烧烤菜谱简单好吃做法（烧烤菜谱大全）

今天给各位分享烧烤菜谱简单好吃做法的知识，其中也会对烧烤菜谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、先把羊肉洗净切成小块，不要切得太大，否则不容易烤熟。切好的羊肉放入盆中，加入整个生鸡蛋和料酒、淀粉、酱油，搅拌均匀，等到羊肉均匀的上色后，放入适量的五香粉、鸡精、盐、孜然粉拌匀入味，最后再滴上几滴香油，稍微搅拌后，腌制30分钟即可。

2、羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，串在竹签或铁签上。木炭放炉子上生火，开始烤。烤到变色，开始刷油，均匀的撒上一层细盐，继续烤。烤到出油，撒上烧烤特制辣椒面，孜然粉。再刷一层薄油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒上少许熟芝麻即可。

3、羊肉清洗干净，切成小长块，肥瘦分开穿在竹签上，我这是买的现成的羊肉串，比较方便。烤盘上铺上一层铝泊纸，以免肉汁滴在烤盘上难以清洗。羊肉串放在铝泊纸上，羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐，腌上一个小时。烤箱选择上下管加热，200度预热8分钟。

肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。

烤肉菜谱参考茄子韭菜、金针菇、辣椒、四季豆、玉米、鸡腿、鸡翅，鸡脚、牛排，猪排、秋刀鱼、豆腐干、红薯、火腿肠，脆皮肠、奶香小馒头、啤酒，饮料、矿泉水、酸奶、盐、老干妈、食用油、烧烤汁、葱、蒜、孜然粉，胡椒、椒盐、鸡精、一次性杯子、碗筷，手套，锡纸。

麻辣炭火烤肉胖瘦肉加生抽酱油，花雕酒，胡椒粉，辣椒面，少量盐，大蒜圆葱.放电冰箱腌24钟头再烤，边烤边刷稀释液了的蜂蜜柠檬水。

以上就是晚餐菜谱大全，包括烤鸡腿、酸辣汤、烤牛肉、番茄炒蛋和蒜蓉西兰花，每种菜品都有详细的操作步骤，希望能够满足你的口味，让你的晚餐更加美味丰富。

以下就为大家介绍一些微波炉烧烤菜谱。芝士烤鸡材料：鸡胸肉200克红椒、青椒少量奶酪适量盐、黑胡椒适量做法：将鸡胸肉切成条状，用微波炉高火烤2分钟，取出晾凉。红椒、青椒洗净切成小块。将鸡胸肉条放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，再加上红椒、青椒。最后铺上奶酪，放入微波炉高火烤3分钟即可。

取出适量骨肉相连，放在盘中解冻。方盘上铺好锡纸，将骨肉相连摆放整齐。取适量食用油，均匀的刷在骨肉相连上（防止烤干）。微波炉接通电源，放入方盘，选择烧烤档，烤制15分钟左右（中间取出来翻个面）。断电后将食材取出，放入盘中即可食用。

忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

加热馒头加点水含水量越大的食物，越适合用微波炉加热，且加热的时间也越短。因此，在决定食物加热长短时，应首先考虑食物的含水量。在加热面包、馒头、包子、糕点等含水量少的食物时，应适量滴上一些水。

准备工作：选材与腌制骨肉相连的选材至关重要，建议选择肉质鲜嫩、肥瘦适中的部位。腌制过程同样不可忽视，它能让骨肉相连充分入味，变得更加鲜香可口。常用的腌料包括生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉等。将骨肉相连放入碗中，加入腌料，用手抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2-3小时。

加热海鲜的方法也是非常重要的，下面分享一下如何在微波炉中加热海鲜。首先，我们需要准备一个适合微波炉的容器，并在容器底部垫上一块湿纸巾，这样可以保证海鲜不会过干。然后把海鲜放入容器中，并在上面撒上一些盐、姜末、酒等调味料。