今天给各位分享桂花酒酿圆子的知识，其中也会对桂花酒酿圆子怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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酒酿小圆子怎么煮才稠
1、先将鸡蛋打散备用，舀一小碗甜酒酿。开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。加入酒酿后，等水再次开，均匀地倒入鸡蛋液。蛋液凝固，再加糖，关火，盛出即可。
2、可以加点白塘时间炖久点即可很浓稠。材料：糯米粉200克、南瓜120克、细砂糖6小勺、酒酿圆子2大勺。备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片。将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥。将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水。揉成光滑、略湿润的面团。
3、准备食材：糯米小圆子、酒酿、蜜红豆、藕粉。藕粉用温水调匀备用。锅中放水，水沸后倒入小圆子轻轻搅拌，防止圆子沾锅底。见小圆子浮起，转中火，加入酒酿。圆子全部浮起，加入蜜红豆。待再次水沸后，缓缓倒入温水调开的藕粉，同时不断的搅拌。
4、将面团分成小份，制成小圆子。 锅中加水煮沸，下圆子，待浮起后加入枸杞。 最后加入酒酿和白糖，煮至汤汁略微浓稠即可。小贴士：- 喜欢甜味的朋友可以适量增加白糖，也可以用冰糖增加风味。- 加入酒酿后，不宜长时间煮沸，以免影响口感。- 如果忙碌，可以选择购买现成的糯米小圆子。
5、小放开手上搓圆时，由于一次搓2个或三个包子皮，因此 一定留意左手和右手用劲要柔和一些，姿势重了非常容易把包子皮搓到一起去。糖度按本人喜爱来调，能够 在放糖时边加边尝一下糖度，加到自身喜爱才行。
桂花酒酿小圆子的做法是怎样的
甜酒酿用筷子轻轻搅拌，让米粒大致散开，作为备用。在汤锅中加入适量水，水煮沸后，加入小圆子，待其煮至漂浮于水面。将甜酒酿、枸杞一同倒入汤锅中，加入适量糖调味，加入少许水淀粉勾芡，待汤水再次沸腾。最后，淋上糖桂花，一道香气四溢、甜而不腻的桂花酒酿小圆子就完成了。
准备好所需的食材：酒酿扮春轮、糯米粉、红枣、枸杞、冰糖。 将糯米粉加入适量的热水，揉成面团后，搓成小圆子。待水烧开后，将小圆子下锅煮至浮起，然后捞出浸泡在凉白开中备用。 将红枣去核切片，与冰糖一起下锅，加入500毫升清水，煮开后倒入小圆子，继续煮至小圆子浮起。
锅内加适量的水，然后下红枣和丸子，开火烧开，煮到浮起来为止。接下来锅内加红糖和枸杞，煮一小会儿即可。然后加入甜酒，喜欢喝淡一点加两勺即可，喜欢酒味浓一点可以加小半碗都可以的。最后撒上桂花，一份桂花酒酿圆子就做好了。多加料少加水是的酒酿圆子一定能很稠的。
桂花酒酿小圆子的做法 将水磨糯米粉用温水合成面团，逐个搓成小圆子。将小圆子待水开后，下入锅中，略煮片刻，小圆子浮起即可。
如果喜欢，可以在酒酿圆子上撒上一些桂花酱，或者加入几颗泡软的枸杞和去核的红枣，增加色彩和营养。将做好的桂花酒酿圆子放入碗中，稍微冷却一下即可食用。也可以放入冰箱冷藏，冷食味道更佳。【小贴士】糯米粉和水的比例大约是1：1，根据实际情况调整，面团不要太干也不要太湿。
桂花圆子制作步骤
1、准备一锅水将水煮沸，把准备好的圆子慢慢倒入锅中，倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起。等锅中水再次煮沸圆子都浮在水面上了，取一勺酒酿倒入到圆子中，用勺子拌均匀。取20克左右淀粉，用水将淀粉稀释成奶白色水状，将水倒入到锅中，再次用锅慢慢搅拌。
