红焖羊排的做法大全（红焖羊排的做法大全家常）

今天给各位分享红焖羊排的做法大全的知识，其中也会对红焖羊排的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、羊排洗净，切成小块，焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。放入焯水后的羊排，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水，烧开后转小火煮30分钟。最后加入香油，翻炒均匀即可。最正宗的做法窍门：焯水时加入姜片和料酒，可以去腥增香。

2、红焖羊排的做法：准备食材：羊排500克、洋葱1个、姜片适量、蒜瓣适量、八角2个、桂皮1块、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、清水适量。羊排洗净，切成小块，用开水焯水去腥。洋葱切成小块，姜片切成薄片，蒜瓣切成薄片。

3、食材：羊排400克，土豆2个，胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。

1、羊排切段，洗净，凉水浸泡一下泡出血水。凉水下锅，倒入料酒，开锅撇去浮沫，捞出控水。起锅烧油，下入冰糖，炒出糖色。下入羊排，翻炒几下，加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料，再加少许小茴香，炒香。加入料酒、生抽、老抽、热水，盖上盖子，高压锅焖煮20分钟。

2、小羊排清水泡2小时以上去血水及污物。洗净的羊排斩剁成小块？。锅入清水，将羊排放入，烧开后转小火，撇去浮沬，大约煮半小时。？煮好的取出羊排备用。？锅入少许油，炸香花椒大料后取出扔掉，加糖炒至出大泡，将羊排倒入炒至上色均匀，加入料酒、姜片、蒜片、酱油翻炒均匀。

3、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排1200克。辅料：姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下：羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水。姜片50克花椒一小撮八角2个桂皮2块冰糖45克。

红焖羊排的做法：准备羊排、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、花椒、干辣椒、清水。羊排洗净切块，姜切片，葱切段。热锅凉油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、干辣椒煸炒出香味。放入羊排煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。

红焖羊排的做法：准备食材：羊排500克、洋葱1个、姜片适量、蒜瓣适量、八角2个、桂皮1块、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、清水适量。羊排洗净，切成小块，用开水焯水去腥。洋葱切成小块，姜片切成薄片，蒜瓣切成薄片。

食材：羊排400克，土豆2个，胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。

3、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排辅料：葱头、油、盐、料酒、花椒、葱姜、生抽、老抽、糖、香叶、草果羊排切成小块，清水洗净。一个葱头去皮洗净，先切一点小粒，剩余的切成大块。羊排凉水下锅，放入少许料酒，姜片，花椒和葱头。开锅后撇去浮沫，盖上锅盖中，小火焖至50分钟左右。

4、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排1200克。辅料：姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下：羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水。姜片50克花椒一小撮八角2个桂皮2块冰糖45克。

5、关于红焖羊排的做法，红焖羊排的家常做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！前言这个季节，进补羊肉很适合，今天把羊排做个红焖，很受欢迎。冬天来了，快来给自己的身体补一补哦。

6、家常红焖羊排的做法材料：羊排500G，盐一汤匙，蒜4粒，西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆一个，炖肉香料一小包，生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒粉一茶匙。羊排洗净，沥干，放入生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒粉一茶匙腌十分钟。