今天给各位分享宝宝茄子的做法的知识，其中也会对小宝宝茄子的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一岁宝宝吃茄子的做法是怎样的
1、茄子可以给宝宝蒸熟吃，切片放肉末，让宝宝拌着饭吃。它的做法简单，先将茄子洗干净，再放入锅中加水煮，等茄子煮了后捣碎，然后用勺子把茄子压烂，再放一些瘦肉末进去，用适量的油热锅，将夹好馅料的茄子下锅半煎炸到两面都金黄微焦即可盛出滤油准备装盘。
2、肉末茄子泥 将新鲜的茄子一个，碎肉末30克，先将茄子洗净后切成小块，放入锅内蒸熟。取出晾温后撕成丝状，再将肉末用盐和生粉腌一下，放入茄子丝中搅拌均匀，再放入锅内，隔水蒸至熟透即可。此菜拌米饭会很下饭，青香的味道宝宝也会很喜欢，此辅食对锻炼宝宝口腔的咀嚼能力也是很有帮助的。
3、蒸茄子 将洗净的茄子切成薄片，用开水浸泡十分钟。然后将茄子片码在蒸屉里，加少许盐和橄榄油，蒸十分钟左右即可。这种方法可以保留茄子的营养成分，不会造成浪费。烤茄子 将茄子洗净，切成长条状，配上适量的油和调味料，用烤盘放进烤箱中，烘烤20分钟左右。
4、肉末茄子。可以先将茄子和胡萝卜去皮，切成小丁，之后将葱和大蒜切成葱末和蒜末，将切好的茄子和胡萝卜放入开水中焯一下，在锅内放入适量的植物油，烧热，放入葱末和蒜末炒香，之后放入茄子和胡萝卜丁，翻炒，放入肉末，之后将所有的食材煎炒到又软又烂，最后放入一点酱油调味就可以出锅了。
宝宝肉沫茄子的做法
准备材料：茄子、瘦肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。茄子的处理：茄子洗净后去掉茎，切成小块，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。肉末的处理：将瘦肉末放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟备用。葱姜蒜的处理：葱姜蒜分别切成末备用。
宝宝茄子肉末粥做法 材料：茄子1个瘦肉末50克大米50克水适量盐适量葱姜适量步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。将茄子洗净去蒂，切成小块备用。将瘦肉末用水浸泡10分钟，去除血水，加入葱姜末拌匀备用。将浸泡好的大米连同水一起倒入锅中，加入适量的盐，大火煮沸后转小火煮20分钟。
准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。稍稍放凉后，可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。
肉末茄子泥 将新鲜的茄子一个，碎肉末30克，先将茄子洗净后切成小块，放入锅内蒸熟。取出晾温后撕成丝状，再将肉末用盐和生粉腌一下，放入茄子丝中搅拌均匀，再放入锅内，隔水蒸至熟透即可。此菜拌米饭会很下饭，青香的味道宝宝也会很喜欢，此辅食对锻炼宝宝口腔的咀嚼能力也是很有帮助的。
茄子肉末的做法(宝宝茄子肉末的做法)
婴儿辅食茄子肉末做法 材料：茄子1个猪肉末50克葱姜蒜适量盐适量食用油适量步骤：茄子洗净去蒂，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。加入焯水后的茄子，翻炒均匀，加盐调味即可。
茄子肉末的制作方法 准备材料：茄子、瘦肉末、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。茄子的处理：茄子洗净后去掉茎，切成小块，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。肉末的处理：将瘦肉末放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽拌匀，腌制10分钟备用。
宝宝肉沫茄子的做法：茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。瘦肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧至五成热，放入肉末煸炒至变色，盛出备用。
宝宝茄子肉末粥做法 材料：茄子1个瘦肉末50克大米50克水适量盐适量葱姜适量步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。将茄子洗净去蒂，切成小块备用。将瘦肉末用水浸泡10分钟，去除血水，加入葱姜末拌匀备用。将浸泡好的大米连同水一起倒入锅中，加入适量的盐，大火煮沸后转小火煮20分钟。