在放蒜末，加盐和鸡精，阴凉处放3天后即可食用。
泡辣椒的制作方法：（1）红辣椒，根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒)，当然，熟透的朝天椒是黄色的。（2)准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。
食材：红尖椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、盐15克、水200克、花椒40粒。取需要的量清水洗净朝天椒。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。捞出晾干表面水分。晾干表面水分后把蒂去掉。用小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用。
火爆泡椒腰花怎么做如何做好吃
1、火爆腰花（泡椒味儿）的做法：腰子片去腰臊，剥去白膜；按切鱿鱼花的刀法处理，清洗一遍，滤干水分，加少许盐、水淀粉抓匀，待用。泡椒、泡姜、蒜瓣切末，大葱切花儿或节，待用。
2、做法步骤：猪腰从中间剖开成两半，片尽白色的腰臊部分，先打斜刀，注意不要打断了，转个方向，再打直刀，第一刀不断，第二刀断开，如此反复下刀将猪腰切成腰花。切好的腰花放在碗里，加适量盐和生粉抓匀后腌5分钟。韭菜花掐去较老的部分不要，切成段。
3、姜、蒜去皮，切成5厘米见方的指甲片，葱、泡辣椒去掉不用部分后切成马耳朵形。莴笋去老皮洗净切成长约4厘米。粗0.7厘米的筷子条，火爆腰花 用精盐溱一下。猪腰去筋膜，平片一破为二，片去腰臊后。
4、腰花的家常做法如下：去掉腰花表皮的筋膜，从中间片开，去掉腰臊后打花刀，再切成长条，洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟，冲洗干净后拌匀湿淀粉。锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入腰花和青红椒块，滑油3秒出锅，捞出控油。
5、做法 猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出。
6、火爆腰花吃的就是一个脆嫩，煨烂了有甚吃头？若要是怕腰臊气，莫如川菜的泡椒炒了。 泡椒取用十数枚，泡姜一块，切成丝。腰子片去腰臊，剥去白膜，先顺切，切到三分之二处便可，不能切断。然后再顶着刀口，切成“双飞”，就是两刀三断，也可以切成“单飞”，一刀两断。
泡椒可以做什么菜
1、泡椒水可以腌制的菜有：豇豆。将所有调料与豇豆一起泡上，腌制一夜即可，可以一次多制作些，放冰箱密封保存；萝卜。先把萝卜削皮切片，薄厚依个人喜欢，然后放食用盐腌几分钟让它变软一点，然后倒醋和泡椒，依个人口味加糖，在放置一段时间即可；白菜。
2、泡椒鱼：将泡椒切碎，与鱼肉一起炖煮，可以使鱼肉更加鲜美。 泡椒炒肉：将泡椒切丝，与猪肉或牛肉一起炒制，可以增加菜肴的酸辣味。 泡椒豆腐：将豆腐切成块状，与泡椒一起炖煮，可以使豆腐更加鲜嫩。 泡椒鸡丝：将鸡肉切丝，与泡椒一起炒制，可以增加菜肴的口感和风味。
3、泡椒炒猪肝是一道热菜菜品，主要食材有猪肝、青椒、大葱等，调料为豆瓣酱、泡姜、泡椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒鸭杂是一道由鸭肫、鸭肝、鸭肠、鸭血、泡椒、木耳等做成的美食。