2、先将干桂花用清水浸泡。将糯米粉用开水和成团。将糯米粉团用手搓成小丸子。锅内加清水煮开。将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面。加入浸泡洗干净的桂花。倒入酒酿后再加入几块冰糖。大火将所有材料煮开后即可。
3、糯米粉加入适量开水，扮成絮状。揉成光滑的面团。案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。
4、糯米粉250g，酒酿适量，紫薯1个，黄糖1块，枸杞适量，糖桂花2勺，姜1块。紫薯切片上锅蒸熟。蒸紫薯期间准备好糯米粉，酒酿，黄糖，糖桂花，枸杞，姜洗净切片备用。将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。加入一半糯米粉和温开水。和成面团。搓成大小相近的圆子。
5、桂花酒酿圆子的制作方法 原料：糯米圆子、甜酒酿、干桂花作法：将糯米粉温水揉成面团后，然后搓成长细条，再搓做成一个个糯米小圆子。等锅里清水煮开后，放入糯米圆子先煮。等糯米圆子浮起，加些冷水。再煮开浮起时，可放入甜酒酿，把酒酿轻轻搅划碎。
桂花酒酿小圆子的做法
将面团搓成长条，揪成小块，轻轻搓圆，形成小巧玲珑的糯米小圆子。甜酒酿用筷子轻轻搅拌，让米粒大致散开，作为备用。在汤锅中加入适量水，水煮沸后，加入小圆子，待其煮至漂浮于水面。将甜酒酿、枸杞一同倒入汤锅中，加入适量糖调味，加入少许水淀粉勾芡，待汤水再次沸腾。
准备好所需的食材：酒酿扮春轮、糯米粉、红枣、枸杞、冰糖。 将糯米粉加入适量的热水，揉成面团后，搓成小圆子。待水烧开后，将小圆子下锅煮至浮起，然后捞出浸泡在凉白开中备用。 将红枣去核切片，与冰糖一起下锅，加入500毫升清水，煮开后倒入小圆子，继续煮至小圆子浮起。
锅内加适量的水，然后下红枣和丸子，开火烧开，煮到浮起来为止。接下来锅内加红糖和枸杞，煮一小会儿即可。然后加入甜酒，喜欢喝淡一点加两勺即可，喜欢酒味浓一点可以加小半碗都可以的。最后撒上桂花，一份桂花酒酿圆子就做好了。多加料少加水是的酒酿圆子一定能很稠的。
怎样做桂花酒酿圆子色香味俱全?
1、熬制糖水：在锅中加入适量的水和冰糖，小火熬制至冰糖完全溶解，制成糖水。拌入桂花：将新鲜桂花或干桂花加入熬好的糖水中，根据个人口味调整桂花的量。如果是干桂花，建议提前用水泡发，以便更好地释放香气。混合材料：将煮好的圆子、酒酿和桂花糖水混合均匀。这时，圆子会吸收糖水和酒酿的香味。
2、红桂花糕：红桂花糕是一道色香味俱全的传统甜品。将糯米粉、粘米粉按比例混合，加入适量白糖、清水搅拌成糊状。再将洗净晾干的红桂花拌入其中，使花香充分融入米糊。将米糊倒入模具中，上蒸锅蒸熟后冷却脱模，切成小块即可食用。红桂花糕口感软糯香甜，桂花香气浓郁，是秋季应景的佳品。
3、制作过程：粘米粉和澄粉用温热水合成面团。面团分为三份，一份添加巧克力粉，一份添加抹茶粉。所有揉匀卷圆，静放一时。三种面团，各取一半揉成小小圆子。锅中添加冷水，倒进米米酒烧开，放好多个枸杞子，再添加小圆子煮倒圆子浮上来，添加一勺糖桂花即好。
4、首先，准备1盒酒酿，黑米和果仁要提前泡发备用。将糯米粉与适量的水混合，搓揉成一个个小圆子，尽量保持圆子的大小适中，这样煮的时候更容易熟透。接着，将锅加热，倒入足够的水，待水烧开后，依次放入搓好的小圆子、泡发好的黑米、切碎的果仁、黑芝麻以及酒酿。
5、桂花果冻：使用吉利丁或者果冻粉作为凝固剂，加入桂花和糖调味。可以添加一些水果如芒果或者草莓来增加风味。冷藏后的果冻Q弹透亮，非常适合夏天食用。桂花千层饼：这是一种多层薄饼叠加的糕点，每层饼之间涂上桂花酱。千层饼口感层次丰富，搭配桂花的香气，既美观又美味。