黄尖鱼做法大全（黄尖鱼咋做好吃）

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红烧黄尖鱼是最常见的黄尖鱼的做法，做好的鱼肉鲜嫩多汁。

黄尖鱼的做法步骤如下：黄尖鱼两条；把鱼鳞刮掉，肚子掏空，鱼头去掉；将黄尖鱼洗干净；锅里面放油小火煎；翻面继续煎出脆皮；佐料准备好；放入各种佐料，并膨出香味；放入醋、生抽、老抽、蚝油；放入水；大火煮开；1盖上锅盖炖20分钟即可。

黄尖鱼两条。把鱼鳞刮掉，肚子掏空，鱼头去掉（鱼头太大，还没有肉，直接丢掉）收拾干净的黄尖。锅里面放油小火煎。翻面继续煎出脆皮。佐料准备好。放入各种佐料。膨出香味。放入醋、生抽、老抽、蚝油。放入水。大火煮开。1盖上锅盖炖20分钟。

能。第一步把鱼去鳍、内脏洗净，切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下，放盐、胡椒粉、鸡精腌制5分钟，其余姜葱切丝。第二步把锅里放水煮开后，把腌制好的鱼入锅大火蒸3分钟后取出倒掉蒸出来的水分，这样可以去掉泥腥味，让鱼的口感更鲜香。

1、鱼在做的时候腌充分一些。各种必要调料都不要少，还要给鱼上水淀粉。中火烧，蒸的话，小火焖。

2、从小海边长大，吃过太多种鱼，后来长大了成家立业了也开始慢慢接受淡水鱼，只要是鱼我就喜欢，怎么做都愿意吃。

3、淮安软兜长鱼，又称为软兜鳝鱼，它的主要食材是长鱼和虾仁。长鱼和虾仁是淮安地区最为鲜美的海鲜食材。烹饪方法通常是将长鱼切成片状，与虾仁一起炒制，配以特制的调料和香料，使其味道更加鲜美。淮安软兜长鱼以鲜嫩可口、别具一格而闻名。

好吃。黄尖鱼肉质细嫩，口感鲜美，低脂肪高蛋白，营养丰富。黄尖鱼做法多样，清蒸、红烧、煮汤均可，能完美展现其美味。

蒸锅放水置火上烧开，将腌好的鱼头均匀浇上一汤匙油后上锅蒸15至20分钟。蒸好的鱼头会有很多水。这些水很腥，要倒掉哦！这样你的鱼头就成功一大半了！另准备一个大盘，小心地将蒸好的鱼头平铺在大盘上，什么葱结、姜片通通不要！再将新解的剁椒均匀地铺在鱼头上。如果能吃辣，可以再加些野山椒末。

日照煎饼卷大葱日照煎饼为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。

碎海参青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。海鲜面海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。

用的是爱尔兰啤酒，如果觉得汤觉得苦，可以加入适量的糖进行中和。RICOS浓缩车打芝士酱适合稀释，做汤用最好不过了，奶香味浓郁。

人参：一小段辅料小茴香：适量香叶：两片枸杞：一抓盐：少许具体步骤第一步新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净第二步锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。

具体步骤第一步第一步准备好原料。第二步第二步花生米清洗干净，拭干水份。第三步第三步锅中放油，放入花生米。第四步第四步小火炸至颜色变红。第五步第五步炸好的花生米放凉备用。第六步第六步黄瓜和洋葱切丁。

黄尖鱼两条；把鱼鳞刮掉，肚子掏空，鱼头去掉；将黄尖鱼洗干净；锅里面放油小火煎；翻面继续煎出脆皮；佐料准备好；放入各种佐料，并膨出香味；放入醋、生抽、老抽、蚝油；放入水；大火煮开；1盖上锅盖炖20分钟即可。

炖黄鱼 1 将黄鱼的内脏、鳃去掉，刮鳞 2 斜片刀口，一切两半，蘸上面粉 3 锅烧热，倒油，放鱼 4 炸至两面金黄 5 准备醋、酱油、蒜兑好的调料汁 6 全部煎好鱼后，码入锅中，倒入调料汁焖一会儿，加水沫过鱼，放葱姜、白糖、白酒 7 炖至汤汁要没时，加盐搅拌均匀即熟。

1、黄尖鱼两条；把鱼鳞刮掉，肚子掏空，鱼头去掉；将黄尖鱼洗干净；锅里面放油小火煎；翻面继续煎出脆皮；佐料准备好；放入各种佐料，并膨出香味；放入醋、生抽、老抽、蚝油；放入水；大火煮开；1盖上锅盖炖20分钟即可。

2、食材：黄尖鱼两条、葱姜适量、花椒适量、大料适量、料酒两勺、白糖一勺、老抽两勺、蒜适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量。做法：准备黄尖鱼洗净去鳞去内脏。洗好的海鱼去头控干水分。裹上一层薄薄的面粉。放入油锅炸至金黄色。葱姜蒜切段。

3、前言今天赶集买了两条黄尖鱼，这种鱼就一根刺，蒜瓣肉可香了，爱吃鱼的男人最强壮，爱吃鱼的女人最漂亮。