虾球的家常做法（虾球的家常做法大全）

今天给各位分享虾球的家常做法的知识，其中也会对虾球的家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个。将准备的土豆切成块。虾去壳后，挑去虾线。把土豆放入锅中蒸熟。在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀。用土豆泥将虾肉包成团状。

准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。虾剥壳（太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了）后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时。香茅和蒜粒切碎。

超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。青椒洗净切丝备用。开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。

以下是15道家常虾球的做法详解，让你轻松在家做出美味虾球：芝心虾球：选用虾、鸡蛋、奶酪和淀粉，虾去头剥壳后，腌制后裹上淀粉、芝士和面包糠，炸至金黄即可。土豆泥鲜虾球：鲜虾与土豆泥混合，裹上面粉、蛋液和面包糠，炸至外酥里嫩。

家常虾球的色泽金黄，口感鲜嫩多汁，外脆内嫩。通过将虾仁捣碎成虾泥，再腌制入味后炸制，使虾球更加鲜美。配合香气四溢的葱姜蒜炒制的调料，使虾球更加美味可口。家常虾球是一道非常简单的菜肴，制作过程中需要注意火候的掌握，炸制的时间和温度要掌握好，不能过火或者不熟，否则会影响到虾球的口感。

番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

材料：鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉做法：准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

做法：买回来的小龙虾，去头，去肠，洗干净，放在开水里煮一下，开水里要加些料酒，水开后撩起备用。蒜头，洋葱，姜切好。起油锅，把三样配料都放下去煸炒。然后放入虾球继续煸炒，加少许盐（一点点哦，因为椒盐粉也是咸的）和味精。中火煸炒，加入椒盐粉，按自己口味加哦，口味重的多加些。

主料：对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。

材料：鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉做法：准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

把虾球裹上一层面粉，再裹上蛋液，均匀的粘上面包糠。放入油锅中，炸三分钟即可。1这样虾球就做好了。

1、做法：买回来的小龙虾，去头，去肠，洗干净，放在开水里煮一下，开水里要加些料酒，水开后撩起备用。蒜头，洋葱，姜切好。起油锅，把三样配料都放下去煸炒。然后放入虾球继续煸炒，加少许盐（一点点哦，因为椒盐粉也是咸的）和味精。中火煸炒，加入椒盐粉，按自己口味加哦，口味重的多加些。

2、以下是15道家常虾球的做法详解，让你轻松在家做出美味虾球：芝心虾球：选用虾、鸡蛋、奶酪和淀粉，虾去头剥壳后，腌制后裹上淀粉、芝士和面包糠，炸至金黄即可。土豆泥鲜虾球：鲜虾与土豆泥混合，裹上面粉、蛋液和面包糠，炸至外酥里嫩。

3、做法：- 小龙虾去头去肠，焯水后备用。- 热油锅，下洋葱、姜、蒜煸炒，再加入虾球继续炒。- 加少许盐和味精，加入椒盐粉，根据口味调整。- 中火煸炒，直至虾球均匀裹上椒盐粉，出锅前撒上葱花即可。

4、材料：鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉做法：准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

5、以下是家常虾球做法的详细步骤：虾球材料：- 鲜虾仁 200g - 淀粉适量 - 红椒粉适量 - 油适量做法：虾仁用刀背轻压成虾泥状。将虾泥加入少量淀粉和红椒粉拌匀。取一定量虾泥用手揉成球状，再用手将球压扁，使其形成薄饼状。在压扁的虾球中央放上一点油，收口封紧。